CHAUSSURE DUNE RICHE BOURGEOISE

A la fin du V» siècle. — D'après Herbè.

CHAUSSURE DUi\E FEMME RICHE, Au commencement du VI*^ siècle. — D'après Herbé,

romain. Les modes et les usages de Rome s'y implantèrent aussi , mais seule-

CHAUSSLIiE DlIN GUEIIRIER FBAXC, Ao commeucement du VI= siècle. — D'après Herbe.

et gauloise, qui, du reste, n'en différait pas essentiellement, si l'on ne tient pas

CH.1CSSURE D'UN CHEF DE GlERRIERS,

Au VH*^ siècle. — D'après Herbé.

compte de rélégance et de la beauté. La chaussure que porte Clovis, sur les

DE LA CHAUSSURE. 27 anciens monuments qni nous ont été conservés, est h peu prc» celle des magis-

CHfllSSURE D'UX HOMME NOBLE, Ao VI H'^ Biécle. — D'après Herbé.

CHAIISSI'RE Dl!N HOMME NOBLE, Aa IX*? siècle, tirée de ta petite Bible, dite de Charles If.

trais romains du cinquième siècle. Les statues des princes franks de la même

époque n'offrent rien de pareil ni même qui s'en rapproche. Quelques auteurs et

AUTRE CHAUSSliRE D'UN HOMME XOliLE , An IX"! siècle. — D'après an manascrit de la Bibl. Nat. de Piris.

AUTRE CHAUSSURE D'UN HOMME XOBLE, Au IXf siècle, tirée de la petite Ilihïe , dite de Cliailcs If.

arcliéologues prétendent expliquer celle dissemblance, en disant que la chaussure

particulière de Clovis était un des rnsignes de la dignité de patrice que lui avait conférée Anaslase, empereur d'Orient.

il s'en faut (jiie les chaussures aient toujours été aussi communes qu'elles le sont aujourd'hui, ei Ton ne comprend guère comment elles ont pu être si longtemps d'une excessive rareté : elles étaient hors de prix, et même en les payant fort cher, on ne s'en procurait pas autant qu'on en voulait. Il serait facile de donner des preuves de leur exorbitante valeur. Un abbé de Fleury sur-Loîre, Léobald , qui vivait au septième siècle , fit don à une église, par testament, d'une

CHAUSSURE DU W SIÈCLE, Tirée de la liibti' de Cliarîes-le-Chapvc , ms. de la Hibl. \'at: de Paris.

paire de sandales, et on' tint ce legs pour précieux. Deux cents ans plus lard, Chatlemagne ne se servait que de bandes de diverses couleurs croisées les unes

SOULIER DU l\' SIÈCLE.

Tirée de la pelite Bihh , dife de Charles II.

sur les autres, et, dans ses Capilulaires, il enjoignait expressément aux ecclésiastiques de ne pas dire la messe sans s'être pourvus de sandales, ce qui alteste que l'usage des chaussures était bien loin encore d'être généralement répandu.

SIÈCUi.

CHArSSLRES DK L'EMPEREUR CHARLEMAGNE.

Conservées an Trésor impérial de Vienne (Autriche -

K. Sere direxit.

.DE LA CHAUSSURE. 31 Du temps de Louis-le-Débonnaire, les souverains, parmi les présenis (pi'ils envoyaient aux papes, se gardaient bien d'oublier quelques paires de souliers.

CHAUSSURE DU PAPE LÉON III, D'aprtS uoe mcAiïque du IX*' sièôle.

lesquels y figuraient fort honorablement. Un duc de Bretagne, Salomon 111, fit offrir, par des ambassadeurs, au pontife d'alors, un mulet sellé et bridé, une

CHAUSSURE DUNE FEMME DU PEUPLE, Du VII" au 1X« «iècle. — D'après Heibé.

statue d'or de grandeur naturelle, trente tuniques, trente pièces de draps de toutes couleurs, trente peaux de cerf et trente paires de souliers pour ses domestiques.

Au dixième siècle il n'était déjà plus besoin d'ordonner aux clercs de ne pas

aller a l'église sans chaussure : c'était par Texcès contraire qu'ils péchaient. Les

CHAUSSURE DUiM PRINCE, Au X« siècle. — D'après Herbé.

moines de la célèbre abbaye de Saint-Martin de Tours vivaient (c'est saint Odoy

AUTRE CHAUSSURE DU X» SIECLE, T Tirée d'nn ms. de la Bibl. Nat. de Parie.

qui les en accuse) dans de coupable^ délices, portaient des vêlements de soie et des souliers azurés ou vert-de-mer, vitrei coloris.

