homi s vertueux, vous saurez quil y avait

le vasics maisons où se trouvaient de grandes

la cardée, de filasse peignée , déposées pour ceux.

I m de vendre du travail et pour ceux qui avaient

ftcneter. Les paternelles mains des bons curés étaient

diatrices.

ur d*avoir perdu ses proches avait autrefois besoin manifestations par des couleurs lugubres, le com- Irapiers avait encore plus besoin que le temps des duit. Par ordonnance de 1716 , Louis XV les réduiié, en attendant réduction nouvelle, id besoin , surtout à Paris , de monnaies , surtout de 'or. Jamais on n'en a frappé autant, et si vite: c'est nouvelle puissance veut détruire le visage de la présage de Louis XI V , visage de Louis XV , visage de roi de France et de Navarre, visage de Louis XVI içais , visage de la république française , visage du sul , que de visages n'avons-nous pas vus ! et commuons pas eu besoin du balancier du vieux Abel ! EL8 GARNIS COMPARÉS. Dans les rues de Mendc Je vous regarde , vous salue, vous dit bonjqur. Dans Paris , on ne daigne faire attention à persohne. Si on vous parle , ce n'est que pour vous dire : Place ! l pas de môme à l'hôtel où vous descendez : maître, enfants, domestiques, portiers, tous écoutent atlens paroles, examinent minutieusement vos habits, vo- }. Beaucoup de ces hôtels ont appartenu à de grands lont ils continuent à porter le nom ; d'autres, et en and nombre, portent le nom de provinces ou de vilne laisse pas d'altirer beaucoup de personnes qui eu . A la fin de l'année de la terreur , j'ai remarqué dans comme dans presque toutes les maisons de Paris,

des scellés apposas sur les ormciroK brisËes-Ooi manger, dans ces MK\*, quelquefois à un prix mais quelquefois à un prix exorbitant. Le prix coun csl de trois francs par nuit ; ce» priK dcsccaileiil ii ' sous.

Jusqu'il une heure ajtrès minuit , la porio n'.i ,' pos que celle d'un roËdecin en temps d'ëpid<jij.> vous entendez les coups de marlcau> le brait i»)^: par le fil d'archal , et celui de la porte qui sui; presque en même temps. Jugi-ï comme l'on don lieu de ces cloisoos de sapin qui rendent l'bdlel nu me un instrument de musiqnel

Dans les loges de portiers , qui ne tonl pas p|a: fios bûches à pain, commeol peut vivre et crollfft mille, dont chacun n'a guère plus cle pince qiH Dtf pcra dans la bif;re, où le mfime nir, Ironte fols m séché par un pofile de tôle très ardent, l^rsqoft VC d'enirer dans ces loges , hàtcx-Tous d'en sortir pru crainte d'y être sufioqué ou asphyxié ; n^ coDtMU nez au plus vite.

Vm vérité ces pauvres portiers sonl bien matluii vous. El) bien ! sachez qu'ils ne chan{!Craietit pu nos fermiers ; sachez que lous les malins il» oui tet vent leur chocolat , et quant au dîner el quant tu soyez pas plus en poiue.

Entre les divers hâiels garnis où j'ai succesn velu à cinquante ans de distance, je n'ai pas aperçu bien grande. Les choses qui ne peuvent âtre que it toujours à peu près les mêmes.

Les traiteurs comparés. Vous êtes rué, fti vous vous hâtez de sortir; vous vous promener U b les rues. Au bout de quelques heures la faim vt« votre montre cl vous voycK qu'il est temps de dinn dans un salon d'or el de glace. A cOté de la porta . paré de (leurs, de fruilH et de sucreries, est uae Jeu vous salue d'un sourire et d'une lé^re iaclioxiion avancez ; autour de trente Ubies , rouvertes de ba ligcnl plusieurs jeunes gens coiffés en cheveux, té niére lesle, le tablier blanc flotuni sur la hnich chei un Iraileur. Vous prenoi place, el souvent t seyez entre un ancien âvéque el comte et un wk des camps qui, dépouillés de leur habit et de leur ( révolution , jelés mainicnanl dans la foule, rieniii

