Tome III, p
7. Les chiffres donnés pour Tannée 1844 dans V Annuaire statistique de la ville de
» Dans une statistique des salaires moyens dressée en 1842 par la municipalité d'Arras et portant sur vingt et quelques professions, 1 échelle s*étendaitde 1 franc à 2 fr. 50; les blanchisseurs seuls étaient cotés pour 1 franc ; les forgerons, les maréchaux ferrants, les menuisiers pour 2 fr. 50; la moyenne était de 1 f r. 76. Les femmes^ couturières ou brodeuses, gagnaient Ofr. 75». En 1848, le préfet du Morbihan, département peu industriel, donnait 1 fr. 50 comme salaire des .tanneries,des forges et des ateliers de construction, et seulement 0 fr. 75 pour les presses à sardines qui occupaient le plus grand nombre d'our vriers *.
A la même époque, dans le Loiret, le salaire des hommes était évalué entre 2 francs et 3 fr. 25, celui des femmes entre 0 fr. 75 et 1 fr. 25 parle préfet qui estimait que ce salaire était suffisant, une famille de .trois personnes pouvant vivre, disait-il, avec 800 francs'w D*un état des salaires dressé en décembre 1847 et donnant année par jannée le salaire moyen dans l'arrondissement d'Autun relativement à quarante-huit professions industrielles^, il résulte que ce salaire était de 1 fr. 40 en 1830, de 1 fr. 70 en 1847 et que l'augmentation moyenne avait été de 22 p. 100 : taux inférieur à la réalité parce qu'il comprend plus d'un quart d'ouvriers logés et nourris. Pour ceux-ci, le salaire avait resté le même dans six professions ; il avait augmenté dans sept et diminué dans une (les horlogers, nourris et logés, qui avaient gagné 1 fr. 20, gagnaient 1 franc). Pour les ouvriers non nourris, le salaire de douze professions n'avait pas varié ; celui de quinze professions avait augmenté \ et celui sept de professions avait diminué *. Le maire
PariM, année 1883, difTèrent très peu de ceux que nous donnons nous-même. A côté de ces chiffres on peut placer, comme termes de comparaison, ceux d'une enquête de rOffice du travail dont quelques résultats ont été publiés dans VAnnuêire itatistique de U France de 1900 (p. 538). Le prix de l'heure en 1828 et en 1842 était, d'après cette enquête^ de 0 fr. 35 et 0 fr. 415 pour les maçons, de 0 fr. 335 et 0 fr. 335 pour les menuisiers, de 0 fr. 31 et 0 fr. 34 pour les garçons-maçons, etc. La publication de l'Office du travail {Salaires el durée du travail dans l'industrie française, t. IV, p. 273) reproduit la série Morel pour l'année 1843: 3 fr. 75 le terrassier, 4 fr. 15 le ^niaçon, 3 fr. 45 le garçon-maçon, 4 francs le charpentier, 5 francs le couvi*eur, 3 fr. 35 le menuisier, 3 fr. 35 l'homme de peine..