Voir plus haut, chap. II

peu près du commencement du siècle et c'est dans la seconde moitié qu'il avait pris une large place. Rouen S avec ses siamoises, ses rouenneries, ses mousselines (que gênait la concurrence anglaise), était à la tête de cette industrie ; la ville faisait une « exportation immense » et vendait plus encore à Tintérieur qu'à Textérieur ; ses toiles peintes, dont la fabrication était licite depuis 1759, avaient une grande vogue; ses velours de coton aussi. La manufacture de Saint-Sever que dirigeait l'Anglais Holker, chargé pendant un temps de l'inspection dans les manufactures, fabriquait des velours de coton. A côté de Rouen, d'autres établissements s'étaient fondés: en Normandie, à Dieppe, à Bolbec, à Yvetot, à Louviers, à Evreux, à Vemon ; en Picardie, à Formerie dont la filature travaillait pour les tissages de Rouen, è Amiens où le velours d'Utrecht avait son principal siège. La Normandie et la Picardie consommaient la plus grande partie des 11 millions de livres de coton que la France importait en 1786.

Cette industrie était pratiquée cependant aussi à Beauvais ; à Lille, où il y avait trois fabriques d'indiennes en 1789 ; à Saint-Denis près de Paris ; à Jouycn Josas, où en 1759 Oberkampf avait fondé sa célèbre manulacttu^e ; à Orléans ; en Lorraine, à Lunéville •; en Alsace, à Wesserlingen, et hors de France, à Mulhouse ' ; en Bourgogne, à Dijon, où l'on faisait des toiles peintes et des velours de coton ; dans le Bugej, à Nantua, dont les nankins se débitaient à la foire de Beaucaire ; en Dauphiné, à Bourgoin ; en Provence, à Marseille ; en Guyenne, k Agen*; en Languedoc, à Montpellier ; en Bretagne, à Nantes. Plusieurs villes avaient installé une filature dans leur hôpital pour occuper les indigents : Coutances, Honfleur, Bourg-Argenlal, Riom et d'autres.

Les femmes, ayant renoncé à la parure solennelle et un peu guindée du xvu« siècle, recherchaient les toiles peintes qui s'accommodaient à une toilette plus légère et plus coquette ; on faisait avec la toile peinte des tentures de salon et de boudoir aussi bien que des robes ; les fabriques pendant un certain temps avaient suffi à peineà la consommât ion ^

1. L'iniporlalion du coton à Rouen ëtail de 3.800.000 livres en 1750 et de 10. 810.000 livres en 1786. Oui.n Lacroix, Histoire dei anciennes corporations d'arts et métiers et des confréries religieuses de la capitale de la Normandie,

2. A Luncvillc la filature avait commencé en 1762 dans un hôpital fondé par le père Bellaire.

3. La Hcpublique de Mulhouse avait des fabriques d'indiennes dont la première avait été crccc en 1746 par Kœchlin. La fabrique de toiles peintes de Wesserlingen occupait 2.000 ouvriei^ {Arch, dép. de Meurthe-et-Moselle^ liasse 310).

4. Vevs 1776 Lamouroux fonda à Agen une fabrique d'indiennes, à l'exemple d'Oberkampf. Les Archives départementales de Lot-et-Garonne possèdent encore des planches gravres de ce fabricant.

5. Autres localités où l'on travaillait le coton : Abbcville, Argentan, Arpajon, Auxerrc, Bar-le-Duc, liriançon. Carentan, Carpenlras, Cholet, Clermonl-dc-Lodève, Issoudun, Lanpres, Lunéville, le Mans, Orléans, Remiremont, Sens, Toul.

Prix en 1790 des cotonnades (l'aune) dans la répion de Rouen : toile fil et colon,

La tapisserie, la denieile, la bonneterie et la corderie, — Tapisserie, dentelle, bonneterie, trois industries qui, ayant le fil pour matière première, appartiennent au groupe des industries textiles. La tapisserie, outre la manufacture royale des Gobelins et de la Savonnerie et la manufacture royale de Beauvais qui produisait alors des tissus d'ameublement d'un goût exquis, possédait des fabriques privées à Cambrai, à Nancy, à Âubusson où Pensemble des ateliers portait le titre de manufacture royale, à Felletin *. Le produit dépassait, disait-on, 1 million et demi de livres *.

La dentelle, dont Colbert s'était appliqué à répandre la fabrication dans les campagnes, était d'une consommation plus grande alors qu'aujourd'hui, parce qu'elle servait à la toilette des hommes comme à celle des femmes, et donnait lieu, malgré les délaissements de la mode, à un commerce actif en 1789. C'était une industrie rurale que dirigeaient des fabricants établis dans les villes et dont les centres principaux étaient : %n Normandie, Falaise, Bayeux, Caen qui faisait des blondes et des dentelles noires, Alençon et Argentan qui fabriquaient la fine el coûteuse dentelle à l'aiguille dite point de France', Dieppe, Honneur, le Havre, Eu ; dans le Nord, Calais, Arrasqui faisait des mignonnettes, Bailleul et Armentières qui imitaient la valenciennes, Cambrai, Lille *, Valenciennes ; dans l'Ile-de-France, Chantilly, Paris qui fabriquait surtout des blondes et des dentelles ; dans l'Est, Saint-Mihiel et Mirecourt ; dans le Centre, Loudun qui vendait surtout des mignonnettes; au Sud-Est, Lyon qui produisait des dentelles d'or et d'argent; le Puy et Monistrol dans le Velay. La fabrique du Velay, qui tra-

de 2 livres 8 sous A 1 livre 4 sous; toile tout coton, de 6 livres A 1 livre 10 sous; coutil, de 2 livres 10 sous à 1 livre 10 sous ; drap de coton, de 4 livi*es A 7 livres 15 sous ; siamoise, de 2 livres 2 sous A 12 livres ; velours, de 5 livres A K livres 10 sous ; dans la région d'Amiens : velours, de 5 livres A 9 livres 15 sous. Prix A Chaumont : mousselines, de 4 livres A 20 livres.

