M. Fagniez, op. cil.^ n© 60, ann

4. Hallam (History of Ihe Middle Ages) et TiionoLn Rogbrs {Work and Wages ont constate cette hausse en Angleterre et l'ont attribuée à la diminution du nombre des bras. Un Américain, M. G. Gunton (Wealthand Progress, p. 231 et suiv.) affirme, mais sans preuves suffisantes, qu'elle est due à un accroissement de la richesse et de la consommation.

«ii>l

monnaie). Cette moyenne fléchit dans le dernier quart du siècle et continue à s'abaisser durant le xv" siècle sans qu'on voie pendant la guerre de Cent ans (|ue cet abaissement corresponde à l'appauvrissement du royaume : c'est que les causes de ces variations sont diverses. Le vicomte d'Avenel, dont les recherches ont principalement porté sur l'économie rurale, a trouvé qu'en moyenne le journalier agricole recevait, dans la période 1351-1375, une somme équivalant à un poids d'argent de 0 fr. 45 lorsqu'il était nourri, et de 0 fr. 90 (2 sous 1/2 en moyenne) lorsqu'il ne l'était pas, et que ce salaire avait diminué jusqu'à 0 fr. 30 et Ofr. 58 (2 sous) dans la période 1475-1500 ; qu'un maçon et un charpentier avaient un salaire supérieur d'environ 45 p. 100 à celui du journalier *, soit 3 à 4 sous en moyenne, la valeur étant moindre pour les aides (environ 2 sous) et étant supérieure (environ 5 sous) pour les maîtres maçons ; qu'un tailleur gagnait moins qu'un maçon et beaucoup moins qu'un fondeur ou un arquebusier ; que le salaire d'une femme était en général d'un tiers ou d'un quart au-dessous de celui d'un homme, et que parmi les femmes, les couturières avaient

1 . Voici, d'après le vicomte d*Avb.\el, la moyenne des salaires en France par période de vingt-cinq ans aux xiv« et xv« siècles. Voir livre III, ch. XI, p. 458.

Jottrnalian , 0Q?riert ajrricolet.

Maçona

Charpentiars

Journalières, ouvrières afrteolet.

par

joor

non nourrU.

non nourrb.

par jour.

nourrU

noo Dourrif

par jour

nonrries

non nourries

Domestiquas

Domealiques

de ferme (cbarreUers,

(hommes)

Serrantes de ferme

Vignarona

, par jour

bergers,

alUcbéa à la

valets de

et d'intérieur.

labour), par an

personne, par an

par an

nourris

non nourris

Peintres, couvreurs et

plâtriers (non nourris)

par jour

un salaire particulièrement faible. Le rapport qui existait alors entre la plupart de ces salaires ne diffère pas considérablement de celui qu'on constate aujourd'hui.

Mais nous avons vu que le pouvoir de Targent avait beaucoup augmenté, peut-être jusqu'à doubler, en un siècle, de 1351 à 1451, et que Ton pouvait par conséquent vivre avec moins d'argent. L'ouvrier, tout en ayant un salaire nominal moindre, a donc pu jouir d'un salaire réel égal, c'est-à-dire pouvoir acheter autant de marchandises que par le

ScalpUun

Fondenn et

Maréchaux

Taflleur»

CoBtvièm.

Boolanffers et bnrncan

PÉRIODES

et ébénUtet.

par jour

arqoebiuiert

non noorris.

par jour

et minaun nourris* par jour.

et pelletieft

non nourris.

par jour

nourris et

toféa.

par jour

Les moyennes données par M. d'Avbnbl dans ce tableau ont été calculées par lui sur 1.323 cas, de 1328 A 1300, dont 934 appartiennent à Fagricultûre, 236 à la domesticité et aux services personnels, 573 aux métiers du bâtiment, 236 à d'autres professions industrielles, etc. Il se trouve dans cette collection des prix de provenance très diverse et dont la moyenne par conséquent manque de précision.

A ces données nous ajoutons quelques prix tirés d'autres sources. M . Fagkibz a trouvé pour le salaire d'un maçon ou d'un couvreur à Issoire, en 1380, 4 sous (valeur intrinsèque, 2 fr. 20), et pour celui d'un manœuvre 1 sou 4 deniers ; pour le salaire d'un couvreur A Paris en 1350, 5 sous 7 deniers. Dans un compte de construction du collège de Beauvais en 1387, on trouve les prix suivants : journée d'un maçon ou d*un couvreur, 5 sous (valeur intrinsèque, 3 fr. 10), de leur valet 3 sous 3 deniers et 3 sous 4 deniers, d'un aide 2 sous 4 deniers, d'un charpentier 2 sous (M. Fa- ONiBZ, op, cit.^ n« 59). — Lbpinois, dans son histoire de Chartres, porte à 6 sou» 3 déniera le salaire du maçon, à 8 sous celui du charpentier avec son aide. M. Bru- TAII.8, dans son travail sur la construction de Saint-Michel (1487-1497), évalue en monnaie actuelle le salaire des ouvriers du bâtiment entre 1 fr. 16 et 1 fr. 39. M. Faonibz {op, cit,, n« 42) a cité un contrat de l'an 1365 passé entre le chapitre de la cathédrale de Troyes et Thomas, maître maçon de l'œuvre de l'église, par lequel celui-ci s'engage à travailler exclusivement pour la cathédrale moyennant 3 gros et demi (valeur intrinsèque, 2 fr. 50) en été et 3 gros tournois en hiver par jour ouvrable ; il est, en outre, logé et il reçoit une robe par an. Trois autres « maçons et ouvriers de taillée » sont engagés pour 3 sous 6 deniers jusqu'à la Saint-Rcmy et pour 11 gros tournois (valeur intrinsèque, 1 fr. 60 et 4 fr. 95) de la Saint-Rcmy à Pâques.

En 1397, dans le compte de la refonte d'une des cloches de Notre-Dame de Paris on trouve les salaires suivants : le charpentier juré de l'église, 6 sous 6 deniers (valeur intrinsèque, 3 fr. 90) ; un autre charpentier 6 sous, un autre 5 sous, un ou plusieurs autres 4 deniers ; un aide 8 deniers, un tailleiu* de picire 5 sous, un aide 2 sous 4 deniers (M. Fagnibz, op, cit., no67).

passé. En fait, il paraît avoir eu un salaire réel plus rémunérateur. Car il résulte des prix de blé, de viande et de quelques autres denrées recueillis par M. d'Avenel que, de 1300 à 1325, le manœuvre pouvait acheter 19 hectolitres de blé avec son salaire annuel, et que, de 1451 à 1500, il en pouvait acheter 46 *. Il pouvait acheter aussi plus de viande *.

Si les ouvriers obtenaient ainsi un salaire réel plus avantageux, c'est probablement parce que leur nombre avait beaucoup diminué pendant la guerre, qu'il fallut après la guerre encore de longues années pour combler les vides ; c'est aussi surtout, à la fin du xv* siècle, parce que, la prospérité renaissant, la demande de travail était plus considérable que le nombre de bras qui s'offraient pour l'accomplir '.

Si le salaire nominal n'a jamais été aussi faible, c'est que sans doute,

1 . Voici, d'après M. d'Avenbl, le nombre d'hectolitres que le manœuvre aurait pu acheter avec son salaire annuel (voir, pour la période antérieure^ livre III, ch, XI, p. 438) :

1301-1325 19 hectolitres