A Voiron, à Vizille

4. Mém, de M. BoucHusar le Daaphinéy 1698, Fonds Mortemart, 92.

5. Mém, de M. Lbdrbt sur la Provence, 1698, Fonds Mortemart^ 100.

6. Fondée par Belluzo de Messine, elle avait 9 moulins et 80 ouvriers.

7. Mém. de M. Lbuhbt sur la Provence^ 1698, Fonds Mortemart^ 100.

324 LIVHE VI. CHAPITRE V

Dans le Languedoc, on travaillait aussi beaucoup pour le Levant. On faisait des draps mahom, imitant ceux de Venise ; des londrins, valant de 8 à 13 livres Taune ; des draps grossiers, façon de Londres, du prix de 3 livres 10 sous à 4 livres, des serges impériales, des mignonnettes. Les manufactures royales de Saptes (près de Carcassonne),de Clermont, de Carcassonne et, à partir de 1697, celles de Rieux et du château de la Grange fabriquaient aussi pour la même destination des draps fins ; toutefois plusieurs ne se soutenaient que grâce à la protection de Golbert *, tandis que le commerce libre des gros draps prospérait : on vendait par an environ 32.000 pièces, sur lesquelles il y avait près de 30.000 pièces de draps de Londres. On en exportait aussi en Allemagne, en Suisse, en Flandre, en Sicile ; on en consommait beaucoup dans la province et dans le reste de la France pour rhabillement des troupes, surtout des draps gris blancs de Lodève qui passaient pour les meilleurs de France. La production annuelle des draperies fines et des draperies communes était évaluée à 12.500.000 livres.

La seconde industrie du pays était celle des soies. On en récoltaitdans une bonne année de 1.200 à 1 .500 quintaux ; on la filait et on la tissait h Nîmes, à Mais et sur les bords du Rhône *. On en expédiait à Paris et à l'étranger; l'exportation montait à 1.500.000 livres tournois. Lobligation de faire passer par le marché de Lyon toutes les soies importées gênait beaucoup Tindustrie languedocienne de la soierie.

Lodève, Saint-Chinian, Carcassonne , Limoux fabriquaient des draps pour la troupe et pour l'exportation ; Castres faisait des flanelles qui se vendaient en Espagne ; les serges ou escots de Mende jouissaient de la faveur du public et donnaient une certaine prospérité au pays ».

1 . Golbert avait fait de grands efforts pour soutenir l'exportation de cette industrie contre la concurrence des Hollandais et des Anglais. Trois compagnies du commerce du Levant, qui s'engagèrent à prendre les draps de la manufacture de Saptes* échouèrent successivement dans l'espace de dix ans. Colbert fit prêter plusieurs fois de Targent au directeur, M. de Varennes, et lui accorda la prime d'une pistole par pièce de drap. — Mém, de M. uk Basville, fol. 412.

En 1728, un manufacturier de Nîmes (Méganille) disait que les draps de Clermont - Lodève étaient tombes en extrême discrédit dans toutes les Echelles du Levant (Arch. du dép. de VHérauU, C. 2503). Mais l'inspecteur des manufactures, répondant au mémoire de Méj^anille, affirme que les draps de Clermont- Lodève sont de nouveau très demandés dans le Levant, surtout à Constantinople {Ibid.^ 2504).

2. Le même manufacturier dit que depuis 1719 (dans la période suivante par conséquent) la fabrique des soies a prodigieusement augmenté à Ntmes.

3. Sous Louis X\% des mémoires de l'intendant du Languedoc et des inspecteurs des manufactures font savoir que les fournisseurs d'habillement pour les troupes fraudaient souvent en donnant au lieu des gris blancs de Lodève, qui portaient une lisière, des draps de qualité inférieure qu'ils avaient soin de découper d'avance ; que les sempiternes des Cévenncs et les flanelles de Castres avaient beaucoup perdu

Nîmes et Montpellier étaient les deux grandes villes manufacturières de la province. La première faisait un grand commerce de soies et de draperies. La seconde, outre ses vins et ses liqueurs, produisait par an près de 2.000 quintaux de vert-de-gris *. Une valeur de plus de 100.000 livres en cire blanche, de plus de 200.000 livres en cuirs destinés à l'exportation, et faisait vivre environ 200 familles avec ses futaines et ses couvertures de laine. La production agricole et manufacturière de toute la province était évaluée par l'intendant à 24.948.000 livres (valeur intrinsèque : env. 38 millions de francs); ses exportations, à 9.290.000 livres ; ses importations, à 4.790.725 livres. A la seule foire de Beaucaire, il se faisait encore pour plus de 6 millions d affaires. Quelque contestable que puisse être l'exactitude de pareils chiffres, ils n'en accusent pas moins d'une manière certaine une grande prospérité '.Cette raffinait et exportait du sucre dans le Levant. Plus tard, les États fondèrent (1703) une raffinerie très importante ; car en 1717 1e directeur achetait quatre vaisseaux pour le transport de ses marchandises ; cette prospérité ne paraît pas avoir été de longue durée.