Au onzième siècle, le progrès était sensible-, mais, chose singuhère ! tandis que la Cordonnerie se perfectionnait, on ressuscitait par caprice quelques modes antiques. Les personnages de distinction ornaient leurs chaussures de bandelettes qui montaient jusqu'au genou, et les rois de France s'attribuaient le privilège de faire partir les leurs de la pointe du pied, comme celles des so/ea? romaines. Dans le dictionnaire de Jean de Garlande, composé en latin dans la seconde

moitié de ce siècle, nous lisons ceci : « Un de nos voisins porte aujourd'hui, au » bout d'une perche, pour les vendre, des souliers à lacets, avec des bandelettes » {liripipiis) et à bougleltes (boucles, busculas), des estivaux {tihialia) et » des houseaux {cruralia) et des sandales de peaux de bête pour les moines » {crépitas ferineas et monacîiales). » Dans celle phrase, que nous ne pouvons citer sans nous y arrêter, nous voyons figurer plusieurs noms de chaussures qui apparaissent pour la première fois. D'abord, qu'était-ce que ces es^/?jf«<a; que nous trouvons orthographiés de plus de vingt manières différentes : estival^ estivall, estivals, estivaus , estiveaux, estiviaus, estiviaux , œstiviaux?\\ est difficile de s'en faire une image exacte , car les auteurs qui en ont parlé ne s'accordent guère , et chacun d'eux les décrit à sa manière. C'étaient des bas de chausses, selon la définition de Borel. Un passage de Matthieu Paris, sur les statuts de l'hôpital de Saint-Julien en Angleterre, donne une autre explication : « Les moines, dit-il, ont pour chaussures des œstivaux ou larges hottes. » Si ceux d'Angleterre étaient de larges bottes, il est au moins douteux que ceux de France leur ressemblassent; car, au contraire, on les y faisait étroits. Jean de Garlande les nomme equitibialia, mot qu'il fait dériver de l'adjectif equus, parce que les estivaux adhéraient à la jambe. De tous les renseignements réunis et comparés, il résulte que les estivaux auraient été de légères bottes, des bottines. Il y a deux étymologies fort différentes de ce mot. La plupart des auteurs prétendent que les estivaux ne se portaient qu'en été et que c'est de cette particularité qu'ils tiraient leur nom. Mais Topinion de Barbazan est qu'on s'en servait en toutes saisons et que la vraie origine du mot n'est pas œstivalis, mais bien estmjer, estouyer, verbe qui en langue romane signifiait couvrir, enfermer, serrer. On disait un estuyer pour une armoire. Barbazan appuie son opinion d'une phrase de Joinville que voici : « Et il trancha touic la jambe en telle manière qu'elle ne tint qu'à l'estuial. » On trouve ces vers, dans le roman de Perceval :

Icelle nuit que je voz di ^ -

Tonna et plut et esparti [éclaira) , . ■ ..

Si ne pot pas li rois dormir, Ses cliamblelans fist tost venir Devant son lit, et demanda Une chape, si l'afubla; Uns estivaus ferrés d'ermine Chauça li rois.

Il eût été, ce semble, assez intempestif que le roi portât des estivaux fourrés d'hermine en été, et il faut bien croire que l'usage de celte chaussure régnait en tout temps. Cependant c'est au lecteur 'a se prononcer en faveur de l'une des deux étymologies qu'il lui plaira d'adopter. Nous n'avons point le pédantisme de juger en dernier ressort. Roquefort dit que les estivaux étaient une chaussure

d'été qu'on appelait aussi house. C'est la une confusion évidente. Nous venons

3i HISTOIRE

devoir que les eslivanx étaient des bottines, des souliers a crevasses, soit pour l'été seulement, soit pour toute l'année. Les houseaux, que nous rencontrons aussi écrits de bien des façons, telles que houses, heuses, hueses, housêis, housiaux, houseaux j housséauXj housseiies, houssetes , houssets^ liousseys, hoziaux, houzeaux, houzettes ^ houzels , houzéaulx , etc., étaient sans doute des brodequins mous et montants, ayant quelque rapport avec nos bottes à l'écuyère, enlin une sorte d'étui préservatif pour les jambes, plutôt qu'une chaussure. Les vers suivants, extraits du fabliau du Pays de Cocagne, prouvent que les houseaux et les estiveaux étaient deux chaussures parfaitement distinctes :

La terre est si bénéurée (heureuse)

Qu'il i a uns cordoaniers

Que jà ne tieng mie à laniers,

Qui sont si piain de grant solaz

Qu'ils départent sollers à laz [à courroies)

Housiaus et estivîaus bien fais.

Les cordonniers confectionnaient les houseaux avec un soin tout particulier. Un passage du Roman de la Rose renferme, a ce sujet, les recommandations que voici :

Souliers à latz, aussi houzéaulx

Ayez souvent frez et nouvéaulx ,

Et qu'ils soient beaux et fetis [bien faits),

Ne trop larges ne trop pelis.