1. D'après V Encyclopédie méthodiqae, Aubusson avait 760 ouvriers, Felletin 300. Le gouvernement entretenait A Aubusson deux écoles de dessin.

2. Autres localités pour la tapisserie : Autun, Douai, Nantua, Paris, Rouen, la Flandre.

3. Un inspecteur écrivait en 1780 que < la manufacture du point de France ou d'Alençon fait un objet de onze A douze cent mille livres dans lequel il n'entre, au plus, que pour 15.000 livres de fil de Flandre que Ion achète depuis 60 livres jusqu*A 900 livres la livre... Cette fabrique occupe au moins 8.000 A 9.000 ouvriers, tant A Alençon qu*A deux ou quatre lieux aux environs. Les morceaux de points assemblés en différentes longueurs sa vendent depuis 15 jusqu'A 75 livres Faune ; on vend des manchettes d'homme depuis 60 jusqu'A 200 livres ; la garniture entière pour les femmes, depuis 600 jusqu'A 1.500 livres ». M. Biollay, les Prix en 1790, p. 264 — Toutefois la vente avait sensiblement diminué dans les dernières années de l'ancien régime {Arch. nationales^ F12 5661).

4. A Lille et aux environs la fausse valenciennes occupait, en 1789, 14.000 ouvrières et 2.000 apprenties ; la production était de 120.000 pièces. L*ouvrière travaillant de cinq heures du matin A huit heures du soir gagnait 15 A 20 sous.

vaillait en (il el en soie blanche ou noire, était une des plus considérables du royaume ; elle occupait, dil-on, 40.000 à 70.000 ouvrières et exportait une notable partie de ses produits en Espagne*. On estimait, vers 1789, la production totale en dentelle à 10 millions de livres tournois •.

La valeur de la passementerie qu'après Lyon et Paris produisaient Saint-Chamond, Sedan, Abbeville, Beauvais, Lunéville, Metz, Thiers, était aussi d'une dizaine de millions : chiffre qui, tout vague qu'il soit, donne une idée de Timportance relative de ces industries'.

Lyon excellait dans la broderie.

La bonneterie comprend plusieurs genres d'articles. Les bas qui étaient de beaucoup le plus important, faisaient l'objet d'un commerce plus considérable au xviii* siècle où les hommes portaient des culottes, qu'au XIX* où ils portent des pantalons et des chaussettes. Au moyen âge on avait porté des chausses en drap cousu ; on en fabriquait encore en 1789. Ce n'est qu'au xvi* siècle que l'usage des bas tricotés avait commencé à être connu : la corporation des maîtres bonnetiers du tricot de Paris qui ne travaillait qu'à l'aiguille date de 1527. C'est au temps de Colbert que le métier à faire des bas, inventé probablement par un Français qui s'était expatrié, avait été introduit d'Angleterre en France.

C'était principalement la laine qui servait de matière première : on en faisait des bas d'estame, c'est-à-dire tricotés à l'aiguille ou au métier, avec un fil ordinairement triple, très tors et donnant des bas ras ou des bas drapés, c'est-à-dire faits d'un tricot foulé et tiré à poil. La Picardie (surtout le Santerre) avec Abbeville, Plessier-Rosainvilliers, Roye,Montdidier, Frévent,Grandvilliers,Formerie; la Normandie avec Caen et ses environs, Bayeux, Falaise ; l'Artois, Sedan, Charleville et la Lorraine, Vicq dans le pays Messin, Vignory en Champagne ; Paris *, Chartres, Janville et une partie de la Beauce, Orléans, Poitiers, Oloron dans les Pyrénées, etc. fabriquaient des bas de laine. Vitré, Angers, Hesdin et la campagne de l'Artois, Saint-Germain-en-Laye

1 . Les ouvrières du Puy gagnaient par jour 5 à 6 sous dans la denteUe de fil et 10 A 13 sous dans la denteUe de soie. A Dieppe, elles gagnaiait 7 à 8 sous dans la dentelle de fil.

3. Autres localités pour la dentelle : Barbançon, Bar*le-Duc, Bourg-Argental, Chimay, Courseulles, Douai, Eu, Falaise, Lunéville, Menin, Neufchfttel, Perpignan, Tulle.

3. Autres localités pour la passementerie: Ambert, Ercuis, Olliergues, Suippes, Vendôme. Dans la passementerie on comprenait les plumes, les fleurs artificielles, les épauletles, etc.

4. La première filature de laine pour bas d'estame, lesquels étaient fabriqués alors à Paris, fut créée en 1701 ; en 1745, Sénart fonda à Plessier-Rosainvilliers une manufacture de bas. En 1789 il y avait 6.000 métiers battant dans le Santerre. Un métier faisait à peu près 240 paires de bas par an ; à Melun, la douzaine de paires valait en moyenne 20 livres (dont 12 livres de façon) et 30 livres quand elle était mi-coton.

faisaient de la bonneterie de fil. Angers, Rouen S Saint-Germain, Vitry, Arcen-Barrois, Troyes, Arcis, Dijon, Besançon, Nîmes, Paris, faisaient de la bonneterie de coton. Nîmes ', Lyon, Bédarieux, Ganges, Saint-Hippolyte, Valence, Alais, Aries, Montpellier, Pézenas, Toulouse, Dourdan, Paris, faisaient de la bonneterie de soie '. D'autres localités produisaient divers articles, comme Aumale, Blois, Boulogne-sur-Mer, Bourges, Bar-le-Duc, Bergerac, Castres, Rambervillers ; les bonnets de coton de Rouen et autres villes de Normandie, les bonnets tunisiens d'Orléans étaient renommés. En 1789, malgré la concurrence anglaise dont se plaignaient les fabricants, on estimait à 8.5001e nombre des métiers à bas de la Picardie, à 50.000 (dont 10.000 hommes et 40.000 femmes ou enfants) le nombre des personnes employées, et à 5.200.000 livres la valeur de la production (dont 3.125.000 pour la main-d'œuvre) * de cette province.

