Entre Alane qui muît est lee

£ Jece qui n'est senz gelée , . Est Danemarche la plenere, Lissi assise en telle manière, #

Que altre si est cume corone , Fieres montagnes le avironne.

Chroniq. de Normandie, 1. 1.

a. Décimant annonce et vinearum > lini, canabi et leguminu m. Charte de Henri, en faveur de saint Érroult, an ua8. Neustria Pia.

a4û CHAPITRE XII.

soixante à cent porcs dans ses forêts' ; tantôt c'est une dîme de porcs qu'il accorde aux moines sur ses métairies. Un abbé de Cluny, que le duc Richard appela pour réformer l'abbaye de Fécamp, ne voulut venir qu'à la condition que le duc accorderait à l'abbaye une franche pâture dans ses forêts pour les porcs et bestiaux a . Il est moins question de bœufs et de veaux : il faut que dans les premiers temps la chair de porcs ait été la viande la plus commune. La culture de la vigne a dû être plus étendue alors en Normandie qu'elle ne l'est actuellement : on voit par les chartes , que la plupart des abbayes en possédaient 3 . Cette culture avait sans doute existé avant l'arrivée des Normands, et ce devait être un motif de plus pour les pirates de chérir cette province. Cependant, lorsque l'on donna tout aux églises , le vin fut apparemment le partage des moines , et la bière et le cidre furent laissés au peuple. Robert Vace nous apprend que

i. Habeant monachi in eodem parco centum porcos , etc. Charte du roi Henri , en faveur de l'abbaye d'Essay. Neustria Pia, p. 618.

a. Mabillon, Annal. Benedict., t. iv, p. i5a. Gallia Christ., t. XI.

3. Vineam de Tri, decimam vinearum in monte de Calvincourty 4o agros ad vineam faciendam , vineam nostram in terra Jay , etc. Passages de diverses chartes insérées dans la Neustria Pia.

les Français donnaient aux Normands les sobriquets de bigots et drèchiers, ou buveurs de bierre :

£ claiment bigoz è draschiers.

Roman en Rott.

Quoique l'on cultivât le pommier , il paraît qu'on faisait aussi du cidre de pommes sauvages; du moins, dans une charte de 11 85, le comte de Meulan accorde aux moines de Jumièges la permission de faire ramasser les pommes de ses forêts pour leur boisson 1 . On recueillait en-' core dans les forêts du miel % qui provenait probablement aussi d'abeilles sauvages.

La chasse était assez productive pour qu'on jugeât à propos de prélever des dîmes sur le gibier. Des garennes et des parcs faisaient partie des grandes propriétés. Il y avait des salines, ou plutôt des marais salans sur le bord de, la mer, et sur les rivières dans lesquelles la marée pénétrait 3 . Il ne serait plus possible aujourd'hui de faire du sel sur tous les rivages où l'on en recueillait

1 . Prœterea dedi et in perpetuum concessi prœfatis monachis, poma colligenda ad proprium potum eorum et servientium ipsorum per totam forestam meam. Charte de Robert. Neustria Pia, p. 3aa. '*

a. Decimam mellis ipsius forestce , venationis, etc. Bulle du pape Eugène III, de l'an n5a. G allia Christ., t. xi, p. i34-

3. Quatuor satinas apud Huneflotam, salinam apud £u-> tellas; salinam apud Girqfrevillam , totum meum sal de Veduno, etc. {Voy. les Chartes de la Neustria Pia.)

ii. 16

a/Ja chapitrb s: n.

aux onzième et douzième siècles, l'eau de la mer ayant cessé d'y venir.

. On péchait dans les rivières et sur les côtes ; mais les meilleurs poissons étaient encore pour les moines ; ils levaient des dîmes d'apguiljes*. Il existe uns charte dp comte d'Eu, de l'an io36, en faveur de l'abbaye de Tréport ; le marsouin y est réservé pour saint Michel , c'est-à-dire pour le couvent dçj ce npp) ; \ç donateur a l'attention d'ajputer qpe toutes les fois qyç .l'on péchera un poisson gras , un côté et la moitié de la qqeue seront pour les moines a ; On prenait des harengs dan$ Içs rivières et en mer ; il y avait des abbayes et aytres établissemen3 pieux, auxquels on en fournissait des milliers à une époque de l'année, surtout en carême 3 ; on ignore si oq les salait. La pèche du hareng est liée avec l'histoire de la navigation. Aussi #e serait -il pas sans intérêt de

i . Habeant monaohi... unam piscariam m mari et décimant anguillaiwn. Charte citée note ^^-Decimas Unguarum cenamm quœ capiuntur inter Tar et Tarel fluvios. Bulle d'Eugène III.

