Ctiaussiers, t. LV, p

LA CORPORATION AU XIIl" SIECLE 129

rliand (|iii possède un ouvroir est permis les jours de marché à relui ((ui n'en a pas.

Néanmoins de véritables corporations de marchands ambulants ou colporteurs s'étaient constituées et les métiers étaient obligés de compter avec elles. Les crieurs à la cote et à la chape notamment faisaient aux fripiers une sérieuse concurrence. Ces petits marchands étaient obligés, pour exei'cer leur industrie, d'acheter le métier de friperie, mais ils ne jouissaient pas des droits attaché's à la maîtrise, notamment de celui de lotissement, ni de l'électorat aux offices de jurés. Leur rivalité avec les maîtres était permanente, et ces derniers réclamaient avec insistance du pouvoir royal l'abolition du marché vSaint-Séverin, dont les crieurs avaient réussi à faire un centre de transactions fort animé.

Halles et Marchés. — Le plus important de tous les marchés de Paris, le centre de tous les approvisionnements et de toutes les transactions était aux Halles. La Halle des Cham- ])eaux, comme on l'appelait alors, occupait tout l'espace com- ]H"is de nos jours entre la rue Saint-Honoré et la pointe Saint- Kuslache. Cet espace était en partie couvert d'élaux, de boutiques et d'échoppes, où vendaient des marchands sédentaires qui payaient un loyer, tandis que les marchands forains vendaient sur le carreau de la halle. Au centre des Italie s, se dressaient de vastes bâtiments en bois, les Halles proprement dites, (pii se subdivisaient elles-mêmes en plusieurs parties, scion l'usage auquel elles servaient et la province dont étaient originaires les marchands qui v vendaient ; on distinguait ainsi les Halles de Douai, de Bruxelles, d .Viuiens, de Pioueii, de Beauvais. « Le Pilori, sorte de tour couverte avec une armature tournante, à la hauteur du premier étage, s'élevait au milieu du marchi- de la mairie'. » Une fontaine construite au XIII" siècle s'élevait à côti> du Pilori.

1. Paris en 13fi0, pnv >f. I.i:i;UANn. Cri ouvragu fait \y.\vi\i' de la collcctiou (le l'Histoire générale de l'aris, publiée sous les auspices du Conseil municipal.

130 HISTOIRK Di:s CORl'OKATIO.N.s DE MINIERS

L aiilciir (lu Ti'ailf des louanges de Paris, Jean de Jaiidiin, df'( ril en ces tfM'iiics l'asjx'ct dés HalU's de (^hainpeaiix fii 1.'32.» : « T^à, le joyeux séjour des plus agréables divertissements offre en de très grandes montres ])leines de trésors inestinialdcs, toutes les espèces les plus diverses de joyaux r<iiiiis'. Là. si vous en avez le désii- et les niovens, vous ])()urre/, acheter tous les genres d oi-nenienls <pie lindnslrie la plus recliercht'e, Tesprit le plus inventif se hâtent d imaginer pour combler vos désirs... Dans (jm-hpies endroits des parties inférieures de ce marché, et on peut dii'e sous des amas, des monceaux d'autres marchandises, se trouvent des draps plus beaux les uns que les autres : dans d'autres, de superbes pelisses, les unes faites avec des peaux de bêtes, les autres avec des étoffes de soie, d'autres enfin, composées de matières délicates et étrangères, dont j'avoue ne pas connaître les noms latins. Dans la partie supérieure de l'édilice qui forme comme une rue dune étonnante longueur, sont ex])osés tous les objets qui servent à parer les diverses parties du eorps humain; pour la tète, des couronnes, des tresses, des bonnets, des peignes d'ivoire pour les cheveux, des miroirs pour se l'egarder. des ceintures pour les reins, des bourses pour suspendre au côté, des gants pour les mains, des colliers pour la |)i)itrine. Dans ces lieux d'exposition, les regards des promeneurs voient sourire à leurs yeux tant de décorations pour les divertissements des noces et les grandes fêtes, qu'après avoir parcoui'u à demi une i-angé-e, un (b'-sir insatiable les pousse vers une autre. <'t qu'après avoir traversé toute la longueur, une insatiable ardeur de renouveler ce plaisir, non pas une fois, ni deux, mais indéfiniment, leur ferait reconimeiuer l'excursion, s'ils en voulaient croire leur désir : i/isofiatiis ahlcctntionls affcrti/s, non so/iini scnic/ nrqtic

I. « Ista siqiiidcin jiK'iiiKlitntis (iiiU'iiiKsiina' iiinnsio lirtiibiiiuln .«uIj iucsliiniibiliiiin preciosiormu gnzophilaoilB poriuaxiinis cunrtas ot univorsnn jucaliiiiu Spccics... procsontnl^ 'i

LA CORPORATION AL XIIl'^ SIÈCLE IM

/>/s, sr(( fjiKisi iiijiuiliis, ml priiicijjimii rc/lrctrii(/<i. fi/' rid/o .s/hi ircfli'rrt . insprctioi/cs l'uccrcl ilcvai-r^ ».