XTIll' SiftcLK. S27

'dîner modestement à votre taux de quarante ou rJn- [. Si, au contraire, votre t»ux est Je cinq ou six francs, IrouTGï avec des reprÉsenlanis, quelquefois mCmc atcurs cSltbres, des foudres d'Éloquence qui, descen- ■ibune, demandent à boire, A manger, comptent leur

ière fois que j'entrai dans un de ces salons , bien plus elui de noire èvficliÉ, un des garçons, mo riant au i air de nouveau débarqua , me pr/^senta cependant !re polie une carte où , sur différentes colonnes , ilail nom de tontes sortes de soupes , de potages , de bouit -d'œuvre , d'entrées , de rôtis , d'entremets , de fruits, e«, de vins, de liqueurs. Après avoir bien examiné respondants . je demandai un potage au riz , un mor- !uf , une tranche de veau , une demi -bouteille de vin. le fut aussitôt, et 6 très haute voix, transmise en ces terr de cuisine: Un riz, un bocaf, unveau,unedctni-bou- . Telle est la grammaire des garçons traiteurs de Paris ; et pas fâchés que je vous dise un mol de leurs talents. , après s'être chargé la mémoire de vingt demandes difn garçon traiteur tes a répétées exactement à la cuisi- 1*!! est parvenu à emporter sans vaciller les divers pUtri été livrés, faisant avec ses bras et ses maina quatre' ges , il faut qu'il les remette, sans le moindre quipro-' n a son adresse , et qu'à la première vue il connaisse bo-ufâlasauce, l'homme au bœuf sans sauce, lltonï-' rée, l'homme au vol-au-venl , l'homme au biftccli, la gibclotc, l'homme ù la poire, l'homme aux men- >mmeau fromage, l'homme au petit pot, l'homme au ; il faut que, dans les ressources de sa rhétorique, il loycn d'excuser les fautes voloniaircs ou involontaires le , surtout les relards , et qu'aux ventres arfamës tl oreilles; il faut que, lorsque vous présenlei votre oF- .uicl dont j'ai parlé, il additionne tout de suite dans irix des plats de votre dîner , et qu'il crie pendant vû- : Quarante-cinq sous, cinquante sous â recevoir! S1I ' les ces conditions, il est alors vraiment digue d'flre Tibre des espiègles, calculateurs, physionomistes garirs de Paris.

emcni on laisse tomber un gro> sou de cloche daDs e fer-blanc placé auprès de la jeune maîtresse. Ce :)ur les garçons , car en entendant le son du lourd méit & une seule voix ou en chœur : Merci !

til-.s les lieux heures aprfts midi , les g'"'?''''^ trailnm tf lio 1 i( |>r^ls ; mais le grand concours de illncurs u'n lien (pitk I is à quatre. Alors les crochcls au dessus ileit luMcj» k gunii> I it àa chapeaux , qui terincnl aulour de la Hall» une ciimi' re ou litre funèbre, comme une espèce Je deuil de (MrUf r mbrable quantité d'animaux Immolés à t'i m pitoyable lium. Cheï les traiteurs , les prix des repas varient comme ks f. les. Ici Von dîne pour douze, vingt-quatre, quaranic-^. ja ; la pour douze, vingt-quatre, quarantc-liull îraïKi. Ci: iDl, dans uu repas, peut- un cDnsDn:)mer quarame-builfrui' < comment pcul-on ne consommer que douxe soim'* Très L\ < neul on peut, à son dîner, mander quarantc-liuil Irsnu . lyen des Ijuilrca de Cancale, des IrutTcs, àei diaiii|>i{;i> iscals, des lurbots, des brochets, de la venaisou , do b ' lie des départcmcnls éloignés , des vins lins , des tiqueura s. TrËs facilement on peut aussi dber pour douic auut, j><-' son qu'on dîne pour huit, même pour six. Je D'aipaiiiH' différence entre les anciens et les aouvcnux Lâicb. h n pas trouvé non plus entre les anciens et les nouveaux Lrul>'»i ,i seulement à dire qu'on les appelle aujourdliui rcstaurRlrnr fa quelques personnes h quUI échappe de ilint restauranis, n i n'exprime guère qu'un bon consommé , un prcssii de liauL crois inutile d'ajouter que les prix sont à peu ptiss lo>.lllini^ assez légÈremeul accrus. jfl

Les cafés cohpahës. SorUnt d'un saltm «cbauffA pvVj éles , la respiration, les exhalaisons des miiU, tous (tes v^ us la rue par une almosphére fj'oide el humide , ou . ssinN saison, vous files abattu par une chaleur uxccmiro. Ôd iltif * peine vous avez fait quelques pas que, sur le cliAssis d^I«^•' ■chaussée , vous lisez : Café à la crème , ihé , punrk , tiim. us vous dites alors, toutconieni: Oh! je sais maintetiMil qui re du reste de ma journée ; Je dcniODr«rai au cafË jw^l eure du spectacle.

