Sévigné (cit. par Littré

fl. Picrochole « tua son cheval en sa choie ».

4. Choie et cholüre désignaient indifféremment la bile ou la colère.

PATHOLOGIE POPULAIRE

Villon a usé largement de cette métaphore1. On la retrouve, très explicite, dans le sermon de Philinte à Alceste :

Mou phlegme est philosophe autant que votre bile 2.

Chose curieuse, le sang3, qui est en réalité « l’humeur » par excellence, n’a pas toujours eu le rôle principal dans la physiologie des gens du monde.

C’est seulement depuis les travaux dits hématologiques du commencement de ce siècle qu’il a repris, surtout en pathologie, sa véritable importance. L’anémie est devenue à la mode, elle a été l’alpha et l’oméga, le point de départ et l’aboutissant de tous nos maux; son nom s’est rapidement vulgarisé. De tout temps il y a eu ainsi une maladie qui a fait fortune, en ce sens qu’elle a accaparé toutes les autres. En cela, et jusqu’à l’heure présente, rien n’est changé; on n’est plus anémique, mais on est « dilaté ».