DES GANTOIS. 1448 ET ANN. SUIV
seule autorité , une gabelle sur le sel Ypres et Bruges obéirent sans remontrances ; mais les Gantois non-seulement murmurèrent contre cette taxe inconnue dans le pays et préjudiciable à leur commerce , contre cette invention détestable des rois de France , mais ils refu-
1 Ces gabelles sur le sel qui causèrent de si grands troubles sous les princes de la maisou de Bourgogne , rappellent involontairement l'expression proverbiale les Bourguignons salés, expression qui a exercé toute la perspicacité des philologues. En effet, Élienne Pasquier pense, d'après Ammien-Marcelin , que le dicton Bourguignon salé provient des démêlés que, dans l'origine, les Bourguignons ont eus avec les Germains au sujet des salines du comté de Bourgogne. De leur côté, Paradin, le Maire de Belges, Bernard Palissy, Gollut, Gaspard de Saulx- Ta vanne, etc., placent l'origiue de ce dicton dans le baptême que reçurent les Bourguignons au Ve siècle. Les peuples voisins, encore idolâtres, se moquèrent des Bourguignons en les appelant salés, à raison du sel qu'on leur mit dans la bouche quand on les baptisa. Jean de Serre, La faille, La Monnoye et d'autres, croient que ce sobriquet provient du massacre de la garnison bourguignonne qui eut lieu à Aigues-Morles en 1421 , et de la précaution que l'on prit de saler les cadavres des soldats égorgés, crainte de la peste. Mais, comme on trouve les mots Bourguignon salé dans une charte de 1410, ce dicton est antérieur au massacre d'Aigues-Mortes arrivé en 1421. Beaucoup d'auteurs, tels que Séb. Rouillard, voient dans les salines du comté de Bourgogne l'origine du dicton salés, donné aux Bourguignons comme possesseurs de ces salines. D'autres savans, par exemple Le Duchat, le font venir d'une espèce de casque appelé salade, dont faisaient usage les Bourguignons ; mais ils n'étaient pas les seuls qui se servissent de cette armure de téle. Enfin le docteur Vallot s'éloigne de toutes les opinions précédentes; il est d'avis que les Bourguignons s'appelant dans le principe Salii, Saliens, parce qu'avant de passer le Rhin ils habitaient les rives de la Saale, furent dans la suite désignés sous le nom de Saliti, Salés, par des ignorans qui crurent que Salii venait de Saliti, c'est-à-dire que des Saliens ils firent des Salés. M. G. Peignot qui a recueilli ces diverses conjectures dans une brochure tirée à 1150 exemplaires, en l'honneur des bibliophiles (Paris, 1855, in-8°), préfère celle qui explique le sobriquet par la possession des salines , et il n'en porte pas l'origine au-delà du septième siècle. (B.)
sèrent absolument de payer, puisque l'impôt n'avait pas été consenti par les États de Flandre , et que le Duc n'avait pas le droit de l'ordonner
Bientôt s'éleva une autre difficulté. La ville avait bien souvent changé ses règlemens et la façon de se gouverner. Pour lors elle avait à sa tète vingt-six jurés ; treize d'entre eux étaient chargés, comme conseillers, des affaires de la ville et de la conduite de ses finances ; treize autres comme échevins étaient juges des causes et rendaient la justice. Les habilans étaient divisés en trois membres : les bourgeois , les gens de métiers et les tisserands : les bourgeois élisaient trois conseillers et trois échevins ; les gens de métiers ainsi que les tisserands nommaient cinq conseillers et cinq échevins. Cette forme de gouvernement était déjà ancienne et remontait à l'époque où le roi de France Philippe le Bel avait vaincu et soumis les Flamands. Depuis , la forme d'élection des jurés avait varié selon que le comte de Flandre ou le peuple de Gand avaient eu plus ou moins de puissance. En outre il s'était introduit plus tard une autre sorte de magistrats : c étaient les doyens. Le doyen des bourgeois était de droit chef et premier bailli de la ville. Chacun des cinquante-deux métiers avait son doyen , et en outre il y avait un grand doyen de tous les métiers. Les tisserands étaient divisés en vingtsept quartiers , qui avaient de même leurs doyens , et
1 Meyer. — Heulerus. — Oudegherst. (Meyer se sert de ces expressions énergiques : Gandenses primum lantœ araritiœ viriliter restiterant , nihil illi concedentes , Gallorum regum arariiiam execrati. Imitarienim Phi lippus studuit Gallorum regum detettabilet mores.... fol. 301). Philippe le Bon , dans son manifeste cité plus bas , dit : « Et procède à l'occoison de ce qu'ils ne nous eut volu consentir le fait du sel que jà piéça avons demandé et requis en nostre dit pais de Flandre et aultres noi pais et seigneuries (R.)