Les gants et les mitaines au tricot étaient compris dans la bonneterie ; Nantes, Amiens, Orléans, Paris, Grand villiers, Lyon en fournissaient.

Pour la France entière, une évaluation, très vague sans doute, fixe le nombre total des métiers de bonneterie entre 62.000 et 66.000, dont 25.000 pour la laine, 18.000 pour la soie, 15 000 pour le coton, 8.000 pour le fil*.

La corderie, qui emploie la même matière que la toile, était une industrie de la région du chanvre et des ports de mer, pratiquée surtout à Dunkerque, au Havre, à Bolbec, à Nantes, à Bordeaux, etc. •

1. Diaprés les Observations delà chambre de commerce de Normandieen 1788, Rouen aurait eu 1.360 métiers de bonneterie de coton et aurait livré par an au commerce 18,000 douzaines de paires de bas ou de bonnets de coton.

2. La bonneterie de soie de Ntmes qui avait occupé jusqu'à 3.000 métiers avait, dit Ballainvillibrs, bien diminué depuis que l'importation en était prohibée en Espagne.

3. Prix des bas en 1790, d'après les tarifs du maximum : Bas de laine pour hommes à Taiguille, la douzaine, 40 livres 13 sous; pour femmes, 39 livres 12 sous ; au métier, pour hommes, 36 livres 9 sous ; pour Jemmes, 26 livres 5 sous. Les bas communs drapés pour hommes variaient de 72 livres à Neuville à 21 livres à Charleville. -^ La douzaine de bas de fil pour hommes variait de 144 livres (bas grelots, 4 fils) à 50 livres ^bas 3 fils écrus ordinaires). — La douzaine de bas de coton valait 43 livres' 10 sous .

4. Ces 3.125.000 livres divisées par 50.000 ne donnent que 62 livres 10 sous par tète en moyenne ; mais les femmes et les enfants formaient la grande majorité des travailleurs.

5. Autres fabriques de bonneterie : Anduze, Annonay, Armentières, Arras, Autun, Bcaucaire, Béziers, Bordeaux, Bourges, Briançon, Ch&teau-Salins, Châtenay, Ghaumont-en-Bassigny, Clermont-de-Lodève, Ervy-le-Châtel, Falaise, Lunéville, Meulan, Molliens, Montauban, Moulins, Nogent-le-Roi, Noyon, Prades, Remircmont, Rennes, l^odez, Roquecourbe, Sainle-Marie-aux-Minc&, Sarrancolin, Saumur, Sedan, Seez, Soissons, Suippes, Tarascon, Toulon, Treignac, Uzès, Verneuil, Vire.

6. Autres localités signalées pour la corderie : Abbeville, Anduze, Briançon, Ghimay, Gomines, Dieu-le-Fit, Grandvilliers, Montdidier, Pézenas, Saint-Geniez, Toulon, Treignac.

Les autres industries du vêtement, — Parmi les autres industries du vêtement, nous citerons en premier lieu la chapellerie, qui se servait surtout de poils et de laines feutrés et qui exportait beaucoup moins, paraît-il, qu'au siècle précédent, mais qui conservait la plus grande partie du marché intérieur. Elle avait son siège principal à Paris et elle était pratiquée aussi à Caen, à Grandvilliers, à Dieu-le- Fit, à Marseille, à Lodève, à Carcassonne, à Liboume; en second lieu, les jarretières qu'on tirait surtout de Romery, d'Olliergues, de Sedan, de Reims, d'Ambert ; les boutons, qu'on fabriquait à Roanne, à Ercuîs.

Paris était alors, comme aujourd'hui, le centre des articles de mode ; mais comme les communications étaient moins rapides qu'aujourd'hui, les grandes villes de province conservaient leur clientèle locale et le caractère original de leurs confections qui étaient d'ailleurs exclusivement le domaine de la très petite industrie ; ce qu'oh nomme de nos jours à proprement parler confection, c'est-à-dire vêlements faits d'avance, n'existait presque pas *.

Les cuirs et la chaussure, — Les cuirs et peaux, qui sont au nombre des matières premières du vêtement et de l'ameublement, constituaient des industries étroitement liées à l'agriculture et étaient surtout pratiquées dans les contrées qui nourrissaient du bétail. Aussi la tannerie et la mégisserie, quoique gênées et fort amoindries par les charges fiscales ', étaient-elles importantes : dans l'Ouest, à Morlaix et dans maintes autres localités de la Bretagne, h Saintes, à Angers, à Falaise, à Alençon, à Caudebec, à Aumale, à Evreux', à Chartres, à Meulan, à Noyon, au Pecq, à Paris, à Albert, à Airaines, à Frévent et surtout à Abbeville ; dans l'Est, à Joigny, à Sens, à Charleville, en Alsace ; dans le Centre, à Meung-sur-Loire, à Orléans ; dans le Sud, à Grenoble qui faisait un commerce considérable de peaux, et dans

1. M.BiOLLAY, les Prix en 1790, a donné, d'après le prospectus d'un marchand de Paris le prix de quelques vêtements : habit en drap de Louviers, 102 A 54 livres ; en drap d'Elbeuf, 45 à 39 livres ; en silësie, 48 A 33 livres ; culotte, 31 à 12 livres. Sur un autre prospectus, la robe de femme est cotée de 168 à 54 livres ; le caraco, de 102 A 4S livres ; la pelisse de satin, de 120 A 60 livres.