A Paris , lorsquu vous entrez dans un café , vmu dirin ^n Dcloire de moines mis en pénitence ; vous diri«t que . de và- : qu'à l'entrée des musées on dépose sa canne , soa parapluie. 'entrée des cafés on dépose aussi sa langue. Vous n'vDk^il 3 ces mots : Garçon ! absinthe , andayc, curaçao. kirciiswaMr' ut le monde est courbé sur des jeux d'échec», de dames o« <» nino, ou sur des journaux enchaînés h de petites p*JIa4i s, comme les livres l'étaicnlsur les pupitres au quatorziM* :1e. Qui a rendu ainsi les cnfés de Paris muets? Je me svatlM* un ancien habitué, à qui je fis celle question, me rtpoaJilHHl

IVIII^ SifeCLE. 8f9

yant, que c^ést depuis que les cafés ont tant dV IP ront plus de langues.

offrent d ioralions de stuc, de fraîches peintu- V QO ; aujourdlAti lès moins beaux égalent

Un t Les norift.dn «afé de la Régence et dd e soni j a iliistoire littéraire, et à notre révolu- < c s de Foy , de Valois, ri s C< ARES. Au milieu du siècle , les rues de Pâtes de voitures armoriées, chargées devant B ae 1 X laquais. — On ne rencontrait quliabîts de 1 bro< , galonnés , chapeaux bordés , épées , talons p sts Diancs. — On ne rencontrait que manteaux rf , pei sollets , habits noirs , cheveux étalés. — Dans ce 1^ a que des gens de qualité , de condition, de dis- — Il n y avait que des gens riches , que des gens de . — Il n^ avait que des gens d'église , des gens de robe, es années après, vers la fin de 1793 ou le commence- Il, que Paris avait changé!... Il était hérissé de «— toutes les places étaient retentissantes de la Jbbriies armes; on ne voyait partout que des cuviérs de salu — On ne rencontrait que des bonnets rouges , que de gros I , que des sabots, que des carmagnoles. — ^ ne ren-

-ait que des sabres , des moustaches.

\j 'était le temps des comités de surveillance , des comités rérolutionnaires ; — le temps des Jacobins , des Sans-Culottes. — Le tribunal révolutionnaire était en permanence, la bouche Taccusateur public toujours remplie de conclusions à la peine Stpitale , et la hache toujours fumante !

Sur toutes les fenêtres flottait le drapeau aux trois couleurs ;

tor toutes les portes des édifices publics étaient des inscriptions

{crosses lettres, noires, rouges : fraternité ou la mort,

.INE national.

Il n'y avait plus de fête de sainte Geneviève ; les reliques de

(Mitronne de Paris avaient été brûlées sur la place de Grève. — il B*y avait plus que la fête de Marat.

Dans les mes , on faisait des banquets civiques ; mais toute la (X>piilation de Paris était réduite à la ration de quelques onces de

uvais pain. — On avait tué les chiens , les chats, les oiseaux. -^ On avait semé en blé tous les jardins ; celui des Tuileries était planté en pommes de terre.

L'*or ne paraissait plus. '

A la soirée , on lisait le Bulletin des armées , les relations des notoires ; on faisait de lat^harpie !

T. as

ntftmt

!^^ SVUI' SIÉCt».

La loi du Sa prairial fut publiai! ; oa ne respira \i\ns à Pim 'une vapeur de sang : jem'âloignai- EqISOO, l'ancien Paris s'est remontré çà et là. Lcn Tiiilcria t ralluiDË toutes leurs fenêtres ; tous les appitrlenitinl» cent île uveaa habités, L'aucieu gouveroemeat, b; birccloirE.mil pire au Luxembourg ; le fouvcroement cousulaîru rcntft ra d'avenir, et irOoe au milieu d'un monde aouvttau bdi ^ irftes des Tuileries,

Les heures couparébs. [)<! pear que mon petit ij ircd ne voulût, ainsi que tous les jeunes gens, oulrnrtoi lies modes, je me suis bien gardé de lui dire <iiictlc» fl. . ioord'hui, à Paris, les heures des repas. La h^MT-gnoixo, o faut delà noblesse, les a fixées comme il suit : De dix & ome Ueures, le dëieuner. — De quatre i) ciaq,<l imeàsix, le dîner, du moins dans les grands utletu ils (rmirncnient. — De onze heures à minuit, lescollalimud'éU, hi ibigus d'hiver. — Les heure» de visites ont li^u iti<lCfi»ifn(ijii

rèa midi entre les repas.

