Encyclopédie méthod.^ p

3. Journal de Boissier de Sauvage^ manuscrit appartenant A M. BARt»ou.

4. Recherches stalistiques sur la ville d'Alai*^ publié sous les auspices de la municipalité, 1 vol., 1868.

5. M. L. MoRiN, Essai sur la police des compagnons imprimeurs^ p. 90.

nourriture, huile à brûler, blanchissage et cordages fournis au compagnon * ; il a donc eu environ 20 sous par jour, plus la nourriture..

Il parait qu'à Angers, sous le règne de Louis XVI, les ouvriers de métier ne recevaient guère, outre la nourriture et le logement, plus de 6 à 8 livres par mois ', ce qui semble être notablement au-dessous du niveau moyen ; car dans la même ville les couturières, outre la nourriture, étaient payées 6 sous par jour. Dans la manufacture des van Robais les ouvriers et ouvrières, payés les uns à la tâche, les autres à la semaine, au mois, à Tannée, gagnaient en moyenne 14 à 35 sous par jour en 1767 ; les apprentis, 30 à 40 sous par semaine. En général, en Picardie, un sayetteur gagnait une quinzaine de sous à la campagne ; un drapier 20 sous dans la ville ; un bonnetier 20 à 25 sous en ville et 17 à 18 sous à la campagne ; un fouleur et un peigneur avaient 25 à 30 sous, et même, à Rouen, pouvaient arrivera 40 sous. Les femmes gagnaient à peu près moitié moins, soit une dizaine de sous dans le tissage en Picardie, 6 sous dans la filature en Normandie, pas autant dans le Midi ; les enfants gagnaient de 3 à 6 sous.

Le dernier intendant du Languedoc, Ballainvilliers, a rédigé un mémoire développé et très intéressant sur Tétat de la province. M.Bloch en a tiré, entre autres renseignements, un tableau des salaires dans lequel la moyenne des journaliers de la campagne varie entre 10 et 26 sous, voire môme 30 sous, suivant les diocèses,et s*élève en quelques lieux (Alais, Montpellier) jusqu'à 36 sous en été ; le salaire des femmes est entre 8 et 15 sous. A Uzès, d'après un usage très ancien, c'étaient les consuls qui fixaient le prix de la journée, et leur tarif, obligatoire pour la ville, était en général suivi par la campagne : il portait

18 sous en hiver et 22 en été. Dans le Vivarais, l'usage était 18 à

19 sous en hiver et 24 en été.

Les salaires différaient d'ailleurs beaucoup suivant la nature du travail. Ainsi dans les fabriques d'épingles de Laigle, pendant qu'un ou* vrier manœuvrant le tour pouvait se faire jusqu'à 3 livres par jour, les petites filles qui mettaient les épingles dans les papiers avaient peine à gagner 1 sou '.

Les calfats de Marseille avaient un tarif datant de 1726 qui était de 36 à 30 sous pour les chefs d'ouvrage et maîtres, de 20 sous pour les compagnons et de 10 pour les apprentis, avec défense pour les salariés de demander et pour les salariants d'ofi'rir davantage. Toute-