2. Un édit d'août 1759 avait établi un impôt de 1 sou A 6 sous sur les cuirs, en remplacement des ofBces dont les titulaires prélevaient auparavant des droits sur cette matière. Mais la lourdeur de l'impôt avait fait fermer un grand nombre de tanneries. Un état statistique (qui d'ailleurs est incomplet) cité dans V Encyclopédie méthodique (V« Tannerie) porte que le nombre des tanneries, qui dans les localités mentionnées avait été de 822 en 1759, était tombé A 198 en 1775. Cet impôt avait été augmenté en 1781, et en 1782 le droit d'importation avait été surélevé. Dupowt, dans le cahier du bailliage de Nemours, dénonce cet impôt qui enlève, dit-il, au marchand, la moitié de son profit. Dans un état des manufactures de la généralité d' Alençon en 1777, il est dit que le nombre des tanneries a diminué de moitié depuis 1759. Archives nationales, F12 658a.

3. En 1786*1789 la tannerie occupait 230 ouvriers (37 fabriques) dans le département actuel de l'Eure (Arch. dép. de VEure).

GÉOGRAPHIE INDUSTRIELLE DE LA FRANCE EN 17B9 t95

diverses localités du DauphinéS à Millau, à Saint-Hippolyle dans les Cévennes,à Montpellier,à Dax,et môme en Provence (Grasse etBrignolles où Ton lannait les cuirs du Levant, à Bordeaux, à Châteaurenault.

Vendôme, Blois, Béziers, et surtout Paris* et Grenoble fabriquaient des gants de peau et concentraient les produits des campagnes environnantes'.

L'industrie de la chaussure appartenait entièrement alors à la petite industrie ; il y avait dans toutes les villes jurées une ou deux corporations de cordonniers et"de savetiers, et elles étaient au nombre de celles qui comptaient le plus de membres*.

La fabrication des sabots, dont la consommation était très grande à cette époque et dont le cuir était, avec le bois, la matière première, doit être placée à côté de la chaussure ; elle était pratiquée surtout dans les régions forestières '.

La faïence, la porcelaine et la verrerie. — La poterie commune, briqueterie, tuilerie, articles de ménage, était fabriquée en mainte localité, presque exclusivement par la petite industrie •. La faïence au contraire n'était fabriquée que dans un nombre restreint de lo-

1. On comptait 110 maîtres tanneurs-chamoiseurs en Dauphiné. Pour avoir de bon cuir il ^fallait laisser la peau quatorze mois dans le tan {A rch, dép, de U Drôme, C, I).

2. La ganterie avait son siège principal à Paris; elle occupait 25 maîtres. En 1785 cette industrie avait beaucoup diminué à cause du prix des peaux et de la concurrence.

3. Autres localités signalées pour le commerce des cuirs et peaux : Agen, Aire, Alais, Annonay, Argentan, Baume-les>Danies, Bazas, Bédarieux, Bischwiller, Blangy, Blois, Bolbec, Carpentras, Chàtellerault, Chaumont-en-Bassigny, Clcrmont de-Lodève, Coulommiers, Comines, Dinan, Gournay, Isigny, la Flèche, Laigle, Landerneau, Levroux, Limoges, Loudun, Louviers, Lunéville, Mantes, Marseille, Mcnin, Metz, Mézières, Morlaix, Morlagne, Mulhouse, Nantua, NeuTchûtel, Niort, Nîmes, Orléans, Parthenay, Pézenas, Pithiviers, Rambci'villers, Rennes, Riom,Saint-Aignan, Saint-Brieuc, Saint-Flour, Saint-Geniez, Saint-Lô, Soissons, Suippcs, Tarare, Tours, Troyes, Verneuil.

D'après les indications des directoires, en 1793, le prix du quintal, poids de marc, du cuir de bœuf variait de 163 livres (Pas-de-Calais) à 200 livres (Marne, etc.) ; les cuirs de veau de 130 (lUe-et- Vilaine) à 300 livres (Maine, etc.) ; mais les prix ne paraissent pas avoir été établis d'une manière uniforme. Le prix des cuirs en vert ne dépassait guère 37 livres ; à Paris le cuir de bœuf est coté en moyenne 1 livre 10 sous la livre. — M.Biollay, les Prix en 1790.

4. Les bottes valaient à Caudebec 36 à 18 livres, les bottes de postillon, première qualité» s'élevaient même à 60 livres. Les souliers à Paris sont cotés entre 5 et 4 livres, les souliers de femme entre 4 et 3, les souliers d'enfant entre 2 livres 10 sous et 1 livre 10 sous. Le prix des gros souliers en province s'élève jusqu'à 8 et 9 livres.

5. Les sabots valaient à Paris 9 à 6 sous; à la campagne la grosse de sabots était vendue de 75 à 32 livres.

6. Notons, entre autres localités, Dieu-le-Fit où Ton faisait de la poterie depuis le XV* siècle et d'où sortaient tous les jours deux petites charrettes de poterie. — L*i4rrondissement de Montélimar, par Lacroix, p. 109.

calilés donl plusieurs avaient une renommée étendue : Rouen, qui comptait une douzaine de fabricants et produisait surtout de la faïence au grand feu, blanche ou brune, avec ou sans décor, pour service de table ^ ; Nevers, qui possédait des carrières de sable mêlé de kaolin *, et dont Vassy, la Charité, Auxerre, Dijon étaient les satellites ; Saintes, qui produisait faïences, porcelaines et grès ; la Rochelle, qui faisait un grand commerce avec les Antilles où sa marine avait importé dans le principe des faïences de Delft et qui était devenue, surtout dans la seconde moitié du xviii* siècle, un cihitre de fabrication travaillant soit pour la consommation du pays, soit pour l'exportation, d'abord dans le genre hollandais, puis à l'imitation de la Saxe et sur des modèles originaux • ; Bourg-la-Reine, Lille, qui possédait 3 faïenceries : Bailleul et Armentières, qui imitaient Rouen ; le Havre, qui exportait pour l'Amérique ; Sinceny près de Caen ; Savigny (Beauvaisis) dont les grès, surtout les fontaines, étaient d'une vente journalière à Paris; Epernay, qui faisait particulièrement des poêles ; Epinal, Lunéville *, dont la manufacture royale de faïence et de terre de pipe a joui jusqu'en 1780 d'une grande réputation ■; Moyen, près de Metz, qui était une manufacture considérable de faïence fine; Sarrebourg où se trouvait l'importante manufacture (faïence et porcelaine) de Neiderwiller ; Rambervillers dont les faïences fines avaient un débit considérable, môme à l'étranger; Dieu-le-Fit dont les poteries approvisionnaient la contrée ; Marseille, qui possédait plusieurs fabriques d'imitation de porcelaine ; Moustiers dont les 11 faïenceries exportaient une notable partie de leur production •.