Les usaces comparés. Uq provincial so vantait u

)i d'avoir porte, de Paris dans sa ville natale, lui- b

rtdcs mariages, des baplâmes, des ent^rn^meuts. Il 1

'il les avait fidèlement copiés, et roeles lui:

Billet départ de mariage, a Monsieur, madame... onl^

ur de vous faire part du mariage dff monucur,.. Jeur &!•«'■

[demoiselle..., de mademoiselle... leur fille, avocw

Billet de part de naissance, a Monsieur.

ua faire part de l'heureuse délivrance de madiinie-,. «oa-fl

, qui est accouchée d'un Ris. La mère et l'csCiat M (

Billet de part Minier rement, (c Momiieur...

msieur..., mademoiselle..., ont l'honaour d« vnu» fairt {nd

la perte douloureuse de monsieur leur père, fil^, fr^.

cIg et neveu... Un Ue profundis. » Avant la Rivolutioilit* pier Était semé de grandes et belles larmca outim. V '"' nt on se contente d'une vigitellc figurant un géuîc 6i

Vous recevez parfois des billets plus gaU, dea billets dlaviBu. Il s'agit d'un grand dlnor, où votre nom , comno ctWdl is les convives, est écrit sur chaque couvert. Outre les visites de premier do l'an, vous faite» auMi4cilii^ des jours de fiâtes de naissance. Ces jours-là , on ytA IM nbreux peiiL^ g.u-i;ons aller embrasser leurs grands putois. 1 jours sont parfois très dispendieux.

XVtlI* SitRLE. 531

Ceux qui ont cinq à six francs à mettre à la gravure de canes i visite portant leur nom ne s'en font faute, surtout lorsque le arî veut à cet Ëgard faire le galant et le niagoifique avec sa immc.

Dans ces soirËGs,lesjardins de Paris Éclatent de feux d'arlifice.

Il y a aussi d'autres devoirs de sociëlË, entre autres les fâticiilious (le nominations aux digailÉs, aux grandes plucaS' Hais S» portes des hôtels ne s'ouvrent alors guère qu'aux voitures, el ■as A toutes.

Les BitriTS couPARÊs. Quand j'arrivai à Paris, le bruit des ^lodies, dans certains quartiers, était continuel , et, dans ceraios iours, il l'était dans tous les quartiers. Jusqu'à la Ilâvoluion > je n'y ai pas vu de différence à mes divers voyages. J'ai au- TcfoU asses long-temps habita les quartiers des monastères, et, I la longue, je distinguai les nombreuses petites cloclics qui sonlaieot les dinere . les soupers , des cloches qui sonnaient las of- &c«s. Au milieu de celte universelle sonnerie, la majestueuse calhèdrale faisait entendre tous les jours ses bourdons, ses or~ pies, ses symphonies; à ces heures, tous les jours, la voix de lit religion semblait celle de ce grand édifice rempli de pupitres , d'instruments de chant, de musiciens, de musique. Dans tous mes voyages ^rës la Révolution , silence U, silence dons les ■ulres temples; partout lumières éteintes, moines el prôlres en fuite- Mais enfin la tolérance thermidorienne permit de rallumer les lampes des églises et de chanter les louanges de Dieu à petit braii; elle dnre encore.

L'histoire des bruits comparés de Paris doit aussi , à peine d'omission, mentionner les anciens quais, les anciennes haltes , les anciens marchés. Dans tous ces lieux, le bruit est encore lonjours le mâme.

Le bruit des tambours , aux casernes des gardes françaises et des (tardes suisses, était sans doute grand; mais combien cet plus grand celui des cent, et quelquefois des cent cinquante tambours de la garnison, joint à celui des quatre cents Umbours de la garde nationale !

Maintenant il y a un assez grand bruit de fiacres, mène de voitures bourgeoises, même de voitures du gouvernement, on Biiaistérielles, ou consulaires; mais quelle différence arec les nombreuses voilures de l'ancien régime, qui, nuit et jour, broyaient le pave de Paris!

- On a beau dire que le commerce diminue ; je crois que le brait en est toujours à peu près le même.