Trop larges, c'est en Ecosse qu'ils avaient ce défaut, à ce qu'il paraît par ce proverbe tiré des Menus-Propos de Pierre Gringoire :

J'ay la conscience aussi large Que les houseaux d'un Ecossois.

Nos paysans se servent encore dans leurs chemins boueux, et surtout pour aller à cheval, de longs fourreaux de toile, de drap ou de cuir, dont ils se garantissent les jambes. Le nom de trique-houses ou triqiiouses, par lequel on désignait jadis ce genre de vêtement, n'est assurément qu'un composé de houses, et il est vraisemblable que les houseaux n'avaient ni une autre forme ni une autre destination. C'étaient de fortes guêtres attachées aux jambes, les mêmes apparemment dont il est parlé dans une ordonnance sur les tournois, en c'es termes : ...et soulèves values attachées aux griies. Un bourg du département de l'Eure se nommait autrefois Tiberville-les-Housseaux, parce que la boue qui rendait ses chemins impraticables obligeait les piétons à prendre des houseaux. Ces houseaux, en résumé, étaient donc des guêtres de cuir, avec sous-pieds, à l'usage des voyageurs principalement. Fendus d^un bouta l'autre, on les fernoait avec des boucles et des courroies : on passait ainsi un assez long temps à les mettre, et voilà pourquoi Rabelais les qualifie plaisamment hottes de patience. Furent-ils d'abord une mode particulière aux Parisiens? C'est ce que pourrait

faire croire Jehan de Meung, qui, en parlant de la manière dont Pygmalion

habilla sa statue, dit :

N'est pas de housiaux estrinée,

Car ele n'est pas de Paris née:

Trop por fust rude cauchemente [chaussure]

A pucelle de tele jouvente {jeunesse).

Les deux derniers vers font bien entendre que les houseaux n'étaient une chaussure ni délicate, ni coquette, mais simplement utile. Néanmoins, les grands seigneurs ne la dédaignaient pas. Il y a dans les dépenses de la cour de Charles VI un rôle fort étendu, intitulé : Les parties des houseaux^ bottes et soldiez^ livrés pour Monsieur le duc d'Orléans et ses paiges , par Jehan de l'Adveu, dit Savoy e , varlet de chambre et cordouennier dudit seigneur.

Nous n'avons plus à nous occuper, sous ce rapport du moins, du onzième siècle-, mais, avant de passer outre, nous interromprons un moment notre marche chronologique, et nous ferons une halte, c'est-a-dire une digression. C'est ici que trouvent naturellement leur place quelques détails nécessaires sur le cordouan et les cordouaniers , ainsi que quelques aperçus étymologiques.

Le cordouan était un précieux cuir de chèvre, préparé et mégi , que l'on tirait principalement de Cordoue, en Espagne, et qui avait emprunté le nom de cette ville; car cordouan ne signifie autre chose que cuir de Cordoue. Il était fort estimé et on en faisait un commerce considérable. « Nous ne sommes pas de guerre, lit-on dans VHistoire de Du Guesclin, publiée par Menard, mais marchans qui venons d'Espengne, où nous avons chargié maintes marchandises, si comme cordouen et avoir de prix. » Ce maroquin était /surtout prisé pour sa solidité. Les Farces du seizième siècle nous ont conservé le proverbe vulgaire : « 11 est fort comme cordouen. » On disait quelquefois pe/ de cordoan pour cuir de Cordoue, comme dans ce passage d'un fabliau manuscrit : De cordoan prist une pel

Si l'a mise sos son mantel ' •■

L'un des chies laisse de fors prandre

Que la justice doie entendre • '

Que il li portast parloier.

Souvent, dans le langage ordinaire, cordouen s'entendait non pas du cuir employé pour la chaussure, mais de la chaussure elle-même. Les cartulaires d'anciennes abbayes font un fréquent usage de ce terme. Dans un manuscrit du treizième siècle, un personnage dit : « Je voil mes cordouans cauchier. « L'histoire du monastère de Saint-Nicolas en Anjou, écrite en 1202 par Guillaume Guiart, contient ces deux vers :

Nus et de chauces deschauciez Et de soulers et de cordouan.

Lfs variaiiles orlhographiijues do cordouan sont nombreuses. On trouve cor-

doan., cordowcuij corduhan, cordîcen^ cordouen, cordoen, cordowen, cordian, cordehisus. Il y a dans les statuts de l'ordre des Gilbertins ou de Sempringham, cités par Ducange : « Qu'ils n'acceptent de personne des souliers (sotulares) de cordewan. » L'auteur du roman de Jordain l'écrit encore d'autre manière :

Chauces de paille, sollers de cordoant.

Cordowan et coi^duban sont des orthographes qui ne peuvent surprendre, quand on se rappelle que Cordoue se dit en latin Cordova ou Corduba.