1. Rouen, où la fabrication remonte à Tannée 1543, arait commencé par imiter le genre de Delft avec le potier Poteral ; à ce premier style avait succédé la mode du décor bleu, puis le décor jaune, vert et violet sur émail blanc ; enfin, dans la seconde moitié du xriu* siècle, Rouen avait cédé A la mode des chinoiseries.

2. A Nevers le premier four date de 1570, avec Scipion Gambin. On y travaillait d'abord dans le genre italien ; la fabrication prit ensuite plus d'originalité. Mais la marque de Nevet*s avait perdu à la fin du xvii* siècle une partie de sa réputation, qu'elle avait cependant en partie recouvrée en 1780.

3. Voir les Faïenceries rochelaises^ 1 vol. in-8 avec planches, par M. Mussbt.

4. La fabrique de Lunéville avait été fondée par Jacques Chambretle en 1731 cl érigée en 1758 en manufacture royale, par Stanislas. Les premières fabrications en terre de pipe, à l'imitation de l'Angleterre, datent de 1748 ; Voltaire et la marquise du Chàtelet visitèrent l'usine.— La première fabrique de Moustiers en Provence avait été fondée par des Marseillais au xvii* siècle. Les produits de Moustiers avaient perdu leur réputation A la fin du xviii» siècle.

5. Dès 1758, les produits de Lunéville faisaient concurrence à ceux de l'Angle terre et de la Hollande.

6. Autres localités de fabrication de faïence et poterie de terre : Aire, Angoulème, Arbois, Aubagne, Bazas, Bergerac, Bois-d'Espencc, Boulogne-sur-Mer, Chàteaudu- Loir, Châtellerault, Chimay, Cognac, Langres, Lunebourg, Mcillonas, Montauban, Moulins, Nantes, Orléans, Paris, Pontarlier, le Puy, Rennes, la Rochelle, Saint- Evrault, Saint-Gobain, Sceaux, Toul, Tours.

Dans la seconde moitié du xvin* siècle plusieurs fabriques de porcelaine avaient été fondées, quelques-unes, comme celles de Hannong à Strasbourg, avant Tinstallation de la manufacture royale à Sèvres ; la plupart postérieurement, à Sceaux, à Paris, à Bourg-la-Reine', à Chantilly *, à Orléans, à Niederwiller, à Nancy, à Lunéville, à Marseille, à Bordeaux, à Lille', etc.

Les verreries, comme les forges, étaient situées à proximité des forêts d'où elles tiraient leur combustible. Le Bocage normand était riche alors en établissements des deux genres (Nonant, Torlisambert, la Haye*, Lyons-la-Forét, etc.), ainsi que les parties boisées de TAnjou et du Maine (Gâtine, etc.). Dans le Nord, Lille avait une verrerie royale, Anor, Dunkerque fournissaient des vitres et des bouteilles, Saint-Gobain, dont rétablissement datait de 1695, fabriquait des glaces avec ses annexes de Tourlaville et de Paris. Malgré le privilège de Saint- Gobain, Rouelles en Bourgogne avait une manufacture de glaces fondée sous le patronage du prince de Condé. La Lorraine (13 verreries en 1785) et toute la région des Vosges l'emportaient sur la Normandie : là étaient Portieux, Baccarat, Saint- Louis-de-Munzthal (fondée en 1768) et Saint-Quirin (fondée en 1738), verreries royales très prospères ', la Planchette, Clairefontaine, Sainte-Anne (fondée en 1765). En Franche-Comté étaient les verreries de Champagney, de Tlsle ; entre la Saône el la Loire, Epinac, Givors, Rivede-Gier, Oullins et,

1. Il y avait eu quelques autres fabriques dans les environs de Paris, notamment à Boissettes, près de Melun, où Ton avait fait de la faïence de 1733 à 1778, puis de la porcelaine à l'imitation de Chantilly de 1778 à 1783. — Le Commerce et l'industrie à Me Ion, par Leroy.

3. Un état dressé en 1789 évalue à 4.462.000 livres la valeur de la production de la faïence et de la porcelaine dont 2.000.000 pour Paris et Tlle-de-France, 411.000 pour les Trois évêchés, 400.000 pour la généralité de Dijon, 250.000 pour celle d*Aix, 202.000 pour celle de Nancy {Arch. nationales^ F" 678). Dans un mémoire adressé à V Assemblée constituante, les fabricants ont donné un état des manufactures de faïence et de porcelaine en 1790. D'après cet état il y avait 14 fabriques à Paris, 16 à Rouen, 12 à Nevers, 11 à Marseille, 5 à Mousliers, 8 à Bordeaux, 5 à Clermont en Argonne. Les autres localités en avaient moins de 5. L'état en cite en tout 165. Les Huteurs (intéressés d'ailleurs à donner de Timportance à leur industrie) ajoutent qu'il en faut compter en tout 230 A 240, et que chacun des établissements cités ne pouvait employer moins de 50 ouvriers. Voir les Émailleurs à Nevers.