- Je crois aussi que le nombre des vieUea nifaBiièas ou des ai^

I iDStrumenls de musique ambulants, soil tliur les, 08t toujours encore à peu près le mAine. jtB PARiSiGKS COMPARES. Dans un beau snlon de H«a cndemaia de mon arméu, quelques jeunes élégantfti ;nt, pour s'en aller , que , dans la relation de mou <f âge, j'eusse fait un certain cbapitre. Je le tenais V le bout de la langue , mais je voulais me jouer un p . * impatience. Enfla, aprAs d'assez longues irHiuîUons.j iuilantye gosier et d'un ion presque emphatique : j'hisloiro nous offre des leçons d'une redoutable € ■ncllfl vérité. Tout passa, loui cesse, toul |i6rii;<M h -mêmes , comme les cboses, sont sujets h colle antiqn» Û la mort. Comme elle, ils ont une durée loèu^k; ot mfl

certains se perpéluenl plus que les lan|;ues auxqu«}|et il anienaent, corlains ne vivent que quelques inniaub. TA [ surtout ceux qui scrveni Q exprimer nos ridiculisai m» ers. Il en est pourtant un que j'excepte. Depuis tanlAl o [uanic BUS, plus ou moins, ou nomme IcsJeuDes ([ctis 41 de la Sgure et des grâces, mais qui s'en prôvaleul Irog t| ;cmeat, des petits-mai très.

'ai cru , il y a quelques années , que nous n'en aurions f itableuient la rëvoluliou a manqué d'en fairo perdre la il__ Ls les proclamations, dans les solennels dénombrvauuli V

ennemis , elle les appela muscadins , et sons ce nom ' A| icrivil leur mise, leur langage, leurs formes, l«uf teint, lâv re. Robespierre ayant mis les plus ëléganU et les grius itvmt s les rangs des volontaires , et sous la baguotto des tmgtaU, née de la terreur les St entièrement disparaître. MaiiiMl

les bonnets rouges alla );uilLoline eurent & leur tonr db* u , les pc lits-mal 1res se montrèrent en plus grnnd nombra *t i bruyants qu'auparavant. Ainsi, dans nos campfiipieB.raa L les pics et les oisillons, rassemblés pftr iroupes , rvdaoUfr babil et de brnit après l'orage.

^i la Révolution voulut tuer les petîla-mallrcs, cnai^d Mini dirent bien. Leur haine contre elle leur donna , de t«mp* k 4» , de la bravoure , et j'ai vu & Paris leurs modes duvunir a cettti-

ëpoques une espèce de cDstumo, ot mâme uu ai^pc ik laticni militaire. Un inslani aguerris dans leurs panulm twm jubour^ Saint-Antoine , ils sont rentrËs dans leura halittndai ifiques ; mais malheureusemenl pour eux , depuis que la B^ ition a vidé les anciens salons, les traditions uM fit tntaripues. J'en aliesio les personnes qui ont vu autrefois Paria : lie diHérence entre les potiis-mallres d'alors et ceux àtn-

At BOll

XTIII" SIÈCLE. 53$

,rd*huî! Alors, l'espèce était d'ailleurs illuslrèc parles jeunes ss , les jcuDes colonels, les jeunes seigneurs, iaimitables AS leur ton léger et dans leursëntillaale ètourdmc; mais auirdliui je d'uI guûre vu à Paris que de jeunes commis marnnds, tic jeunes eni|>loy es de bureaux, des fils de nouveaux hc* [lorlant les lunettes h tempe, la lar^^e cravate, i'iiabit rr6 , la peiilc canne vendéenne à pomme d'argonl appelée k la larretto, enfin le costume de pelil-mallre du jour, je vous asrc,etJeDG suis pas le seul de mon avis, qu'A présent, dans ( provinces, nos pelîts-maltres valent ceux (le Paris, ou, si OS voulez , tes petits-maîtres de Paris ne valent pas mieux que t nàires.

