Ordonnances des Rois de France, III

2. La pierre du Châtelet était placée près du Châtelet et du Petit Pont ; c’est sur cet emplacement que se vendait le poisson d’eau douce,

3. L’ordonnance indique comme l’une des consignes du guet l’obligation de donner l’alarme si le feu était mis par aucuns malfaiteurs ou éclatait d’aventure, de protéger les bourgeois contre les roberies (vols) meurtres, eflbrccments et ravissements de femmes. 11 paraît que déjà alors certains Parisiens déménageaient à la cloche de bois « comme des hôtes et hôtesses qui de nuit vuidaient les maisons et hostels qu'ils tenaient à loiers pour défrauder leurs hôtes ».

k. Ibid., V, 526.

5. Il est probable que le prévôt des marchands lui disputait ce droit.

LES CORPORATIONS DE 1828 A i4Gi

troublé de Charles VI est le règlement de février 1415 sur la prévôté des marchands et sur la police des métiers. Ce règlement confirme le droit de compagnie française, c’est-à-dire l’obligation pour tout navire remontant la Seine de s’arrêter au pont de Mantes et d’y prendre compagnie d’un bourgeois hansé; les navires allant d’amont en aval pouvaient arriver jusqu’en dessus des ponts de Paris, mais non les franchir sans compagnie (art. Ià2 — 41 à 74). Les privilèges des divers officiers peseurs et mesureurs sont confirmés (art. 23, 24, 75, 104); on encrée même de nouveaux : mesureurs d’oignons, de noix, de guède.

Bien différent en cela des soulèvements de 1358 et 1382, celui de 1412 n’avait pas excité les défiances delà royauté contre les métiers en général. Les bouchers seuls eurent à souffrir de la réaction. Le 13 mai 1416, on prescrîtau prévôt de démolir la Grande Boucherie et le 22 août on abolit leur communauté : la peur qu’ils inspiraient était encore telle, malgré leur défaite, que l’on n’osa donner le vrai motif de ces mesures. On invoqua pour justifier la première l’intérêt de la salubrité publique et pour la seconde le souci d’éviter les frais qu’entraînaient les réceptions. On supprima aussi l’hérédité des étaux, en se fondant sur les abus commis par certains bouchers dont les fils avaient été reçus maîtres dès l’âge de sept ou huit ans. Les bouchers allèrent vainement réclamer en corps le maintien de leurs privilèges; mais leur revanche ne se fît pas attendre. En août 1418, les Bourguignons vainqueurs rétablirent la communauté et relevèrent la Grande Boucherie L

Un grand nombre de corporations avaient reçu des statuts nouveaux, ou vu confirmer leurs anciens statuts au cours de cette période (1328-1461). Citons les principales :