3. La manufacture royale de Lille occupait 110 ouvriers en 1789.

4. La verrerie de la Haye paraît être antérieure au règne de Philippe le Bel {Arch, dép. de VEnre).

5. L'annexion de la Lorraine en 1766 avait enrichi la France de plusieurs verreries importantes. Les verreries lorraines, dont la plus anciennement connue remonte à 1373, avaient été encouragées par les ducs ; cette industrie qui s'était développée au XVI* siècle, avait dépéri pendant la guerre de Trente ans. En 1604 le duc Charles III avait maintenu la noblesse pour les verriers qui la tenaient de leurs ancêtres, mais il avait cessé de la conférer aux autres. En 1698, un privilège exclusif de certaines fabrications pour vingt ans avait été accordé à la verrerie de Tannoy, maiif le désaccord des associés avait ruiné l'établissement. En 1705 avait été fondée la

«98 LIVRE Vil. CHAPITRE VI

plus au sud, la Grand-Combe qui employaient le charbon de terre ; dans les Alpes, Briançon, Gemenos ; en Provence, Marseille ; dans le Languedoc, Herepiau, Béziers, Carmaux. Toutefois la production du midi n'était pas comparable en importance à celle du nord de la France.

La situation des verreries et des faïenceries a été assez bonne durant la seconde moitié du xviii* siècle, jusqu'au jour où le traité d*Eden facilita l'introduction des faïences anglaises, cuites à meilleur marché avec le charbon de terre * .

Orfèvrerie, bijouterie et horlogerie. — L'orfèvrerie et la bijouterie étaient surtout, alors comme aujourd'hui, des industries parisiennes relevant du goût et desservant le luxe. Cependant quelques grandes villes, comme Lyon, Rouen, Nantes, Bordeaux, Nancy, travaillaient aussi Tor et Targent. On estimait à 10 millions de livres la valeur des matières d'or et d'argent consommées annuellement par l'orfèvrerie. Dieppe avait depuis longtemps la spécialité des objets en ivoire. L'horlogerie était aussi une industrie parisienne ; il y avait à Ferney une manufacture royale d'horlogerie.

Le meuble. — La fabrication des meubles communs était une industrie locale ; toute ville jurée avait ses menuisiers organisés en corporation. Le meuble de luxe était une industrie qui relevait de

verrerie de Porticux avec privilège exclusif aussi pour certaines fabrications ; mais la verrerie de Trois-Fontaines qui existait antérieurement et fabriquait ces articles avait réclame auprès du duc et obtenu gain de cause. Néanmoins Portieux subsista avec des privilèges (1718) ; sa fabrication avait été centralisée à Fraize dont l'usine resta dix ans (1722-1732) fief de haute justice sous le nom de Magnienville.

La verrerie de Saint-Quirin, fondée par des religieux de Marmoutiers, devint manufacture royale en 1753; des privilèges avaient été accordés ou renouvelés (1764- 1767) aux verreries de Sainte-Anne (aujourd'hui Baccarat) et de Munzthal (aujourd'hui Saint-Louis). Au pays de Bitche, près de l'ancienne usine delà Soucht, s'étaient établies plusieurs verreries qui avaient fait donner le nom de continent des verreries à la localité. Il y avait aussi beaucoup de verreries dans la forêt de Darney ; la principale était la Planchette. On s'inquiétait en Lorraine de Ténorme consommation de bois que faisaient les usines à feu. Souvent l'intendant de Lorraine, en affermant une verrerie domaniale, afTcctait une portion de forêt à Tusage exclusif de cette verrerie. En 1757, près de Sarrebruck, fut établie par le sieur de Taillefumier la première verrerie qui ait employé la houille en Lorraine. On l'employait déjA en Allemagne. — La Lorraine industrielle sous le règne de Stanislas^ par M. BoTé.

1. Autres localités qui fabriquaient le verre: Argentan, Aubigny, la Bataille, Baume-les-Dames, Bayet, Bazas, Beaumont-Ie-Roger, Beaumont-sur-Oise, Bcdarieux, Bcllefontaine, Bischwiller, Bois-de-Roche, Bordeaux, Boulogne-sur-Mer, Boumoiscau, la Brulonnerie, Champroux, Charleviile, Cherbourg, Dieppe, Dieu-le-Fit, Douai, Epinal, Landclle, Langres, Lettembach, Libourne, Louthiaux, la Croix-Martagny, Montmirail, Mosne, Nantes, Neufchûtel, la Hoche, Roche-dc-Nonan, la Rochelle, Saint-Flour, Sainte-Catherine, Sarrebruck, Sarrelouis, Sèvres, Tulle, Toulon, la Treniblade, Vienne.

l'art ; nous en avons parlé au chapitre II. Paris et surtout le faubourg Saint-Antoine et le Louvre étaient les centres les plus renommés de cette fabrication et fournissaient des articles de luxe à l'exportation. L'ébénisterie, expression qui n'avait cours que depuis le xvni* siècle, faisait, outre le meuble en bois plein, beaucoup de placage d'acajou et beaucoup de marqueterie avec des bois de couleur ; Tomementation en cuivre, très soignée et très artistique alors dans les pièces de luxe, entretenait une importante industrie accessoire. Les grandes villes, comme Lyon, Bordeaux, Rouen, Lille, fabriquaient aussi des articles de luxe. Il y avait des ateliers de meubles communs dans un très grand nombre de localités : Grenoble et Metz avaient de la réputation dans ce genre.

La tonnellerie, autre industrie du bois, était pratiquée dans toutes les régions de vignotles.