L'Espagne exportait du cordouan ou alué (aluta) de diverses couleurs : il y en avait de blanc, il y en avait de rouge. C'est ce que témoigne ce distique de Théodulfe, évêque d'Orléans :

Iste tuo dictas de nomine, Corduba, pelles : Hic niveas, aller protrahit indè rubras.

L'acception du mot cordouan s'étant généralisée, on appela ainsi tous les cuirs préparés, de quelque pays qu'ils fussent tirés. Celui de Provence jouissait d'une grande réputation. Cependant il ne fut jamais aussi estimé que le cordouan proprement dit, qui resta toujours sans rival, grâce à la supériorité de son apprêt et à sa rare souplesse. Ce dernier, en raison de la vogue qui l'accueillait à Paris, s'y expédiait en grande abondance, si grande même qu'on défendit d'apporter aux marchés d'autres cuirs de moindre qualité. Dans cette prohibition furent compris les cuirs que la Flandre produisait et envoyait en quantité considérable. L'ordonnance donna pour motif qu'ils estoient partie courroyez en tan. Mais cette mesure semble n'avoir été prise que pour faciliter l'écoulement des cordouans d'Espagne qui encombraient les halles, car plus tard les marchands de cordouan en gros, les tanneurs, baudroyeurs et courroyeurs affirmèrent par serment, que lesdits cuirs de Flandres étaient bons, loyaux et profitables pour en user en la ville de Paris et ailleurs. L'interdit, en conséquence, fut levé, et il fut décidé que toutes manières de cuirs de cordoen, pourvu qu'ils soient suffisanSj seraient dorénavant vendus, achetés et mis en œuvre par les cordonniers de la ville , prévôté et vicomlé de Paris, nonobstant tous statuts et ordonnances à ce contraires.

Il était naturel qu'on appelât cordouaniers les artisans qui travaillaient le cordouan, et par extension tous ceux qui se livraient à la mise en oeuvre de cuirs quelconques. Le nom dont on désigne les hommes de cette profession n'a véritablement et ne peut avoir d'autre origine, et quand Lebon dit sérieusement qu'ils ont été appelés cordonniers parce qu'ils faisaient des souliers de corde, il a l'air de se moquer de son lecteur. Cordouanier vient de cordouan aussi régulièrement que drapier vient de drap; les nombreuses métamorphoses par lesquelles passe le dérivé ne font que suivre celles du radical : elles sont absolument les mêmes. Pour répondre aux diverses orthographes de cordouan, nous trouvons çb et Ih dans les anciens monuments : cordoanicr, cordowanier, cordowe-

nier, cordonnenier , corduhanier, courdonnier, corduennier, cordewenier ; corduhanarius, dans un diplôme latin du treizième siècle; cordouannier, dans la Chronique de Monslrelet; corduanarios , dans un titre de 1318; puis, dans le même titre, corduarius, cordehanarii, et même cordulm-ini. Quelques-uns de ces noms n'étaient que des corruptions vulgaires du mot primitif. Une charte, dressée vers 1055, dit qu'au jour de la naissance de Notre-Seigneur et à Pâques, douze écus et des chaussures seront perçus des cordonniers ; et il y a dans le texte : de cordonibus. On leur a donné aussi des noms tirés des diverses sortes de chaussures qu'ils faisaient et dont la signification est plus restreinte; tels sont : calcifices, confectionneurs de souliers; vacarii, ceux qui travaillent le cuir de vache; caligarii, faiseurs de sandales, etc.

Les cordonniers ont quelquefois été appelés corvixiers, crovixiers et courvoisiers, mais ce n'est guère que dans la France orientale et par abus. Tout prouve que ces noms étaient ceux dont on désignait ordinairement les savetiers, avant que ce dernier mot fût adopté, et qu'ils ne doivent être donnés qu'à eux seuls. Ducange, article Corvesarii, donne celle définition : u Sutot'es veterinarii, qui corio veteri utuntur; en français : sueur de vieil. » C'est assez précis pour qu'il n'y ait pas de doute à cet égard. D'ailleurs, Henri I", roi d'Angleterre, ayant octroyé une charte de communauté aux cordonniers de Rouen , l'adresse cordewanariis et corvesariis. Pourquoi cette répétition, si les professions du cordonnier et celle du courvoisier n'eussent fait qu'une.? Il est donc bien entendu que le savetier d'à présent est le corvoisier du moyen âge. Longtemps après que le nom de savetier eut prévalu, on se servit encore de l'autre. Des lettres du roi, datées de 1374, se rapportent à la corvoiserie et courvoiserie. D'autres lettres royales de 1465 renferment encore une variante : « Guillaume Pigeart, y est-il dit, povre compaignon du mestier de couvoiserie. » On lit ailleurs : « Les corvoisiers qui vendent soulers ou marchié, doivent chascun obole. » Un cartalaire porte ceci : « Guillaume Mauguyn, poure valet servant du mestier de corvoiserie. » Mais il serait superflu de multiplier les exemples.

