Archives Nationales, KK, 1338, n

HISTOIRE DES CORPORATIONS DE i46i A 1610 293

gagnait 5 sous tournois, soit environ 98 centimes de notre monnaie par jour, il pouvait facilement vivre.

En Champagne, le setier de froment de 560 livres ne coûte d’après la coutume de Troyes, c’est-à-dire au début du XVP siècle, que 20 sols, le setier de seigle que 10 sols (Dutot).

En Auvergne, d’après la coutume de cette province rédigée en 1508, un mouton gras vaut 7 sous, un veau 5 sêus, une poule 6 deniers (Dutot) C

1. D’après M. Levasseur [Histoire des classes ouvrières, II, p. 69-71, 2e édition 1900), si le salaire nominal des gens de métiers a notablement augmenté — s’il a doublé même en moyenne de 1500 à 1600, — cette augmentation est compensée en grande partie déjà par la diminution de la valeur intrinsèque de l’argent, le poids d’argent fin contenu dans une livre ayant diminué de moitié. L’accroissement du salaire nominal ne serait donc plus que de 30 °/o. Si l’on tient compté du pouvoir d’achat de l’argent on constaterait d’après le même auteur, que le prix des denrées s’étant élevé plus vite que le taux des salaires, un manœuvre aurait pu avec le prix de sa journée, acheter 18 litres 40 de froment en 1451-1475, 14 litres 6 en 1501-1525, 3 litres 90 en 1576-1600. — Il paraît certain tout au moins que l’avilissement des métaux précieux par suite de la découverte des mines d’Amérique, d’une part, les guerres de religion d’autre nart déterminaient un renchérissement général du prix de la vie qui privait à peu près complètement la classe ouvrière du bénéfice de la hausse des salaires.