Industries diverses^ papeterie et imprimerie. — • Les chandelles, produit du suif, étaient fabriquées dans la plupart des localités où le commerce du bétail était actif et dans quelques ports ; on peut citer Bemay, Chaumont-en-Bassigny, Nancy, Riom, Treignac, Tulle, Àgen. On faisait des chandelles de résine surtout en Bretagne et dans le Maine. Il y avait des blanchisseries de cire dans les lieux où il y avait beaucoup de ruches, notamment à Chaumont, à Limoges ; les fabriques de bougies les plus renommées étaient au Mans, à Dijon, à Albi, à Marseille, à Paris.

Parmi les fabrications qui se trouvaient localisées pour une cause particulière, on peut citer celle des fouets à Saint-Julien-du-Sault (Se nonais), celle des bouchons à Marseille, celle du jayet et des peignes à Cintegabelle et à Sainte-Colombe.

Les plus importantes industries au service des besoins intellectuels étaient la papeterie et Timprimerie. La papeterie, affranchie par Tédit du 10 mai 1763 des règlements minutieux auxquels elle avait été longtemps assujettie, recherchait particulièrement la pureté de l'eau ; elle avait ses établissements les plus importants à Angoulême et dans TAngoumois, à Limoges et dans le Limousin, à Saint-Amand, à Roche-Savine,à Thiers,à Ambert et aux environs où Ton comptait plus de soixante moulins à papier, et dans d'autres localités d'Auvergne* ;à Annonay où les Johannos et les Montgolfier employaient des cylindres perfec-

i. Dans une requête adressée en 1769 au contrôleur général les papetiers d'Auvergne, rappelant que cette industrie, née au xiii* siècle, avait fait de grands progrès en France, se plaignaient des droits de 1633 (droits supprimés en 1648), de 1652 (droits modérés en 1669-1671) et des règlements de 1671, 1739, 1741. « C'est précisément, disaient-ils, à l'époque où on a établi des droits et dressé des règlements qu'a commencé la chute de la papeterie pendant qu'elle s'établissait en Hollande et en Angleterre. » — Arch. dép. du Puy-de-Dôme^ C. 523 et 530.

lionnes et livraient des papiers non moins estimés que le papier de Hollande, le plus beau de TEurope; à Tlsle et à Guillon près de 3aume-lesDames ; à Bourgoin et à Vizille en Dauphiné, à Marseille et dans le reste de la Provence où Ton comptait 56 moulins en 1770 ; à Bergerac et aux environs ; à Sarrebourg ; en Champagne à Troyes, à Escury et à Courtalin ; en Lorraine dans la région de Saint-Mihiel et d*Epinal (environ 26 papeteries) ; dans TIle-de-France, particulièrement sur les bords de l'Autonne, en Brie, dont la fabrique de vélin avait été érigée en manufacture royale ; à Montargis dont la fabrique, placée sous le patronage du duc d'Orléans, était de création récente * ; à Rouen et dans d autres localités de Normandie ; dans les environs de Rennes ; en Bretagne où Morlaix, Fougères, etc. fabriquaient du papier commun*.

Lyon et les environs de Mulhouse possédaient des fabriques de papiers peints, industrie qui ayant pris un rapide développement au XVIII* siècle, représentait une valeur d'environ 8 millions.

L'imprimerie était exercée dans un très grand nombre de villes •. Paris tenait la tête; Lyon, qui lui disputait la prééminence au xvi* siècle, venait alors au second rang ; puis Toulouse, Rouen, Lille, etc.

Mirecourt et Paris fabriquaient des instruments de musique.

1 . Il y avait en outre à Montargis une quinzaine de moulins à papier.

3. Autres localités où se trouvaient des papeteries : Amiens, Arbois, Arches, Aubenas, Barentin, Bar-sur-Seine, Beaulieu, Bédarieux, Besançon, Bondeville, Boûnevillela-lx>uvet, Bourgoin, Bruxelles, Chantilly, Chàteau-du*Loir, Cernay, Clërac, Cognac, Damëtal, Dijon, Epinal, Gemenos, le Havre, Huy, Isle-en-Comtat, Landerneau, Langres, Licurey, Lille, Lunebourg, le Mans, Maromme, Mazamel, Meanil-surl'Estrée, Mesnil-Amay, MeU, Monistrol, Montdidier, Moustiers, Nantua, Neufchàtel, Nuits, Pontarlier, Rambervillers, Reniiremont, Réveillon, Rives, Rouen, Roussillon,Rosay,Rugles, Saint-Brieuc, Saint-Girons, Saint-Léonard-le-Noblet, Saint-Oroer, Saint-Paer, Sarrancolin, la Seauve, Troyes, Tulle, Usés, Vendôme, Vienne, Vitre, Voiron, Wasselonne.

D'après le tarif du maximum la rame de papier d*Angouléme valait 85 livres ; le grand colombier, 48 livres ; le grand Jésus fin, 17 à 11 livres ; l'écu et couronne fins, 11 à 8 livres. Le papier d'Auvergne était en général plus cher: le Jésus fin, impôt non compris, valait 42 livres 13 sous.

3. Autres imprimeries : Abbeville, Agen, Amiens, Arras, Autun, Auxerre, Ba« gnères, Bar-le-Duc, Bar-çur-Aube, Bayeux, Beaune, Beauvais, Bergerac, Besançon, Béziers, Bordeaux, Bourges, Caen, Cahors, Cambrai, Carcassonne, Carpentras, Castres, Chàlons-sur-Marne, Chalon-sur-Saône, Charleville, Chartres, Cherbourg, Chinon, Clermont, Colmar, Coutances, Dieppe, Dijon, Dinan, Douai, Dunkerquei Epernay, Epinal, Evreux, Falaise, Fontcnay-le-Corate, le Havre, la Flèche, Langres , Limoges, Lorient, Mâcon, le Mans, Marseille, Mayenne, Metz, Montauban, Montpellier, Morlaix, Moulins, Nancy, Nantes, Nevers, Neufch&teau, NeufchAtel, Niort, Nîmes, Noyon, Perpignan, le Puy, Reims, Rennes, Roanne, la Rochelle, Sainl-Flour, Saint-Malo, Saint-Omer, Saintes, Saumur, Sedan, Senlis, Sens, Strasbourg, Toul, Tours, Troyes. Valencicnnes, Verdun, Versailles, Vervicrs, Vienne. En Lorraine jusqu'au milieu du xviii* siècle l'imprimerie n'avait pas été réglementée: on y comptait en 1761, 22 imprimeurs et 37 presses ; c'était de la petite industrie. Après la réunion à la France, le nombre des imprimeurs fut réduit à 9.