(l'csl sur (Cl riii|)l;i(i'iiiiii( , (|ii'mH' fuis par srniaiiu', h» saiiii'di jj'(''ii(''ralfiiiciil . se Iniail le iiiarclu'' dos tlenrécs d<' raliiiiciilalioii. (;iia(|iir ( oips d^'lal disposait, pour débiter ses produits, d'un lucal parliculifi' ; il y avait ainsi les Halles de la ilrapfrif, de la iiici'crrii'. de la pidlelci'ic, de la chap(dleri<', de la poissomierir de nui' ri d Caii douce, etc. Les luarcliaiids des provinces ('-taient admis à y apporter leurs produits loisipi'ils ne disposaient pas de locaux spéciaux.

Ces concessions, du reste, n'(''taient pas gi-ajuiles <•! donnaient lieu à la perception au ])rolit du roi d«" droits de hallage. Ainsi chatpu' charret(''e de pain introduite au marché de Pai'is devait acquitter deux deniers, (haque cliarretc'-e de blé un denier '. .V ces droits s'ajoutaient ceux de tonlicu que nous étudierons bientôt et les péages du Petit-Pont qui conduisait au (piarliei' Saint-Jacques, celui des Halles.

(Certains m(''tiers avaient organise'" des niai'chi'S en dehors des Halles. Xous avons dé-jà mentionné le marché Sainl-Sévei-in fréquenté parles fri])iers ambulants; on ])eut eiuore citer le inarclu' de la ])la<'e Maubert où se di'bitait le dimanche malin le pain dil de (îai'lande^.

Le réglemenl des halles et marchés de Paris élail des plus rigoureux. Le matin, la cloche donnait le signal de l'étalage et le soii- celui de la clôtur(\ Pour assurer la rré'quentation des marchés, il était enjoint aux maîtres de j)lusieurs métiers de fermer leui's ouvroii's leH jours de marché*. Les contrevenants étaient passibles d Une amende.

Les l'evemis tirés ])ar le roi des droits de hallage suffisent

I. l'arU et xcc llislorunx . \y,\r hv. HoCx i(i; I.i.m'.v. cl Tisskuand, p, ol. aris, 18G7, (Collcclion de l'Histoin' gt'nél*alo de l'iiiis.i i. Livre dcn Métiers, II" ])iirtio, t. l.V, X: 3. Livre dix Métiers, II- piirlic, t. IX. p: .111:

i. CVst-;i-dirc les vendredis el siiiiieilis |;oiii' une viugtaine de luéliorsj ot les SiilinMlii seiileiueut poiii- une d<)ii/.;dt)e. DKl'fINC., '»:J7.

à donner une idée de l'importance des transactions qui s'y] effectuaient. Le total de «es revenus s'élevait à 008 livres! 10 sols 4 deniers parisis '. somme considérable pour l'époque,! puisqu'elle repn'st niait !<• Inizit-me de la taille totale payée })ar Paris.

Foires. — Si les marrlit's étaient le rendez-vous des marchands de Paris et des environs, les foires étaient des centres d'affaires beaucoup plus étendus où les denrées affluaient de toutes les parties de la France et de l'étranger. Paris avait la foire Saiiit-Germ*ain, la foire Saint-Ladre tenue aux Halles le lendemain de la Toussaint, enfin le célèbre Lendit tenu dans la plaine Saint-Denis du 11 au 20 juin*. Des foires se tenaient encoi-e à Xarlxmne, à Rouen foires de la Chandeleur et de Saint-Romain . à l'eaucaire ; mais nulle part l'animation n'était si grande qu'aux foires de Champagne auxquelles étaient conviés « chrétiens et mécréants ». Là s'étalaient le cuir de Cordoue et les peaux d'Espagne, les laines d'Angleterre, les brocarts de Gènes, les fourrures de Scandinavie. Les vers suivants d'un poète du XII^ siècle' (loiintiit une idée de cette immense («tendue de campagne toute couverte des marchandises du monde entier.

A la côte du grand chemin Est la foire du parchemin Et après trouvai les pourpoints, Puis la grande pelleterie. ..

Puis m'en revins en une plaine Làoii l'on vend cuirs crus et laine.... Après les joyaux d'argent Qui sont ouvrés d'orfèvrerie. . .

A Paii~, iiii |)ii'Vi'il ^|iiri;il altailit' à cliaipie friii-e était aiilorisf' à percevoir dr tout marchand y tenant étalage une