CHAPITRE XXXV
peu se délasser de leurs travaux, pendant la vendange, qui attire à la Neuveville beaucoup de beau inonde de tous côtés. Il y a aujourd’hui à la Neuveville deux excellents pasteurs, quoique leurs dons soient différents, M. Bailley et M. Cfibolet.
La montagne de Diesse. — Au-dessus de la Neuveville, vers le nord, est un petit, mais riche pays qu’on nomme pays ou montagne de Diesse et duquel leurs Excellences de Berne sont coseigneurs souverains avec Son Altesse l’évêque de Bâle. Le prince a donné l’administration de cette seigneurie au-dessus de Bienne et celle du pays de Diesse pour sa portion, à M. de Chemyleret, gentilhomme bourgeois de Bienne, en titre de bailliage.
Bailliage de Birseck. — La châtellenie de Birseck est située entre Bâle et le Mont Jura. Il y a dans ce bailliage quantité de coteaux, de belles vallées, de belles plaines. Et partout champs, prés, vignes et arbres fruitiers. Il est d'une grande étendue et les villages et les habitations sans nombre.
On voit au bout méridional le château et la seigneurie de Pfeffmgue. On y voit ensuite le château d’Œsch sur la Birse, avantageusement situé, et la belle et riche seigneurie de ce nom. On y voit (toujours dans le même vallée) le château de Birseck, place extrêmement forte, qui a donné son nom à tout le bailliage et où le châtelain ou bai II if fait sa résidence.
C’est à Arlesheim que se sont fixés, depuis la révolution arrivée en Suisse au commencement du XVIe siècle, les illustres et révérendissimes seigneurs chanoines de la cathédrale de Bâle, quoique d’abord ils se fussent retirés à Fribourg en Brisgau. Comme ce Chapitre est puissamment riche, ayant conservé la plus grande partie de leurs revenus, et que d’ailleurs ce sont des seigneurs de la plus haute qualité, ils ne se sont pas contentés de l’église paroissiale du lieu quoique belle, ils ont bâti pour eux-mêmes une cathédrale somptueuse et brillante, et outre cela des palais pour leurs demeures, dignes de leur grandeur et de leur illustre rang. De sorte qu’ Arlesheim, situé comme il est, et environné de beaux jardins, de vignes, de vergers remplis d’arbres fruitiers, est un des plus beaux endroits qu’on puisse imaginer.
Bailliage de Laufon. — Laufon, qui est une jolie petite ville, et Zwingen, où est le château, résidence du baillif, sont dans une vallée très étroite mais extrêmement longue et au milieu de laquelle coule la rivière de la Birse qui fait mouvoir moulins à farine, martinets, poudreries, papeteries et autres machines en quantité prodigieuse.
Bailliage de ScJdien. — 11 se trouve de l’autre côté du Rhin et voisin du marquisat de Baden-Dourlach. C’est dans cette châtellenie que se trouve la fameuse maison appelée fa Porte du Ciel qui est un riche prieuré appartenant à l’abbaye de Bellelay.
Bellelay. — Bellelay est un couvent de chanoines réguliers de l’ordre des Prémontrés et qui a litre d’abbaye. Il est situé précisément aux bornes qui séparent le Münsterthal du bailliage de Saignelégier. Ainsi cette abbaye se trouve dans les montagnes. Feu M. l’abbé Voiroz (Voirol) a fait relever l'église, qui était très ancienne, de fond en comble et en a fait un bâtiment dont la magnificence correspond à l’opulence de la maison et d’un goût si bon qu’on y reconnaît un provincial d’Alsace, de Bourgogne et de Suisse, dignité à laquelle son grand mérite l’avait élevé. M. Sémon, son successeur, a fait rebâtir le monastère, mais si merveilleusement pour la beauté, la solidité et la commodité qu’il n'y a rien à désirer. Les caves sont dans des voûtes souterraines, semblables aux anciennes