Les villes de plus de 50.000 âmes, — Les industries que nous venons d'énumérer étaient exercées soit à la campagne, surtout celles du tissage, par des paysans ou par des fabricants, soit dans les bourgs sous le régime des règlements royaux, soit enfin dans les villes sous le régime corporatif. Les agglomérations urbaines étaient bien moindres alors qu'aujourd'hui. Après Paris dont on estimait à 600.000 environ le nombre des habitants, il n'y avait en 1789 qu'une ville, Lyon, qui en comptât plus de 100.000 et que cinq autres, Marseille, Bordeaux, Rouen, Lille et Nantes, qui en eussent plus de 50.000 ; Nîmes (l'intendant Ballainvilliers lui attribuait même en 1788 50.000 habitants), Metz et Toulouse approchaient de ce chiffre*. Ces villes, dont quatre étaient des ports de mer, pratiquaient des industries diverses et nombreuses dont certaines prédominaient, donnant à la localité son caractère spécial, et dont plusieurs exportaient en province et à l'étranger une partie de leur production.

Lyon était alors divisé en 28 quartiers ; il y avait en outre 8 faubourgs. La plus grande partie de la population vivait du travail ou du commerce de la soie, étoffes de soie, d'or et d'argent, rubans, galons et passements, gazes et crêpes, bas et bonneterie de soie ' ; parmi les

1. Voir la Population française^ par Ë. Levassbur, t. I, p. 237. Le recensement de 1896 porte 1 ville (Paris) de 3 miUions 1/2 d'habitants, 11 autres villes de plus de 100.000 habitants, et 32 villes de plus de 50.000.

3. En 1788, d'après un état des métiers dressé par ordre des consuls de Lyon {Encyclopédie méthod,), la communauté de la Grande fabrique et autres métiers en ressortissant comprenait :

Maîtres (dont 1/10 de marchands et 9/10 environ de maîtres ouvriers) 5.265) -,oi

u.oo4

Gaziers sans droits 619 \

Femmes de chefs d*alelier 3.934

Enfants 13.138

Apprentis 507

Compag^nons . 1.796

Domestiques (ce sont probablement les tireurs et les

tireuses de lacs) 3.336

Filles sans droits 1.015

38.500 Il y avait en outre les Ouvrières di^sseuses, dévideuses, tondeuses, etc., envirt)n 10.000

Métiers.

Travaillant: tire 1.043 \

— velours . .* 463 1

— façonnés 340> 9.335

— pleins 5.5831

— ^azes 3 007 I

Ne travaillant pas 5.442

14.777 En comparant cette statistique à une auti*e statistique qui se rapporte à l'année 1768 et qui est reproduite dans V Encyclopédie méthodique^ on voit, quoique ces sta-

industries secondaires figuraient la chapellerie, la fabrique d'indiennes et de papiers peints, ta draperie, la teinturerie, la bonneterie, la cordonnerie^ la quincaillerie, rimprimerie. En 1789 la soierie de Lyon était en détresse, la mode délaissant les façonnés et s'étant engouée des tissus anglais; plus du tiers des métiers avaient cessé de battre, et une partie de la population ouvrière ne vivait que de charité.

Après la soierie, les artisans les plus nombreux étaient les cordonniers, les gaziers, les charpentiers et maçons, les tailleurs, les passementiers, les fileurs d'or ; puis venaient les métiers de bouche, boulangers, bouchers, marchands de vin, etc. '

Marseille avait la spécialité du commerce de la côte méditerranéenne, la ville jouissait d'un port franc. On y comptait plus de 250 armateurs entretenant des relations très actives avec les Échelles du Levant, la Barbarie et les îles d'Amérique où ils expédiaient surtout les draps du Languedoc, et d'où ils recevaient des céréales, des fruits secs, du sucre. La situation géographique de la ville avait favorisé le commerce de rhuile,du vin et des liqueurs ; la fabrique des cierges et des chandelles; la manufacture des étoffes d'or, d'argent et de soie, des toiles peintes, des tapis, des bas, des bonnets de laine et des chapeaux — fabrication très importante ; * — celle des peaux et des chaussures, celle du

tisHques concordent imparfaitement, combien devait être grande en 1788 la crise de chômage : en 1768 les compagnons et compagnonnes étaient au nombre de 4.300.

Drolizb, dans les états de statistique qu'il a dressés, attribue le nombre 5.884 aux seuls maîtres à façon travaillant pour autrui et donne en outre 25 marchands de soie en gros avec 30 commis, 308 marchands faisant fabriquer chez autrui et ayant 405 commis, 42 marchands fabricants travaillant pour leur compte. 215 apprentis, etc.

C'est dans les quartiers de la Grande-Côte, de Saint-Vincent, de Port-Sain l-Paul, de Saint-Georges, de Pierre-Size qu'il y avait le plus de tisseurs de soie. II s'en trouvait d'ailleurs dans tous les quartiers. Un tableau, incomplet il est vrai, des communautés reconstituées en 1777 donne pour les coixionniers 1.000 maîtres (et un grand nombrcde compagnons), pour les charpentiers 750, pour les fabricants de bas600, pour les chapeliers 300 (et 1.500 compagnons), pour les maçons plâtriers, les épiciei's, les pAtissiers, traiteurs 400 de chaque profession, etc. — Arch, nationales^ F*" 763.