XXIV
fab. de fil d'archal.
7 Trenchéours,
tisserands.
A Inpiers,
march. de tripes.
3 Trompeeurs,
musiciens.
i Trumelier,
fab. de cuissards.
12 Tuiliers,
fab. de tuiles.
43 lliliers,
march. d'huiles.
10 V'achiers,
vachers.
290 Vallets,
valets.
1 Mestre-vallet,
maltre-valet.
4 Vanniers,
vanniers.
\ V'anelier,
i Vanéeui-,
3 V'eilliers.
fab. de vrilles.
1 V'eluet,
fab. de velours.
17 Verriers,
verriers.
2 Vignerons,
vignerons.
1 Vendéeur de vin,
mardi, de vin.
't Vinetiers,
3 Viroliers,
fab. de viroles.
1 Voiturier d'vaue,
porteur d'eau.
2f Ymatjicn {{. \.\v.
peintres.
('/est la lisle la plus romplrte (jue nous ayons des divers métiers d'une grande villo au \iii" siôrlo. On pout la comparer avoc le L-rrc de In taillr de
43i3, publié par M. Buchon, qui contient à peu près les mêmes métiers pour le commencement du xiv« siècle.
M. Fagniez (Etudes sur Vinduslrie el la classe industrielle à Paris au xiii» et au XIV® siècle) donne (p. 7 et suivantes) le tableau du recensement des artisans inscrits dans le rôle de 1292 et dans celui de 1300. En défalquant de la liste |
publiée par M. Giraud les noms de ceux qui n*exerçaient pas Tindustrie proprement dite, il trouve 4.159 artisans contribuables (dans 350 professions) en 1292 et 5.844 en 1300.