Officier municipal
un des liistoriens de Slrasljoiiro^, M. ScluiioUer \ on ne trouvait pas le temps de faii'e de longs règlements. » Ce sont surtout des jugements rendus entre membres de guildes, entre deux guildes opposées ou des règlements nniiiicipaux qui éclairent la physionomie des associations.
L'économie des métiers et des bourgeois du XIII" siècle peut se résumer ainsi ; il faut distinguer la tribu ^Zunft et le métier \Anti\'erk'. J.a li-ibu 'Aiiuft cimiprend d'ordinaire plusieurs métiers : elle est gouvernée par cinq ou six officiers : un maître Zunftmeister. et quatre ou cinq jurés gcsclnvorenc]. Le Ziinftiiicistcr a la bannière et le sceau du métier. .Vssisté des jurés il représente la Zunft, gère ses finances, veille à l'observation des statuts. Les jurés commandent le guet [Xaclitliat., punissent d'une amende les malfaçons. 11 existe un lieu de réunion de la Zunft appelé Stuhc. — Au dessous de la Zunft se trouve le métier {Antw&rki qui exceptionnellement se confond avec elle. L'Antwerk a son chef, ses statuts, son tribunal [)articulier.
Tant que les métiers avaient eu à lutter contre l'évêque ou l'aristocratie, leur constitution était demeurée très démo- <ratique : c'était l'assemblée générale qui arrêtait les règlements et fixait la législation corporative ; l'accès du métier était facile ; aucun droit d'enti'ée n'était exigé des récipiendaires. La révolution opérée au XIV*^ siècle, en donnant aux Ziinfte leur autonomie modifia cette organisation. Les Ziinfte affranchis ne tardèrent pas à former une oligarchie marchande aussi jalouse que l'aristocratie dont elle avait triomphé. La <hai'le d<'s tisserands de 1407 est caracté-rislique à cet égard : l'accès du métier autrefois gratuit est sui)ordonné au paiement de taxes élevées. Le pouvoir législatif passe en fait de
1. M. Sc-liiiiollcr, auteur du savant ouvrage (li'jà cité sur les tisserands de Strasbourg, n"est pas seuK'nieiil un liistorien érndit, mais un économiste distingué. La revu<-, dont il est \i- directeur et «[ui se publie à Berlin, le « Jahrhiich fiir Gcsctzgebung, Verwaltung mut Volkmvirxchaft iin dctitschen Iteich », soutient ilans SCS grandes lignes la politique sociale du gouvernement allemand.
l'assemblée générale Gemcinfle\ aux rhefs de la Zunft. Les délibérations de l'assemblée sont de plus en plus rares et les règlements émanent pour la plupart de la commission Grriclit composée du maître et des jurés. Ce mouvement de réaction s'accentua encore par la suite et aboutit au remplacement de l'assemblée générale par un conseil de quinze échevins <jui dans chaque Ziinft nomma le « Gcriclitn et devint le véritable conseil dirigeant de la corporation. Les riches bourgeois, les iiK'dcfins, les professeurs, désireux de détourner au jjrofit de leur classe l'influence des métiers, réussirent à entrei' dans ces conseils et à v dominer. La corporation perdit ainsi son véritable caractère, et insensiblement elle abdiqua. Au xviii'' siècle la Zunft n'est plus, selon la pittoresque expression de M. Schmoller » qu'un vieux moulin qui continue à tourner et à faires on tic tac accoutumé mais qui ne fait plus sa besogne ' ».
Les règlements des niétiei-s alsaciens renferment sur l'apprentissage, le compagnon, le chef-d'œuvre, la malfaçon des clauses analogues à celles des métiers de France'. On y retrouve les mêmes dispositions contre la concurrence, les mêmes privilèges accordés aux veuves et aux lils de maîtres. Chez les maçons, le compagnon doit rouler trois ans pour apprendre le métier : le nombre des compagnons est ])arfois indéterminé, parfois limité à un. coiiinie chez les charpentiers. En général les étrangers sont admis à certaines conditions^; toutefois les statuts des tailleurs de Saverne les proscrivent absolument ^ .
L'Alsace est la terre classique des confréries et du compagnonnage. Les statuts de ces associations sont des modèles