?r QttQtiti famines çfcbatis piscem qui veçQfar Tqriuro ca- J**«f* tQtW Çrif swetf flfiçAwfif j cwssus pjseU » captus fue • rit* Qt* "M f* WefaUH catfdff^ erif m,QRoçhi*. (figr, le* Chartes de la Neustria Pia, et Gall. Christ., t. xi.)

% ftebe#tetiqm fabçre viaum , militer* \fymorHmhaleetorum, *{ i3 paria sotulû^m. Donation à J'flfoel-Dîeu. de Lisieux, ei| i ai 8. — ? Ex dpno fFafteri comitis Giffardi ailemm sex milita apqd fonfem Aydenari Charte de Fan j 1Ç9. Neustria Fia, et Gall. Christ. , t. xi.

savoir si les Normands ont introduit en France ce genre de péché et l'art de la salaison ; quelques savans se sont prononcés pour l'affirmative % ne doutant pas que l'on n'ait péché et salé des harengs bien plus tôt dans le Nord qu'en France. Il est vrai que dès l'an 88$ l'histoire du Nord fait mention de la pèche du hareng et de l'envoi d'une cargaison dfc ces poissons en Angleterre \ Cependant, tous les autres documens de^ pêches, et surtout des salaisons de harengs, sont d'une époque postérieure 3 . Le plus ancien document sur la salaisoft de ce poisson , dans la mer Baltique , ne date que du quatorzième siècle 4. Puisque le hareng remontait la Seine, il ne serait pas étonnant qu'on en eût péché avant l'arrivée des Normands en France; pour les pèches en mer, il est probable qu'elles ont pris de l'activité lorsque ce peuple de marins se fut établi à l'embouchure de la Seine. Ils transmirent à leurs descendans

j. Noël de La Morinière, Statistique du département de la Seine-Inférieure, ch. ix. Hist. des Pèches, t, 1.

a. Schœning, Hist. de Norvège , 1. 11, p. 139 et 455.

3. Westenberg , Dissertât de Piscaturis in Oceano boreali ; Humble de Piscatura hareng, in Roslagia, 1744 > et le Mém. , dHÈnander sur la pêche du hareng en Suède, inséré dans le t vu des Méffî, 4ç l'acad. ftp. des belles'kttres , antiq, et hist,; Stockholm, 1802.

4. WïHebrand, Chronique anséatique {Hansische Chronick) , i 1 * part.

le goût de la pèche et de la navigation ; aussi , dans les siècles suivans, il sortit de la Normandie un grand nombre de navigateurs, qui étendirent, le commerce, la civilisation et la puissance des Français. Dieppe ne fut fondé qu'au dixième siècle ; c'étaient d'abord Harfleur , Cherbourg , Barfleur, et quelques autres ports, qui attiraient les navires étrangers, et d'où sortait la marine normande ; plus tard , d'autres ports jouirent de ces avantages. Dans les premiers siècles remplis de troubles , l'histoire parle rarement de commerce ; on avait des relations maritimes avec la Flandre et la Grande-Bretagne ; il en existait sans doute bien peu avec le Nord ; dans l'intérieur, quelques foires et marchés servaient à la vente des denrées et des marchandises communes que fournissait la Normandie.

Les conquérans s'empressent ordinairement d'imposer leurs lois aux vaincus : on devrait donc s'attendre à trouver, dans la législation des premiers ducs de Normandie, bien des traces de coutumes Scandinaves. Mais cette législation ne nous est guère connue, et probablement elle s'est réduite à peu de chose. Nous avons vu que les Normands qui colonisèrent l'Islande, ne firent que se donner des autorités judiciaires. En Normandie, les choses étaient plus compliquées; il y avait une aristocratie nouvelle, composée des compagnons

dotés de Rollon; peut-être y avait-il aussi une aristocratie ancienne , composée des seigneurs français qui avaient «possédé des terres dans laNeustrie, et qui, probablement, en avaient conservé une partie. Il y avait une bourgeoisie, des laboureurs > un clergé ; il y existait d'anciennes lois et coutumes; or, ces lois et coutumes, dérivant en grande partie des Francs, ressemblaient beaucoup à celles qui étaient en usage dans le Nord. J'ai déjà fait remarquer, en parlant de la vie de Rollon , combien il est difficile de distinguer les dispositions législatives introduites par les premiers Normands , d'avec celles qui étaient en vigueur lorsqu'ils vinrent s'établir en France. Le vieux Coutumier de Normandie, le plus ancien code de cette province que l'on connaisse x , mais dont l'origine n'est pas bien constatée , fait entendre que Rollon , devenu maître

