Complétée par une ordonnance du 9 avril

4. Un échantillon des produits récompensés dut être déposé au Conservatoire des arts et métiers.

5. Voici la liste complète de ceux qui furent décorés de la Légion d'honneur: Poupart de Neuflize (machine à coudre les draps), Bréguet (horlogerie), Lerebours (instruments d'optique), Sandau (chef d'instruction à l'école de Chàlons), WelUr (chimiste), Detrey {bonneterie de fil), Arper père (percale et autres tissus), Bacot père (draperie fine), Bcaunier (aciers), Beauvais (soieries), Bonnard (filature de soie), Depouilly (soieries, étoffes de soie), Firmin Didot (typographie), Dufaud (fers affinés), Jacquart (métier à tisser les étoffes façonnées et brochées), Daniel Kœchlin (toiles peintes), Lenoir (instruments d'optique et de physique), Mallié (étoffes de soie), Raymond (teinture des soies), Saint-Bris (limes et râpes), Vitalis (chimie appliquée aux arts), Ulzchneider (sciences), Widmer (toiles imprimées).

Tordre de Saint-Michel, destiné à récompenser les savants et gens de lettres. « La réunion d'un grand nombre de fabricants et d'artistes, disait l'organisateur f et rapporteur général Costaz, venus de toutes les parties de la France pour assister à l'exposition, a donné lieu de remarquer que presque tous les chefs des manufactures sont instruits dans les sciences dont dépend le genre d'industrie auquel ils sont adonnés ; il n'est pas rare d'en trouver qui sont profondément versés dans la connaissance des mathématiques, de la physique et de la chimie. » Costaz en rapportait en partie le mérite à l'impulsion donnée par l'Académie des sciences et par la Société d'encouragement à l'industrie nationale, ainsi qu'à l'École polytechnique qui était une pépinière d'ingénieurs.

La seconde exposition de la Restauration eut lieu non en 1821, mais en 1823. Quoique 76 départements et 1,648 exposants y eussent envoyé des produits, elle fut accueillie avec un peu moins d'empressement que la précédente : la guerre d'Espagne, sans troubler profondément la tranquillité, inquiétait les esprits, et les critiques blâmaient, déjà à cette époque, le retour trop fréquent de ces coûteuses solennités. La troisième exposition, celle de 1827, eut le même sort ; elle s'ouvrit au moment où venait d'éclater la dernière crise de la Restauration. Aussi le nombre des exposants, qui s'il eût suivi le progrès de la production, aurait dû augmenter, resta-t-il à peu près stationnaire : 1,795 * [dont 1,110 habitaient dans le département de la Seine.

En 1827 il y eut 67 rappels de médaille d'or et 47 médailles d'or s.

Durant cette période, comme durant la précédente et les suivantes, les expositions ont été des concours qui, rassemblant les produits les plus nouveaux ou les plus appréciés du public, permettaient de dresser un état approximatif de l'industrie et de constater les progrès accomplis en divers genres de l'une à l'autre. C'est à l'aide des rapports du jury et de quelques autres documents complémentaires que nous essayerons de décrire le mouvement industriel de la Restauration, ensuivant à peu près le môme ordre que pour la période impériale : industries préparatoires mécaniques et chimiques,, industries textiles, industries diverses, industries relevant de l'art*.

1. Costaz avait déjà été chargé d'organiser l'exposition de 1806.

2. Les documents officiels ne donnent pas tous le même nombre : 1,631 dans le rapport général, 1,695 dans le compte rendu de 1849 ; ces différences sont d'ailleurs sans importance.