Quant à savetier, originairement savatier, il est dérivé de savate.

Et vous , Blanche la savatière !

dit Villon , dans sa ballade de la belle Heaumière, aux filles de joie. Mais d'où vient savate? De sapata, fait de sapa, qui signifie lamina, répond Ménage, parce (jue les souliers, étant plats, ressemblent à une lame. Le père Meneslrier croit que sapata est un composé de sab , sap, vocable qui dans la formation de la langue celtique représentait l'idée Ae:pied, de las, comme en plusieurs cas le siib des Latins : suh montihus, au pied des montagnes. Quoi qu'il en soit, de sapata, les Italiens ont tiré leur ciabatta, qu'ils ont gardé avec la même signification que notre savate. Puis, au lieu de sapata, on a dit sapatum, d'oîi nous avons fait savaton, et que les Espagnols ont changé en zapato ; mais ce mot

s'entend chez eux d'un soulier, neuf ou vieux, et leur zapatero est le nom générique du cordonnier. Us ont près de vingt mots qui ont la même origine. Les Savoyards formèrent de même leur sapate, et les Biscayens leur sapataq, pour dire un soulier. De sapata vinrent aussi zapateta et zapatazo, d'où sapatade. C'est ainsi qu'on appelait à Malte la punition infligée aux jeunes chevaliers de l'ordre qui sur les galères avaient manqué h quelque devoir. Elle consistait en un certain nombre de coups de soulier appliqués par derrière.

Savate s'est écrit quelquefois savaties. Savetiers, savatiers ou çavatiers onl eu \)Our synonymes rapetassews ; puis, taconneurs, rataconeurs, rataconours, c'est-a-dire ravaudeurs, raccommodeurs, ceux qui renouvelaient les talons des souliers. Saers, suères, suirs, et, en définitive, sueurs, est un mot fréquemment eiriployé. On s'en servit d'abord pour désigner les cordonniers, mais il ne conserva pas longtemps cette signification. On appelait alors les savetiers sueurs de vieil : zapatero de viejo est encore usité au delà des Pyrénées. On ne larda pas à restreindre le sens de sueurs et 'a n'appliquer ce nom qu'aux savetiers exclusivement Une ordonnance de Charles VlU distingue les métiers de courdonnerie, surie et hazannerie. Suriers n'est sans doute qu'une corruption de sutiers ( sutores ), quoique la sura ait été une bottine chez les anciens. Savary, dans son Dictionnaire de Commerce, avance que les ouvriers qui mettent les cuirs en suif ou en graisse se nomment stieurs, qualification qui est commune aux cordonniers, aux corroyeurs et a quelques autres artisans qui préparent les peaux : ce qui ne peut être vrai quant 'a l'étymologie, car il est incontestable que sueur de sutor, dont la basse latinité avait fait sueor.

Des lettres réglementaires adressées par Louis XI aux cordonniers de Bordeaux , les appellent sabotiers ; mais ces lettres sont en patois. Cependant quel- <pies dénominations furent communes aux cordonniers et aux savetiers. Dans une onloimance de Charles VI, 1402, ils sont nommés indifféremment sutores, semellatores, curaterii. Pour ce qui est Ae. sutores , il ne faut pas s'en étonner, c'est le nom générique en latin. Pour semellatores , c'est différent; car il semble que les semelliers ont été gens d'un métier spécial. On disait semelin pour semelle. Les statuts de 1372 renferment cette disposition : « Cuirs de vaches pour semelin aront trois tans bien revolz. »

Nous avons dit ce qu'était le cordouan ; mais, pour compléter l'histoire de la chaussure pendant les temps que nous avons déj'a parcourus, il n'est pas hors de propos d'énumérer brièvement les diverses matières qui ont été mises eu œuvre par les cordonniers de tous les pays. Les chaussures des Hébreux étaient de cuir, de bois, de lin ou de jonc; il y en avait de ter ou d'airain pour leurs guerrier*. Les Egyptiens confectionnaient tout sim|)lement les leurs avec des feuilles de palmier ou de papyrus. Les baccœ des philosophes romains furent (pielquefois aussi faites de feuilles de palmier. On s'est servi, ou l'on se sert encore, pour fabriquer les chaussures, de soie noire, en Chine; de genêt, en