La généralité de Montauban, moins prospère, n'était cependant pas sans fabrique. Dans l'élection de Montauban, on faisait des bas de laine, des serges, des cadis et des cordillats dont la fabrication s'était introduite vers 1620 dans la ville et était florissante, des tiretaines, des ras, des draps. L'élection de Cahors avait deux papeteries et une fabrique de dentelles fines. Villefranche et Figeac vendaient chacune, dans certaines années, 150.000 livres de toiles de chanvre. L'élection de Villefranche avait de plus une mine de cuivre près de Najac et des mines de houille à Feumy et à Cransac. Rodez avait ses toiles grises, ses cadis et ses tiretaines ; Milhau, ses laines et ses fromages de Roquefort. La province tout entière était renommée pour ses vins. La Lo-

depuis que la paix d'Utrecht avait rouvert à l'Angleterre le marché de l'Espagne ; que les draps de Carcassonne avaient beaucoup gagné depuis qu'on filait la laine à la manière hollandaise ; que les draps anglais ne faisaient pas concurrence en réalité aux draps de Provence, parce que ceux-là, à cause de leur prix, n'étaient demandés que par les classes riches, tandis que les draps du Languedoc servaient au peuple (sous ce dernier rapport les choses ont bien changé). Voir Arch. du dép,de l'Hér&ult (n" 2504 à 2507).

1. On faisait le vert-de-gris en mettant dans un pot 2 pintes de vin et pardessus des couches alternatives de raisins secs et de lames de cuivre. Il suffisait de dix à douze jours pour que la lame de cuivre fût couverte de vert-de-gris. C'était une industrie facile à exercer ; toutes les femmes d'artisans, toutes les petites gens avaient des pots à vert-de-gris.

2. M. DE Basvillb, dans son mémoire (Fonds Morlemart, 100), a donné par estimation le tableau détaillé des importations et des exportations de la province. C'est un tableau précieux, malgré les nombreuses erreurs qu'il renferme, Icllcs que celle du total et celle de la soie qui est portée à 1.500.000 livres à l'exportation, tandis qu'elle ne figure que pour 180.000 livres à la production. Il est regrcltable que tous les intendants n'aient pas fait un travail aussi complet.

magne fabriquait des bas fins et des poteries et produisait du sal- Eslimûtion de ce qui se fait et recueille dans U province.

Grains,

1,200,000 liv.

Heport :

7,545,000 liv

Vins,

Lacets,

Eaux-de-vie,

Salage de sardines.

Eau de la reine de Hongrie, 120,000

Tannerie,

Liqueurs,

Peaux d'agneau.

Verdet (vert-de-gris),

Gants,

Huile d'olive,

Peaux de mouton, etc.,

Pastel,

Colle forte.

Safran,

Verre à vitres,

Prunes,

Verreries,

Salicor,

Dentelles du Puy,

Tourne-sol,

Futaines, basins.

Châtaignes,

Bergames, tapisseries,

Bois,

Couvertures de laine,

Futailles, tonneaux,

Draperies fines.

Soierie,

Draperies,

Bestiaux à laine.

Bas de laine,

Forges et fer,

Chapeaux de laine,

Clouterie,

Taffetas, rubans,

Papeterie,

Filoselle,

Parchemin,

Kermès,

Cartes à jouer,

Aiguilles d'Aiguemortes,

Savon,

Molettes de Pecais,

Blanchisserie de cire.

Graines de jardin,

Toiles,

Total : "

24,338,000 liv.

A reporter:

: 7,545,000 liv.

Estimation

de ce qui sort de

U province du Languedoc

Grains,

400,000 liv.

Report :

Vins.

Cartes,

Eaux-de-vie,

Savon,

Eau de la reine de Hongrie, 120,000

Cire,

Liqueurs,

Sardines,

Verdet,

Cuirs,

Huile d'olive,

Peaux,

Pastel,

Gants,

Safran,

Dentelle,

Prunes,

Futaine,

Salicor,

Couvertures de laine.

Tournc-sol,

Draperies fines,

Châtaignes,

Chapeaux de laine.

Bois,

Taffetas, rubans et bas de

Tonneaux,

soie.

Soie,

Filoselle (Etoffes de),

Bestiaux à laine,

Kermès,

Fer,

Aiguilles d'Aiguemortes,

Clouterie,

Melcttcs de Pecais,

Papeterie,

Graines de jardin.

A reporter

: 5,028,000 liv.

Total : "

13,058,000 liv.