1. Houard regarde ce recueil comme contenant les plus anciennes lois de Normandie. «Basnage pense que l'ancien Coutumier serait l'ancien droit normand , s'il était constant que l'auteur de cette collection eût écrit ayant Philippe-Auguste; mais la conformité de cet ancien Coutumier avec le Recueil des Lois anglaises de Littleton , prouve beaucoup mieux qu'il contient l'ancien droit normand, que ne le ferait la certitude de sa rédaction avant Philippe ; car cette conformité force de donner aux continues recueillies dans ces deux ouvrages, une origine antérieure au temps où les Anglais les ont connues et adoptées. » Houard, Ane. lois des Français , t. 1, Discours préliminaire.

de la Neustrie, recorda, ces t -à- dire recueillit les anciennes coutumes; et lorsqu'il rencontrait des difficultés, il conférait avec moult saiges hommes par qui la vérité était sue, sur ce qui toujours avait été dit et fait*. Ayant toujours erré sur les mers, Rollon ne devait pas être très-versé dans la législation Scandinave, et il devait, en effet, trouver plus simple de maintenir les coutumes qui avaient régi jusque-là les babitans de la pro* vince , surtout lorsque ces coutumes ne contra* riaient pas les mœurs des Normands» Aussi voyonsnoas depuis le onzième siècle la Normandie régie à peu près comme le royaume de France. Des comtes et des vicomtes rendaient la justice dans les villes et les districts 9 d'abord au nom du duc* puis en leur nom particulier. Les droits du suzerain, les obligations des vassaux, l'esprit de féodalité, les maux de la servitude, tout se ressemblait dans le royaume et dans le duché. La loi de police connue sous le nom de clameur de haro, était, comme je l'ai dit, également en usage. chez les Francs, et plus encore chez les ÂngloSaxons i c'était une loi prescrite par la nécessité dans les temps anarchiques de la féodalité. Mais peut-être était-elle tombée en désuétude chez les Francs.

Le peuple, surtout celui des campagnes $ n'était guère plus heureux en Normandie qu'ailleurs ;

i. Ane. Coutumier de Normandie , ch. x, lui et cxxi.

depuis le funeste résultat de sa fédération contre les barons, sous If règne de Richard II, il n'osa plus secouer le fardeau qui pesait sur lui * ; il demeurait attaché à la glèbe; on disposait des indi^ vidus en faveur des églises et de* couverts 2 ; il marchait sous la bannière de ses seigneurs pour verser son sang dans des guerres et querelles qui lui étaient étrangères * et dont Hâstie ne charigéait rien à son sort; il payait la ditne à son seigneur ou à soà église , et mangeait avec inquiétude le pain qui lui restait ; car rien ne lui garantissait la jouissance de s» récolte et te fruit de son labeur.

Cependant la coûteuse avait introduit déjà assez de formalités pour garantir la sûreté des propriétés* et des personnes; et y selon Houard,

1. Houard envisage cette insurrection sous un point de vue particulier, *I1 fallait, dit -il, que les cultivateurs se fussent « inainteaus dans ûné indépendance bien entière àà teiàps de « ce prince (iRoHon) puisque; aptes sondéeès>, irrités de ee t}ue « ledud Rkharïi H$ son pètiti-fil»; n'admettait dan» ta confiance «, qtoe tes possesseurs de fiefii ntilitaift», ih pr&ent 1e» ârnted * contre ces derniers^ et réunirent à intéresser dans léuf c[ué~ « relie les bourgeois des ville*. Ceci se eoriçefo aiséfnent , si « Von réfléchit sur l'étendre des prérogative qwe R*e«d leur 1 « avait attribuées y «f que les lots de GuillauMè-le-eonquérànt « leur conservèrent^ » Ane s loi» de* Ffonçaùrj t. i$ p. fjy.