. DE LA CHAUSSURE. 39 Espagne; d'écorce de tilleul, en Russie : un paysan russe use cinquante paires de ces souliers-la par an. Les Japonais se chaussent de paille de riz, excepté les gens riches, qui portent des souliers de peau de chamois. Parmi les botles antiques, ocreœ , qui étaient en usage dès la guerre de Troie, on en voyait qui étaient de fer, de cuivre, d'étain ou d'oripeau. A Rome, on donnait au cuir de chevreau des façons qui devaient le rendre assez semblable a notre cordouan : on en usait des quantités considérables. Martial a fait une épigramme contre un particulier qui portait une calotte de maroquin assez profonde : « Celui-là, lui dit-il, vous a plaisamment raillé, qui a parlé de votre calotte comme de la chaussure de votre tête. »

Haedina tibi pelle contegenti ." Nuda tempora verticemque calvse, Festivè tibi, Phœbe, dixit, ille

Qui dixit caput esse calceatum. „ ■ '■ '

Ce qui prouve que la peau de chevreau était assez abondante pour qu'on la fît servir \ d'autres destinations qu'a la chaussure. Néanmoins, elle se vendait cher ; aussi , se servait-on beaucoup de sandales de liège, de souliers de bois et d'une chaussure dont le nom, hxixea, indique qu'elle était de buis. Pythagore voulait qu'on ne fit usage que de semelles d'écorce d'arbre , précepte auquel ses disciples se conformaient ponctuellement. Celles d'Empédocle étaient de cuivre, à ce qu'on prétend. De nos jours, où la recherche est poussée si loin pour tout ce qui concerne le vêtement, qui s'aviserait de faire des chaussures avec des reliures de livres précieux ? C'est pourtant ce qu'on imagina au onzième siècle. C'est Fauteur arabe du Livre des trésors qui raconte ce fait bizarre. Des volumes rares, magnifiques de reliure et de caractères, tombèrent entre les mains d'une tribu berbère, nommée tribu des Lewatah, et furent abandonnés aux esclaves, qui en brûlèrent les feuillets et se firent des souliers avec les couvertures, sous prétexte que ces livres, provenant de la bibliothèque des califes d'Egypte, au Caire, contenaient une doctrine hérétique.

En France, on ne se servit guère que de cuir et de bois pour faire les chaussures, jusqu'au temps de Philippe-le-Bel. Mais a partir de celte époque, nous verrons la soie, le velours et d'autres matières peu communes employées pour les grands et pour les riches.

Maintenant, rentrons dans la voie chronologique d'oii nous sommes sortis, et suivons pas à pas les progrès de la Cordonnerie française, si variable et si capricieuse , comme tout ce qui est français.

Outre les houseaux et les estivaux, dont nous avons suffisamment parlé, on portait, au douzième siècle, des souliers, des boites et des sandales. Nous nous arrêterons un peu à faire quelques recherches au sujet de ces trois espèces de chaussures, dont deux nous sont restées.

On remarque une grande diversité dans les orthographes anciennes du nool souliers. On trouve : soliers, sollés^ sollers, soles, solers, soulers, solerés.

solei'cz, etc. Quant à soleret, c'était le nom de la partie de l'armure qui protégeait le pied, c'est-à-dire d'une espèce de soulier de fer. Voici un passage du fabliau de Saint Pierre et du Jonglêor, où est décrit le piteux état des solleres de quelque don César de Bazan de ce lemps-Pa :

Ne cuidiez pas que ge vos mente , N'avoit pas sovent chaucemente; Ses chauces avoit forment chières, De son cors naissent les lanières, Et quant à la foiz avenoit Que il uns solleres avoit Perluisiez et desforetez, Moult i ert grande la dartez.

Chaucemente ou caucemente désignait toujours la chaussure en général [calceamentuni). Il y a, dans VOrdène de chevalerie :

Apres li a cauches cauchiés " • ■ - De soies brunes et déliés

Et li dit : Sire, sans failianche Par cliete cauchemente noire Aiez tout adès en mémoire " V ■ ■ ' La mort et la terre où girez.

Cauchier, comme verbe {calceare), exprimait l'action de mettre la chaussure , mais il s'employait aussi comme substantif et signifiait alors soulier (calceus). Saint Jean-Baptiste, dans une Vie manuscrite de Jésus-Christ, dit :

Que je vos di por vérité, Ne sui dignes de desploier La corroie de son cauchier.

Les auteurs latins du moyen âge appellent les souliers : suhtalarcs ou subte-

DE LA CHAUS&UHfc;. 41 lares ou plus souvent sotulares. Ce nom est fait des deux mois sub talo (sous le talon), origine assez claire pour n'avoir pas besoin d'explication. Cependant sotulares pourrait n'être |)as une corruption de l'expression première subtalaresci dériver de solea. C'est l'opinion de Ducange, et certes elle est d'un grand poids.