Les importations consistaient en laines d'Espagne et du Levant, toiles, indiennes.

pêlre ; le comté de Foix donnait du fer *. Mais, en général, llndustrie était peu développée dans la partie de la France qui avoisinait les Pyrénées. Dans le Roussillon, dans le comté de Foix, dans le Béarn, les habitants s'occupaient principalement du commerce du transit, ou allaient louer leurs services en Espagne *.

Région de VOuesl, — La généralité de Bordeaux n'avait guère qu'une industrie agricole : elle produisait des chanvres, des vins, des eaux-de-vie. Mais le commerce maritime y était très florissant. Les ports de Libourne, de Blaye et de Bordeaux étaient les entrepôts du commerce de la France avec l'Amérique et les Indes, comme Marseille était l'entrepôt du commerce avec le Levant '. A l'époque des foires, on voyait jusqu'à 500 navires dans le port de Bordeaux.

La généralité de la Rochelle était à peu près dans la même situation : la fabrication des eaux-de-vie et le commerce maritime préoccupaient avant tout ses habitants. Il y avait seulement quelques raffineries à la Rochelle, quelques manufactures de toiles à Rochefort et à Barbezieux, des forges en Angoumois, trois hauts fourneaux, une fonderie et une manufacture d'armes à Rochefort *. La Rochelle était le centre du commerce et entretenait des relations suivies avec les colonies d'Amérique.

Le Poitou, dont l'industrie avait été florissante au moyen âge, avait beaucoup perdu pendant les guerres de religion. Au commencement du XVII* siècle, un géographe parlait de Poitiers comme d'une ville grande, mais en partie inhabitée, et un voyageur disait qu'elle 'était sans prospérité et sans luxe. Niort avait un meilleur aspect et était avec Saint- Maixent le principal centre de la draperie, sayetterie et bonneterie du pays ; Bressuire, Parthenay, Fonlenay, Montcoutant travaillaient aussi la laine, fabriquant des droguets, des serges, des tricots. Poitiers, Niort, Parthenay étaient réputés pour la tannerie et la chamoiserie : les peaux et les draps avaient été et restaient encore les industries principales de la province. La coutellerie de Châtellerault était depuis longtemps célèbre *. Les salines et la pêche fournissaient à la population des côtes une grande partie de ses moyens d'existence.

toiles de Normandie, de Bretagne, etc., bœufs et moutons d'Auvergne et du Limousin, épiceries de Bordeaux, poissons salés de Marseille et de Bordeaux, laines, fers de Bourgogne et des Pyrénées, quincaillerie du Forez et d'Auvergne, mercerie d'Allemagne. Le total était de 4.790.225 livres.

1. Mém, de M. db la Houssayb sur la généralité de MontAuban^ 1698.

3. Mém. de M. Pinon snr le Bé&rn et la basse Navarre, 1698, Fonds Mortemart, 98.

3. Mém, de M. db Bbsons snr la génér, de Bordeaux, 1698, Fonds Morlemnrt, 98.

4. Mém. sur la généralité de la Rochelle, 1699, Fonds Morlemart, 96.

5. Mém, de M. Maupeou n'ALBioBSor le Poitou, 1698, et Essai sur Vorganisation du travail en Poitou, par M. Boissonnadb (a paru d'abord dans le Bull, et mém. de la Société des Antiquaires de l'Ouest, 1898).

328 LIVnE VI. CHAPimE V

La Bretagne faisait un grand commerce maritime. Nantes rivalisait avec Bordeaux ; les denrées des colonies y affluaient ; le sucre y arrivait brut et était raffiné dans les fabriques de la ville, ou plus en amont, à Angers, à Saumur,à Orléans. Saint-Malo *, quoique moins important, s'enrichissait par la pèche de la morue, faisait partir tous les ans pour Cadix jusqu'à 15 frégates dont la cargaison était destinée aux Indes, recevait dans son port environ 1.*^ navires anglais ou hollandais et faisait un grand commerce, surtout avec l'Espagne. Morlaix exportait en Angleterre pour 4.500.000 livres de toiles. 0">"ip^ï*i Port-Louis armaient aussi des bâtiments pour la pèche et pour le transport des marchandises.

Le commerce contribuait à entretenir dans la province une certaine activité manufacturière ; Nantes avait des raffineries. Il y avait dans la province 800 métiers montés pour draps et étamines. Les fils retors rapportaient, dans l'évêché de Rennes, 200.000 livres ; les bas, chaussons et gants de Vitré, faits avec du fil de Quintin, 25.000 livres. Les fils à coudre, fils retors, blancs ou teints, des environs de Rennes, qu'on consommait en France et qu'on exportait en Angleterre et ailleurs, les toiles de Sainl-Brieuc, les toiles blanches de Léon, les grosses toiles écrues de Vitré, les toiles à voiles dites noyales, du nom du village de Noyai, faites dans Tévèché de Rennes, étaient des articles d'une exportation considérable : ces dernières seules donnaient lieu annuellement à un commerce de 300.000 ou 400.000 livres * du temps de Colbert ; il est vrai qu'en 1 700 il n'atteignait plus qu'à peine 80.000 liv. ^.

