Recueil de Statuts préciti-, p. li

2. I" Ti-ic est lin mot inventé par les compagnons pour lequel incontinent après la prononciation d'iceluy ils délaissent leur ouvrage pour faire quelque débauche. 1) Annotation à la page 31 du « Recueil » susénoncé.

3. Statuts et règlements pour la communauté des maîtres relieurs, doreurs de livres de la ville et université de Paris, 1750, in-12.

4. Statuts, ordonnances et règlements pour les maîtres et marchands parcheminiers de la ville de Paris, 1731, in-i».

de la fabrication de la chandelle et de l'huile comestible ou à brûler ; mais les épiciers ont le droit de vendre ces substances concurremment avec eux; de même pour la moutarde et le verjus, ils subissent la concurrence des vinaigriers. Ainsi que les panachers et les coiffeurs de dames, les chandeliers, huiliers, moutardiers ont d'eux-mêmes la plus haute opinion. La première page du recueil de leurs statuts ^ est illustrée par une gravure représentant deux anges en train de fabriquer de la chandelle, tandis qu'au second plan le soleil se cache à demi derrière les nuages^ : le tout est décoré de cette légende :

Soleil, quand ta lumière pure Cesse d'éclairer nos coteaux.

Notre art imitant la Nature Fait naître mille astres nouveaux'.

Les apothicaires-épiciers qui composent un des Six Corps ne font qu'une seule communauté, bien que les deux professions soient exercées par des maîtres différents et qu'il fût défendu aux épiciers de se mêler dapolhicairerie, même «sous ombre d'avoir un serviteur apothicaire », s'il n'était lui-même approuvé et n'avait fait apprentissage*. Les chefs-d'œuvre étaient différents.

Les usurpations des épiciers sur l'apothicairerie et des apothicaires sur l'épicerie étaient du reste continuelles. Il fallut en 1514 renouveler aux épiciers la défense de vendre des remèdes et leur retirer le droit d'élire les jurés apothi-

1. Recueil des statuts, arrêts et sentences servant de règlement à la communauté des maîtres chandeliers et huiliers de la ville et fauxbourgs de Paris, 1760, in-4" L'exemplaire de la Bibliothèque Nationale est coté F 12922. Les anciens statuts de cette communauté avaient été renouvelés en décembre 1464 et confirmés en 1564. Ils ont été reproduits par M. du Lespix.\ssi:, op. cit., II, 541.

2. Les huiliers ont aussi leur tour. Une autre vignette représente encore des anges puisant de l'huile avec cette devise de mirlitons :

Mon destin est aussi glorieux

Que celui du Flambeau des Dieux.

De mon soin éclôt la lumière

Qui lirille dans le sanctuaire.

8. Lettres patentes d'août 1484 (Ordonnances des rois de France, XIX, 413.) 4. Lettres patentes de juin 1514 {Ordonnances des rois de France, XXI, 541).

394 HISTOIRE DES CORPORATIONS DE xMETlERS

caires . De leur fôté, les ajxjlhicairfs niellaient des pi"étentions inverses et se targuaient de leur supériorité, en disant « qui est épicier n'est pas apothiraire et qui est apothiraire est épicier « ; il falliil leur défendre par lettres patentes du 28 juillet 1518 de vendre de la cire ouvrée ou de l'hypocras.

La communauté était gouvei'uée par six gai-des, trois épiciers et trois apothicaires (statuts du 28 novembre iC38, art. 2)^. Ces gardes étaient nommés parles anciens gardes auxquels on adjoignait 24 marchands apothicaires et 48 marchands épiciers choisis par les gardes art. 3. I^es contestations entre les maîtres étaient soumises aux anciens.

Les candidats àla maîtrise pour le mêùev d' apol/i icnirc subissaient un premier examen de (rois heures en présence de quatre docteurs de la Faculté, puis un second examen appelé ^c/c des lierbes. Lors de la confection de leur chef-d'œuvre composé de cinq pièces, ils devaient répondre aux interrogations des gardes, de neuf maîtres et des quatre docteurs avant d'être reçus à la maîtrise et admis à exercer les fonctions dont jNI. Purgon s'acquitte si bien dans le Malade imaginaire.

Les épiciers vendaient des épices, c'est-à-dire des dragées, confitures, fruits secs, pâtisseries de dessert : ils avaient reçu des statuts particuliers en 1311 et avaient été réunis aux apothicaires en 1484 iOrd.des rois de France, t. XIX, p. 413).

Les gantiers parfumeurs (nouveaux statuts de 1656 - débitaient des gants qu'ils devaient faire «. de bon cuir sans aucuns

1. statuts, ordonnances pour les marchands épiciers et les marchands apothicaires-épiciers de la ville de Paris, 1735, in-4». Bibliotlu-qiie Nationale. Imprimés F. 21024, p. 150. Les statuts antérieurs à cenx de 10.38 étaient de lô60 (Les- PINASSK, t. I, p. 514).

2. Statuts de la communauté des marchands gantiers, poudriers, parfumeurs, 1772, in-8». L'exemplaire de ce recueil conservé à la Bibliothèque Nationale avec la cote F 2U441, est orné au frontispice d'une curieuse gravure intitulée l'origine des parfumeurs et où l'on voit divers personnages occupés ainsi que l'indique uno légende, l'un à cueillir sur un arbre la substance appelée florax, l'autre à extraire de la barbe d'un bouc le labdanum. etc.

bouts de doigt, ni effondrures, avec bonne doublure neuve et loyale et avec fourchette bien cousue' » ; on les garnit souvent de broderies et de passements d'or, et on les parfume. Les gantiers vendent en outre toutes sortes de parfums-, tels que le musc, l'ambre, la civette, des poudres et des pommades dont la mode avait été introduite en France au siècle précédentpar les Italiens venus à la suite de Catherine de Médicis.

Les patenôtriers boutonnivrs d'émail érigés en communauté par lettres patentes du 6 juillet 1566, vendaient des patenôtres et boutons d'émail, des pendants d'oreilles, ceintures, colliers, cordelières, bracelets en émail passé au feu, en argent battu et moulu parfois enrichi d'or; ils fusionnèrent en 1706 avec les verriers faïenciers i statuts du 20 mars 1600, revisés en février 1659).

Les patenôtriers en ambre. Jais et corail fonnaient toujours une comumnauté distincte, mais bien déchue, «à cause du peu de cas (|ue l'on faisait à Paris, surtout depuis le milieu du XVIF siècle, des colliers et chapelets d'ambre, de jais ou de corail)). Le peu de maîtres qui professaient ledit métier pensèrent en 1718 à se réunir aux patenôtriers émailleurs et obtinrent des lettres patentes d'union^ ; mais l'opposition des émailleurs fit échouer ce projet.

Les patenôtriers en bois et en corne ne forment en réalité qu'une subdivision des merciers, dont la corj)oration al)sorba complètement la leur au X\ IIF siècle.

Les vitriers ou peintres sui' vei're avaient des statuts du 24 juin 1467 revisés le 22 juin 1666' .

Les passementiers boutonnicrs (statuts de 1559 et de 1653)^ ne font pas seulement des passements et dentelles, boutons et