ÉCONOMIE DOMESTIQUE

§ I. 1. Éclairage par combustion des liquides. 2. Éclairage par combustion des solides. — La construction des appareils et la préparation des combustibles propres à l’éclairage appartiennent à une industrie fort importante, dont le siège principal est à Paris. Cette industrie donne lieu à un commerce très-considérable; elle vivifie plusieurs industries secondaires qui s’y rattachent d’une manière plus ou moins directe et elle détermine l’emploi d’un grand nombre

expositions de 1823, 1827 et 1834.

de substances qui restaient autrefois sans application.

En 1834, elle subissait une grande transformation : la bougie stéarique, qui s’était montrée pour la première fois à l'exposition de 1827, où elle avait été présentée par MM. Cambacérès et Cie, tendait à remplacer, dans l’éclairage privé, la bougie de cire et celle de blanc de baleine, que l’on ne connaissait que depuis 1823, et même à faire en partie disparaître l’usage de la chandelle dans les maisons des villes. L’éclairage au gaz s’apprêtait, par la fondation de grandes usines, à remplacer l’éclairage à l’huile, d’abord dans les rues et les places de la capitale, bientôt dans tous les établissements publics de Paris et dans la plupart des villes de premier et de deuxième ordre des départements.

1 . Appareils $ éclairage. — M. Bordier-Marcet, à Paris, obtint, en 1834, la médaille d’or pour l’ensemble de ses travaux, tous consacrés à la fabrication des appareils d’éclairage.

2. Bougies de blanc de baleine. Bougies stéariques. — Dès 1819, le jury signalait la fabrication, dans deux ateliers, de bougies faites avec le blanc de baleine. Madame Mougniard, à Paris, est la première qui ait fait de la bougie de cette sorte, avec un produit provenant de la pêche de la baleine; mais, peu d’années après, la bougie stéarique, c’est-à-dire faite au moyen du suif des animaux dont on avait éliminé les substances fluides, vint faire à la bougie de blanc de baleine une concurrence qu’elle n’a pu soutenir. La cire a également trouvé d’autres emplois et la bougie stéarique devint, à peu près et peu à peu, la seule bougie dont on fît usage.