‹ Histoire des classes ouvrières et de l'industrie en France avant 1789 (volume 2)Chapitre 367 sur 503 · XXIV · texte numérisé non relu

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fab. de fil d'archal.

7 Trenchéours,

tisserands.

A Inpiers,

march. de tripes.

3 Trompeeurs,

musiciens.

i Trumelier,

fab. de cuissards.

12 Tuiliers,

fab. de tuiles.

43 lliliers,

march. d'huiles.

10 V'achiers,

vachers.

290 Vallets,

valets.

1 Mestre-vallet,

maltre-valet.

4 Vanniers,

vanniers.

\ V'anelier,

i Vanéeui-,

3 V'eilliers.

fab. de vrilles.

1 V'eluet,

fab. de velours.

17 Verriers,

verriers.

2 Vignerons,

vignerons.

1 Vendéeur de vin,

mardi, de vin.

't Vinetiers,

3 Viroliers,

fab. de viroles.

1 Voiturier d'vaue,

porteur d'eau.

2f Ymatjicn {{. \.\v.

peintres.

('/est la lisle la plus romplrte (jue nous ayons des divers métiers d'une grande villo au \iii" siôrlo. On pout la comparer avoc le L-rrc de In taillr de

43i3, publié par M. Buchon, qui contient à peu près les mêmes métiers pour le commencement du xiv« siècle.

M. Fagniez (Etudes sur Vinduslrie el la classe industrielle à Paris au xiii» et au XIV® siècle) donne (p. 7 et suivantes) le tableau du recensement des artisans inscrits dans le rôle de 1292 et dans celui de 1300. En défalquant de la liste |

publiée par M. Giraud les noms de ceux qui n*exerçaient pas Tindustrie proprement dite, il trouve 4.159 artisans contribuables (dans 350 professions) en 1292 et 5.844 en 1300.

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