Fougères préparait des cuirs. Le pays de Léon fabriquait du papier et une grande quantité de toiles, toiles blanches, fleurets et toiles deux tiers dont la vente se faisait principalement à Morlaix, grand marché de toiles et de fils ; en 1700 la prohibition des draps anglais et la guerre avaient entièrement ruiné cette industrie *, en même temps que le com-

1 . Saint-Malo exportait pour TEspapne surtout des toiles de Bretagne, des castors, des soieries. Les armateurs les expédiaient à Cadix où elles deraient arriver au commencement de juillet, avant le départ de la flotte des Indes. Les retours avaient lieu dix-huit mois après et consistaient, outre les métaux précieux, en cuirs, cochenille, indigo, bois de campéche, etc. Ce commerce était très lucratif, mais très aventureux en temps de guerre à cause des corsaires. Comme les Espagnols avaient le monopole du commerce des Indes, les Malouins devaient se borner à vendre leurs marchandises à Cadix ou devaient s'associer à des Espagnols et faire passer ainsi les marchandises sous leur nom de Cadix en Amérique, sans autre garantie que la bonne foi de leurs commettants. Le commerce des autres ports de Bretagne avec TEspagne se faisait à peu près de même.

2. Mém. de M. de Nointel «ur i* BreUg ne. Fonds Mortemartf 92.

3. Cette réduction avait pour cause non seulement la diminution de l'exportation (les Anglais et les Hollandais fabriquaient chez eux en 1700 les toiles qu'auparavant ils venaient acheter à Saint-Malo), mais la fabrication pour la marine royale de toiles dans des établissements que le roi avait fait créer dans des ports de guerre.

4. A Morlaix le marché se tenait deux fois par semaine ; on y vendait environ

merce. Les toiles de Quinlin étaient en partie exportées pour Cadix d'où elles passaient aux Indes ; ce commerce paraît ne pas avoir été interrompu par la guerre de la Succession d'Espagne. On fabriquait des étoffes de laine à Nantes, à Rennes, à Dinan, à Lamballe, etc., mais en petite quantité parce que la province était approvisionnée de draps anglais à bon marché.

L'Anjou, outre ses mines de charbon et de fer, ses ardoisières et ses 2 forges, ses 2 raffineries de sucre (à Saumur et à Angers), avait 10 blanchisseries de cire, dont 7 à Angers et 3 à Château-Gontier, 3 blanchisseries de toiles à Château-Gontier et 1 grande raffinerie de salpêtre à Saumur. On faisait aussi à Cholet des toiles ; à Saumur des chapelets, des bagues, des médailles ; à la Flèche et à Angers, des serges, des droguets, des camelots fins, de belles étamines rayées d'or*.

Le Maine avait des verreries à Gastines, à Mareil, à Saint-Denisd'Orques. Il faisait un commerce considérable de cire, de serges et de toiles ; les blanchisseries et les métiers pour toiles fines étaient à Laval, au Mans,à Mayenne; les métiers pour grosses toiles à Château-du-Loir; celte industrie occupait 20.000 ouvriers du temps de Colbert, et à peine 6.000 en 1.700*.

Région du Centre, — L'Orléanais produisait des vins. Il avait 4 raffineries de sucre. Les 3 qui se trouvaient à Orléans avaient été créées vers l'année 1670 et consommaient par an 150.000 livres de moscouade.

Les moscouades remontaient la Loire, et les raffineries d'Orléans, qui approvisionnaient Paris, faisaient avec succès concurrence à celles de Nantes et de Rouen '.

On préparait dans l'élection d'Orléans des peaux de mouton et des peaux de chamois. On faisait un grand commerce de bas de laine et de soie, à l'aiguille et au métier. Le tricot à l'aiguille, qui avait été introduit par les soins de Colbert, était répandu dans toute la Beauce.

pour 80.000 livres de fil qu'on payait en toiles ou en argent. Les marchands de Morlaix avaient le privilège, accordé par les anciens ducs de Bretagne, d'acheter sur leur marché, à l'hôtel de ville, les toiles du pays. Ils les revendaient,ainsi que le papier, aux Malouins ou aux Anglais qui apportaient en échange de la draperie, de l'clain et du plomb et qui exportaient six fois plus qu'ils n'importaient. L'arrêt du conseil du 8 novembre 1687, qui prohiba à l'entrée les draps d'Angleterre, fut funeste à ce commerce.