Au douzième siècle , la mode des souliers retenus par des rubans ou des courroies, qui servaient en même temps d'ornement, continuait a régner. Les statuts

des Bénédictins de la province rémoise leur interdisaient l'usage des chaussures lacées ou nouées (laqucatis sive nodatis ). Pour l'hiver, on se munissait de souliers doublés de feutre. Le prix des souliers n'était pas à la portée de toutes les bourses. Nous lisons qu'un chevalier ayant offert une terre à des moines, ceux-ci , pour exprimer leur reconnaissance, firent présent au donateur de 28 sols et d'une paire de souliers de cordouan.

Les bottes, qui sont maintenant une de nos chaussures les plus communes et qui nous servent a tous usages, n'ont été de mise pendant bien longtemps que pour aller 'a cheval, et une telle destination nécessitait qu'elles fussent grandes,

grosses el solides. Rabelais n'en parle que pour leur attribuer cet emploi. "Mais toutes les fois que nous rencontrons ce mot de hottes dans des pièces du douzième ou du treizième siècle, il faut l'entendre différemment 5 car alors on appelait ainsi des chaussures légères et commodes qui tenaient lieu de celles que nous nommons pantoufles. Un des personnages qui figurent dans VHistoire

CHAUSSl'RE l)U XII<- SIECLE, D'apiès uo mB. de Id Bil)I. Xat. de Paris.

d'ArtuSj connestable de France et duc de Bretagne, « n'avoit , dit le texte, que sa robbe de nuit el ses bottes. » Se représenterait-on, sans rire, un homme en robe de chambre avec de lourdes bottes de voyage? Il n'y a d'autre moyen de le mettre à l'aise, que de changer la signification moderne du mot hottes. Rabelais emploie aussi le mot bâtasse : ce n'est qu'un augmentatif qui désigne le même objet. Ce qui prouve péremptoirement que les bottes n'ont pas toujours été ce qu'elles sont devenues plus tard, c'est-a-dire une chaussure réservée pour l'équitation , c'est qu'on appelait souvent les houseaux des sur-hottes. Or, eût-on lacé des houseaux, guêtres préservatives, par-dessus des bottes qui elles-mêmes n'avaient pas d'autre destination qu'à préserver de la boue et des ronces.^^ Non , car c'eût été un double emploi fort inutile. Pour démontrer surabondamment la vérité de ce fait, il suffit de rappeler le proverbe : Prendre la hotte, proverbe depuis bien longtemps tombé en désuétude, et qui voulait dire : s'apprêter a monter à cheval^et à partir. « Les bottes fauves ou couleur de citron, dit Sainte-Palaye, étaient particulières aux amoureux du temps jadis. » C'est ce que confirme ce paragraphe des Ai-resta amorum, où il est rapporté qu'un amant , « pour faire plus grand despit h sa )) dame, ha faict despeccr un beau cordon que elle luy avoyt donné et dont par » despit il en ha lacé une botte fauve, en mettant à son pied ce qu'il debvoit metlre 1) en sa leste. » Cette citation nous apprend, en outre, que les bottes étaient, en

effet, autre chose que des étuis pour les jambes des cavaliers, et, de plus, que ces galantes chaussures se laçaient. Une erreur d'étymologie a rendu difficile à comprendre l'ancien proverbe : Enflé comme une hotte. C'est que la botte dont il est ici question n'est point une chaussure, mais bien un affreux animal. Avec cetie acception, nos vieux poètes l'écrivaient hot, et maintenant encore hotta signifie en italien un crapaud. Pour ce qui est de botineSj il faut croire que ce mot avait un sens bien large, car on qualifiait de hotineurs non-seulement les moines qui portaient des bottines, ce qui n'eût été qu'exact, mais encore tous ceux qui étaient chaussés et dont la chaussure couvrait une partie de leurs jambes.

Mais dans la plupart des monastères on portait des sandales, et l'on se chaussait avec une extrême simplicité. S'il est vrai, comme Ta prétendu un éditeur du Roman de la Rose, que les moines de la célèbre abbaye de Saint-Martin de Tours ornaient de petits miroirs le dessus de leurs souliers, de manière qu'ils n'avaient qu'à baisser humblement les yeux pour contempler leur image, ce raffinement de coquetterie monacale doit être, sans aucun doute, considéré comme tout exceptionnel. A vrai dire cependant , la modestie des premiers siècles dégénéra plus lard singulièrement, au point d'occasionner des scandales; mais nous n'en sommes point encore là.