a. On lk dans- 1er Charter dé ddnaitiotf : TJrùnk hortukuàim cum terra suà... dnos bornâtes et mmnùras duos... duos tnllanos , etc. [Voy, la Neustria Pia.) . .

a48 chapitre xi.

l'usage des jugemens écrits était général en Normandie dès le commencement du douzième siècle, c'est-à-dire près de deux siècles avant qu'il le fût dans- le reste de la France *. Le fer chaud était là dans l'église, béni et consacré par les prêtres, pour brûler,«au nom de Dieu , lé poing de ceux qui accusaient à faux ou qui niaient leurs crimes et délits*. C'était pour les églises une affaire assez importante de posséder le fer du jugement et la juridiction qui y était attachée ; elles se faisaient accorder ce droit par le duc , et il s'élevait des contestations sur la possession du fer redoutable 3 ; Mais ce qui convenait mieux à l'humeur guerrière des Normands que les épreuves du fer chaud, c'étaient les combats .judiciaires; aussi, dans aucune province de France peut-être , on ne se battait autant en champ clos et en rase campagne , qu'en Normandie ; c'étaient presque les luttes des kœmpe ou

x. Âne. lois des Français, t. i„ Houard cite pour garant les Lettres historiques sur les parlemens , t. n, p. 3 a et 3o,.

a. Querelam habuit Gilbertus (abbé de Saint-Wandrille,) cum Guillermo archiepisc. Rothomag*, deferrojudiciietjurisdictione in 4 parochias quœ abbati a Wtihehno R. adjudicata sont anno 108a apud Oxellum. — Gilbertus perdàam probationis ferri machinant anno eodem instauravit) et a Guiilelmo Rotkom. antistite benedictione sacrandam curavit, qua de re actumjuerat in concilio ejusd. anni. Gallia Christ., t. xi.

3. Fojr. Orderic Vital et d'autres historiens normands. — Capefigue, Essai sur les invasions maritimes des Normands dans les Gaules, p. 34o- et suiv.

champions Scandinaves transportées sur le sol de la France; mais en Norvège et en Danemark on s'était battu pour le butin et l'honneur ; dans la Normandie on se battait en champ clos, par coutume judiciaire ; et en pleine campagne , par esprit de turbulence et de désordre, ou par ce goût aventurier qui restait entièrement à la nation , et qui eut beaucoup de peine à s'accorder avec les habitudes de la nation française, chez laquelle elle était venue s'établir; l'antipathie des Normands pour les Francs perce dans les écrits de leurs premiers historiens. D'après Robert Vace , les Normands se plaignaient des Français dans leurs chansons et dans leurs histoires, et lui-même, il se livre à une effusion de cœur naïve qui n'épargne aux Français aucun grief 1 . Cette antipathie des

I. Toz tems voudrent Francheiz Normanz déshériter, £ toz tems se penèrent d'els veincre e d'els grever ; £ quant Francheiz nés poient par force sormonter, Par plusors triceries les soient agraver.

Forligniez sont dont L'en soûlait chanter, Fans sont et seduianz : ne nus ne si deit fier ; D'avoir sont convoitons, n'en Jies penst avonder, De doner son escars et demandent aver, Es estoires peut l'en et es livres trover, Qu'onq Francheiz ne voudrent as Norman'z fei porter. Ne por fiance fere, ne por sur sainz jurer; Ne porquant bien les soient Normanz refréner, Non mie par traïsons , mez par granz colps donner.

R. Vace, Ckron. ascend. des ducs d* Normand.

25o CHAPITRE XII.

Normands dura probablement autant que leur physionomie nationale > la couleur blonde ' de leur chevelure* et d'autre» traits qui leur étaient particuliers» Guillaume-le^Conquéraiit , qui connaissait bien sa nation, les déclara orgueilleux, difficiles à conduire et protopt» à plaider % Malaterra > qui le» étudia en Sicile , les trouva rusés , vindicatifs, avides (te; gain et de domination, prompte k abandonner les champs paternel» pour courir k la cotiquëte de terres étrangères ; au resté 4 ni prodigues ni avares^ adonoéi à l'étude de l'éloquence î aimant la chasse* les tibeVauKy les armes et le luxé des habits; enfin i ayaitt besoin d'être contenus par le frein de là justice 5 .

té Vâcé, Rotoi du RoU, dit dfe quefqueâ utfs <îé& pïenïiers. dacs, ^u'ite étaient Btonds.