SÉKèguB, De brev. vitse

4. Annonce perpetuœ mire consultum, reperto formatoque pistorum coUegio. AuRBLius Victor» De Cœs., 13.

Au IV* siècle, quand ce service fut devenu une fonction obligatoire, on trouve la loi suivante qui définit le service : « Qui navem tiberinam habere fuerit ostensus, onus reipublicae necessarium agnoscat. Quœcumque ig^tur navigia in alveo fluminis inveniuntur, competentibus et solitis obsequiis mancipentur, ita ut nuUius dignitas aut privilegium ab hoc ofQcio vindicetur. » Cod, Theod, ^ \ih. XIV, tit. xxi, anno

5. Pistores Rornse non tuere ad Persicum bellum. Ipsi panem faciebant Quintes, mulieruroque id opus erat, sicut etfamnunc in plurirois gentium. Pliiœ, lib. XVIII,

6. Denique Trajanus constituit ut silatinusin urbe biennium pistrinum exercuerit in quo in dies singulos non minus quam centenos modios frumenti pinseret, ad jus quirîtium perveniret. Gaius, I, 34.

du blé des greniers publics *. Trajan avait accordé le droit quiritaire à tout boulanger latin justifiant de deux années d'exercice du métier à Rome et d'une cuisson d'au moins 100 boisseaux de farine par jour.

La plupart des boulangers se servaient de meules mises en mouvement par des esclaves, ou par des bêtes de somme t. Ils faisaient du pain de diverses qualités. Ils portaient à domicile et employaient parfois leurs bêtes de somme à cet usage.

Le monopole. — En même temps que la loi imposait à ces collèges l'obligation du service, elle leur en réservait le monopole ; c'était la conséquence logique de la fonction publique. « S'il est prouvé, dit une loi de Tan 364, qu'un particulier ait fait transporter par ses hommes des marchandises qui lui arrivaient, le cinquième de ces marchandises sera confisqué au profit du Trésor ^ » Aussi le salaire des porteurs était-il taxé.

Une conséquence du monopole était le débat entre deux collèges de profession voisine sur les limites de leurs attributions. Les collèges chargés de l'approvisionnement de Rome n'ont pas échappé à ce genre de querelles qui a suscité tant de procès au moyen âge. En effet, une inscription nous apprend qu'une statue a été votée au préfet de Tannone, Vincentius Celsius, pour avoir terminé un différend ancien qui divisait les caudicaires et les mesureurs du port *.

Les immunités, — Naviculaires et même caudicaires et nautes, c'està-dire bateliers sur les rivières,étaient des collèges d'un rang supérieur. On le comprend en lisant Tinscription d'un monument que, sous le consulat d'Acilius Glabrion et de Valerius Homulus (152 ans après J.-C), le corps des bateliers d'Ostie éleva à Antonin le Pieux ; .elle porte les

1. Cod. Theod., lib. XIV, tii. m. De pUtoribns, Paratitloriy tiré de la description de Rome.

2. Pistor candidarius (faisant du pain blanc), sistori /nagnaris persiano (faisant du pain persan). Voir Wallon, Op. cit.^ t. III, p. 485 (2« édition). Les meules romaines étaient formées d'un cône pointu (meule inférieure) sur laquelle était posée une meule conique en creux qu'on faisait mouvoir avec un levier en bas. Les Gallo-. Romains se servaient, autant qu'on peut en juger par les échantillons de meules conservés dans les musées, de meules moins bombées ou môme de meules plates et striées comme les meules actuelles. Voir la communication de M. Li.xubt dans la Revue archéologique, 1899 et 1900.

3. Omnia quiccumquc advexcrint privati ad portum urbis œterna*, per ipsos saccarios, vel eos qui se huic corpori permiscere dcsiderant, magnificentia tua jubeat comportari, et pro temporum varietate mercedes, considerata justa œstimatione, taxari ; ita ut, si claruerit aliquem privatum per suos advcntitias spcciei comportare, quinta pars ejus speciei fisco lucrative vindicetur. Cod. Theod.^ lib. XIX, tit. XXI, 1. I, anno^4. , .

4. Mensorps nos portuenses quibus vêtus fuit cum caudicariis diuturnumque luctamen. OrbllI, 4245.

noms de huit patrons dont les quatre premiers paraissent être des sénateurs ; puis ceux du quinquennal perpétuel, du quinquennal et de cent vingt-trois membres formant la plèbe du collège. Ces derniers sont tous libres, affranchis pour la plupart et portant le nom des grandes familles auxquelles ils ont appartenu, Claudius, Cornélius, Augustalis*.

Tous les membres de ces collèges jouissaient, comme les naviculaires, d'immunités * qui se sont multipliées dans les derniers temps à mesure que le recrutement de la profession devenait plus difficile. A la fin, ils étaient exempts de la milice ', des corvées S de la tutelle, de la prestation de chevaux et de presque toutes les redevances ; ils n'étaient pas soumis aux fonctions de la curie ^ : ce qui était devenu vers la fin de TEmpire une précieuse faveur. Quand ils avaient passé par les divers degrés de leur service, ils pouvaient, du moins dans certains collèges, parvenir aux dignités de TEmpire. On trouve des gens de moindre importance que les naviculaires, par exemple les patrons des caudicaires du Tibre et les principaux entre les man'hands de porcs, honorés, après cinq ans d'exercice, du titre de comte •, et on sait, par une loi de Tan 364, que des boulangers ont été admis dans le Sénat romain au sortir de leur boutique.

Les collèges de fabri, dendrophori el centonarii, — Parmi les collèges privilégiés et honorés, il est un groupe dont le nom se retrouve souvent sur les inscriptions : c'est celui de fabri^ den Irophori, centonarii. Leurs fonctions et la juxtaposition de leurs noms ont exercé la critique des érudits sans qu'ils soient arrivés sur ce point à une démonstration incontestable. Ce sont vraisemblablement des ouvriers du bfttiment. Les /a6ri, dont le nom est souvent suivi de celui de tignarii'^,

1. Voir Grutbr, 1077. Dans Orelli (n* 4054) rinscription est tronquée. Les noms des quatre premiers patrons, séparés des autres par un intervalle, sont accompagrnés de la lettre S ; ce qui peut faire supposer qu*ils sont sénateurs. Voici quelquesuns des noms de la plèbe : Epigenus, Epaphroditus, Phœbus, Eleuthcr, Lib. fidelis, maritimus, juvenis.

2. Une loi de 355 {Cod, Theod,, lib. XIV, tit. m» 1. 5), motive ' ainsi ces privilè* ges : Ut, aliis nccessitatibus absoluti, eam tantummodo functionem libéra; mentis nisu exsequantur.

3. Cod. Theod., lib. VII. tit. xiii, 1. 2, anno 380 et lib. XIV, tit. ii, 1. 2, anno 93t.