‹ Histoire des expressions populaires relatives à l'anatomie, à la physiologie et a la médecineChapitre 11 sur 211 · Pantagruel · texte numérisé non relu

Pantagruel

3. « Le suppliant donna cette pierre sur la teste à icellui et l’ataigny près du poux. » (Dans La Curne.)

PATHOLOGIE POPULAIRE

bée dans l’oubli, n’est pas à regretter puisqu’elle s’applique maintenant à la région de l’avantbras, où bat le pouls radial. Enfin les saillies sus-orbitaires s’appelaient et s’appellent toujours les surcillières 1 .

Passons maintenant à la face.

11 y a peu de choses à dire des joues ou masselles 2 ainsi que du nez, qui toutefois se voit si bien au milieu du visage qu’il définit souvent, à lui seul, toute la figure. La locution triviale : « ltegardez-moi ce nez, » a eu cours de tout temps et dans toutes les langues. Seulement on appelait le nez d’autre façon. Le « morviau », comme on dit

1. Le vieux français ace (sourcil) n'est, plus employé nulle part.

2. De masser (mâchoire). On dit jote dans le centre de la France et jolie en Saintongc, comme on disait jadis jode ou simplement, joe. Jusqu'au xvme siècle, giffle était synonyme de joue :

Les vents Eure, Note et Zéphire S’ébouffent, mais non pas de rire,

Oui bien à force de souffler,

Ce qui fait leurs giffles enfler.

(Scarron, Virgile travesti.)

ANATOMIE ET PHYSIOLOGIE

encore dans beaucoup de provinces, désignait l’organe d’après une de ses fonctions. On oubliait sans doute la fonction quand il s’agissait, comme dans le passage suivant, de deux amoureux (mais il est remarquable que ce cas soit celui où le mot « morveau » trouve surtout son emploi) :

Est-il rien plus doulx et plus beau?

Ilz s’entreleschent le morveau

Comme les chatz au moys de mav1.

« B alignons se dit encore pour le menton, ainsi que « bagotouère ».

La région dorsale comprend la nuque , Y échine, Véchinon et le filet. La « nuque » ou la « nique » est bien la région sous-occipitale, quoique les médecins du xvic siècle se servissent de ce mot pour désigner la moelle épinière. On l’appelle encore le

1. Ancien Théâtre français, t. I, p. 170. « Morveau » se trouve souvent dans Scarron. Le voici dans P. df. L'Estoile : « On ne voioit autre chose au Palais et. partout que gentilshommes et religieuses accouplés qui se faisoient l’amour et se leschoient le morveau. » ( Mémoires , t. VI.)

PATHOLOGIE POPULAIRE

« cagnon » ou « cliagnon 1 » ou même « cagne ». Audessous s’étendent les « nœuds de l'échine » qui prennent dans la région lombaire le nom d e «filets des reins 2 ».

Le tronc présente aussi plusieurs régions. C’est « le corps » proprement dit. Les deux faces antérieure et postérieure du thorax sont « Y estomac » et Y «échinon ». L’estomac n’acependant quede faibles rapports avec la poitrine3, mais il n’y faut pas regarder de si près, puisqu'on appelle ainsi par extension les mamelles4.

Le grec Gxdgayoç désignait à la fois les seins et tout le devant de la poitrine. Par un retour ana-

1. De catena , chaîne. C’est sans cloute de chagnou qu’est venu chignon.

2. Il n’y a aucun rapport entre cette dénomination et celle qu’on réserve au muscle psoas, pour désigner le plus délicat morceau de viande de boucherie. Celui-ci tire probablement son nom de l’exiguïté de ses fibres. Quant au mot « échinon », il désignait plus spécialement l’espace interscapulaire.

3. « D'une voix basse et, presque à peine sortant de son esfomach. » (Cité par La Curne.)

4. Quand je vois Barbe en habit bien duisant Qui Yestomach blanc et poly descœuvre...

(Marot, III, 126.)

Il ne s’agit pas là seulement du haut de la poitrine, mais de la région des seins, comme il ressort de ce passage :

e Monstrant aucunes fols son gentil eslomach , où il y avait deux petits tetins qui semblaient deux pommes. »> [Nuits de Straparole, I.)

ANATOMIE ET PHYSIOLOGIE

logue vers le sens primitif du latin pectus, le mot « pis » a été également appliqué aux mamelles et employé pour désigner le poitrail, même chez l’homme : « L’abbé de Saint-Cyran, après avoir mis la main au pis, promit et jura sur les Saints Ordres de dire la vérité1. » Le mamelon de la femme est encore appelé ainsi dans le style familier des campagnes, surtout, paraît-il, dans la Suisse romande, avec des variantes de prononciation. O11 dit aussi le « pé » ou le « pei » en Bourgogne et le « peci » en Champa* gne. Exceptionnellement le vieux français employait la forme dérivée du latin « chicheron 2 ».

L'épigastre (expression technique) est très généralement connu sous le nom de « creux de 1‘ 'estomac ». Les parties latérales, les hypochondres 3 ont conservé la forme « sous-tendrons ». Les «tendrons » dont il s'agit sont évidemment les cartilages costaux qui, enveloppés de leur périoste ou de leur périchondre, présentent une grande analogie avec de gros tendons.

Le ventre est divisé par les anatomistes en

h Cité par Littré.

-• Cicer, ciceris.

Sur vos tetins flétris les cliicherons tout noirs Représentent les bouts de deux vieux entonnoirs.

(Des Accords, cité par La Curne.)

3. Autrefois les petites cotes ou côtes flottantes s’appelaient hypocondrilles (La Cur.ne).

PATHOLOGIE POPULAIRE

deux parties : l'une sus-ombilicale, l’autre sousombilicale. La première est la « panse1 » en raison du voisinage immédiat de l’estomac, ou la d beude » (Morvan) ou « bodène » (Wallon), etc. Les mots de cette forme, très nombreux avec des acceptions assez différentes, ont le même radical bed ou bid. Le celtique both exprime l’idée de rotondité, comme le latin bolulus, qui veut dire à la fois boudin et ventre. On dit encore « bedon » comme au temps de Rabelais2, en parlant ironiquement ('es gros ventres; mais le peuple s’exprime ainsi, même sérieusement. La partie sous-ombilicale ou bas- ventre était le « petit ventre » au xvie et même au xvnr siècle 3. Les anatomistes lui ont attribué la forme grecque d’ « hypogastre » qui n’est ni plus précise ni mieux justifiée.

Le nombril est la cicatrice ombilicale. Les médecins n’emploient guère ce mot, auquel ils préfèrent celui d’ « ombilic ». Peut-être ont- il s voulu éviter la confusion qui résulte de ce qu’il s’appliquait autrefois au cordon aussi bien qu’à sa cicatrice. A. Paré en effet « coupait le nombril » et non le cordon. Cet organe, envisagé isolément, s’appelait alors le « petit boyau ». Il n’en est pas

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