Le Commentaire de Jean de Garlande dit que le mot crepitœ, appliqué à la chaussure des religieux, peut se traduire en français par botes à créperon; mais il ne l'affirme pas, parce qu'il ne sait, ajoule-t-il, si le pied était couvert ou s'il était nu. Ce qu'il y a de certain, c'est que la sandale était une simple semelle pour les moines de tel ordre, et un demi -soulier pour les moines de tel autre ordre, selon les différences qu'établissaient leurs statuts. Les sandales se serraient généralement fort peu, et les pieds s'y pouvaient mouvoir librement. Elles étaient élevées, hrges , follicantes ^ dit Ducange. La sandale était aussi la chaussure ordinaire des évêques, qui en faisaient remonter les courroies jusqu'au genou. Un ancien glossaire latin-français explique ainsi le mot sandalium :

tt C'est solers d'évesque quant il célèbre ou solers de cordelier. » Les sandales

étaient faites de cuir ou de bois, quelquefois moitié de bois, moitié de cuir, mais le plus souvent de bois entièrement avec des brides étroites. 11 y en avait qu'on nommait eschces : elles étaient de corde. Nous devons mentionner aussi les calirjœ nocturnales, sandales non ouvertes , mais recousues au-dessus du pied, desquelles on chaussait le moine qui venait de mourir. Elles étaient de même drap que la tunique et le capuce dont le vêtissaient également les frères qui lavaient son corps et prenaient soin de sa toilette dernière. Mais nous aurons plusieurs fois l'occasion de reparler de la chaussure des gens de religion, moines ou prêtres; revenons maintenant à celle des laïques.

Au treizième siècle, le métier de Cordonnerie s'enhardit et prend l'essor. La chaussure devient plus riche, plus élégante, et en même temps moins naturelle. Les bandelettes et les lacets s'embellissent : on les croise et on les noue avec

CIIAISSIÎRK DE .IKA\, FILS DE SAIXT I-OMS. XIII'' siècle. — D'après llerbé.

CHAUSSURK nu XIII-' SIKCl.K, D'apri'S tine slnlue de \olre - Dnmp -le Corbfil.

CHAISSUIIE DE PHILIPPE DE FRANCE, FRERE DE SAINT LOL'iS. Xir*" Biècle. — D'après sa statue à l'abbaye de Koyaumout.

mamiscriis de la fîihliothèque Nationale (in dit ou monologue en vers, intitulé D'un Mercier, dans lei)iiel ce marchand offre, entre autres articles,

Boucletes à mètre en solers.

Uisson el ColUi

VI'"- SIECI.r,. .

!. (JAl.OCHIKIi. - -2. (.(mi)()NXlKIÎ.

MisericoidfS îles slalles en iK.is sculplé iIp la r.<[\„;

DE LA CHAUSSURE. 45 Les galoches (de gallica^ chaussure que les Latins avaient empruntée aux Gaulois) étaient alors fort en usage : la semelle était de bois, et la partie supérieure de cuir; on les munissait de brides. Les règlements de plusieurs monastères défendaient aux moines d'en porter dans le chœur pendant les offices , à cause du bruit qu'ils auraient fait en marchant ainsi chaussés. On appelai t^aZocA^m• les fabricants de galoches. Cette chaussure était usitée surtout pendant l'hiver. Pour se garantir contre la rigueur de cette saison, on se servait aussi de chaussures doublées d'étoffes de laine. Les religieux de l'abbaye de Montmartre obtinrent, en

CfHUSSURK nu XIII- SIKCI.K, A Tone (les slalues du portail de Saliit-fiPrmaiii-l'Auxsrri 13, à Paris.

C»AUS!<URE D UM COMÏK W. TOl LOrSE , Tirée d'un ma. jjascoD du Xllk .siprle (lîibl. \'al. de Paris).

4331, la permission de porter des bottes fourrées, à cause du grand fi-oid qui régnoit sur leur montagne. A cette époque, on commençait h frapper et gaufrer le cuir avec succès : celui des chaussures destinées aux grands personnages était rarement uni. Thibaud, comte de Blois, qui mourut en 1218, est représenté dans les vitraux de Notre-Dame de Chartres, avec des bottes striées et cannelées. On employait déj'a la soie, mais pour les cas extraordinaires. Parmi les insignes qui, aux cérémonies du sacre, à Saint-Denis, servaient 'a la consécration de la personne royale, figuraient, entre le sceptre et la main de justice, des bottines de soie bleue, semées de fleurs de lys d'or, et qu'on appelait quelquefois san-

dales. Le grand chambellan en chaussait le roi, tandis qu'un des grands vassaux lui atiachait les éperons dorés. A mesure que le luxe se développait, la forme de la chaussure s'allongeait. Le recueil de Gaignières contient un dessin , tiré de l'abbaye de Joyenval , qui représente le sire de Roye, chambrier de France sous Philippe-Auguste : ses bottines, entaillées aux côtés de la jambe, se

HOTTIXKS DU XIII<- SIKCLE, D'après Gaigoiéres,

terminent en pointe aiguë. Le portrait en pied d'un bourgeois de Senlis, du même temps, offre le modèle de souliers très-pointus, partagés en deux sur lecou-de-pied et lacés. Saint Louis, dont le costume royal nous a été conservé dans les monuments de l'église de Poissy, portait des souliers extrêmement pointus. Un