LiBS PAnisiE;i.iES couPAHÉes. Dans ce mémo salon, les mes me prieront de leur parler des Parisiennes ; je ne pus le ar refuser. Voici à peu prés ce que je leur dis :

Marie est grande , fraîche ; les proportions de sa taille sont un ■a massives. Marie, décontenancée â danser, à chanter, t ne en faire , a de la grâce â travailler. Son cœur est libre ; elle al* :Dd pour .limer que ses parents lui aient nommé un époux. Ma-r e est dans sn vinfitiémc année ; elle a toute l'innocence d'un nfàtit. Mesdames, ce n'cBt point là , vous le voyez bien , la Pasieanc ; c'est la villageoise de nos provinces. — Mariette est elle , et a le loinl conservé ; elle danse et cbanie volontiers un lurdefétc; elle a dix-sept, dix-huit ans, et toute son ionoence;mais elle est sur le point de se choisir un amant, dont lie veut faire son époux , pour n'aimer que lui toute la vie. Ce 'est point là non plus la Parisienne ; c'esl la jeune fille des pcti- •s villes de nos provinces.^- Adélaïde est une jeune fleur, elle 1) porte sur ses doux joues arrondies la fraîcheur et l'éclat. La èlicaiesse naturelle de son teint est augmenièe par des soins MIÎDuels et par tous les secours de l'art. Sa taille de njmphe U toujours drapée avec modeste, quelquefois avec lÉgëreté. on cceur est encore occupé par l'amitié , mais il commence à '«ntr'ouvrir & un sentiment plus tendre ; el dans les rangs dea soBes gens où doit se trouver son époux elle cherche en secret iThëodorc ou l'Adolphe de ses jolis livres. Adélaïde a quinzej eize aas, et toute son innocence. Ce n'est pas là non plus la "uiaieDDe ; c'est la jeune demoiselle de nos villes de province.

Alors tout le beau salon s'ëcria : Hais peu nous imparte da oir ce que n'est pas la Parisienne, nous voudrions voir ce ii'eU« est. Hainlcnant, répoodis-je, vous le verrez mieni.

TmM> les Parisienoea sont jolies , loutea le soDt ; on elles

{ %im' sikfxc. ■

latent telles, ou elles le dcvimncDi. A Paris, point de^fl nmf'Siivccrinimiiablegi'àco lia leur mise; point ilcInide^H :s avec leur doux son de voix, leur doux sourire, avs^^l abililé, leur amènïtà. Point de laides fcmmoa aven tctifi^l celions de leur cœur et de leur Ame Je le demanda, qni^^l esse plus vite de Bccourir les înforiunësJ qai est p]») p^H près du malade? ^H

Notre sitclc, si jnsic,Bl èclaifft, a voulu, i?n vérité jei^| lurquoi, leur couicsicr les qualités conjugales, l'ourmi^l itjours trouvé heureux , miHe fais buureux niomnto ^j^l immeiil leur ëpoun ; je les ai vues couceiilrcr en lui teiiU(^| feclions; je les ai vues chercher daux leurs fljtistvniâ^^| lilui plaisaienlle plus, et, parmi leurs enCnnts, canMMr^H renée ceux qui retraçaient le plus aensiblomcnt leur{)oniS]E s ai vues s'elfrayer de ses moindres maux , ci souffrir |di»fi* i des travaux el des peines atiacliËos fa non itai. Je le* u m ;onomiser ses gains et sa Torlune , comme lu prix de «

le mojen de lui en épargner de nouvelle». J4 los ai ' ntivesâ SCS soucis, à ses anxiétés, écarter d« lui lesépii limer ses douleurs par les tendres expresaioos do la SI

J'aurais continua, j'avais bon courante; mnisdBus m

vis le beau salon forl irritô ; Je vis qoo , pour plakc « rrsonncs de la province , il fallait dire un peu d« nuf us dangereuses rivales. Hosdanios, repris-jc alors , :1a sur mes tablettes au sortir d'une soirée où sans doa :ux avaient été trop fascinés ; mais tout b coup I0 diable ^ le , ce diable boiteux qui va si vile > qui épie f jts, descendit par ma cheminée, vint se uunpcr 1 oi , me fît d'horribles grimaces , me pinça , m'amicha tari TaçB, égrati^a mes tablettes. Par l'enfer! oicdit-îl, UÎ le lu parles des Parisiennes élevées dans les ale6vo$ d : cour, DU sortant du débordement do l'an deux , dos 1' ... s du dix-buitièmc slCcle. Oh I prends ma pinme, écris «■ plique : Lorsqu'à Paris, dans les riches niaUona, JliuAai nme, Tor^eil, l'envie, la colère, la paressn et lc« anlm^ es capitaux, comme les anciennes méchsniea f£««. acomMi lui font chacun leur don. Nourrie do bonbon et de cai|iNl, k me fille grandit bien vite dans sa nicho do coton oa do tÀt. 'e COmincDoe d'abord par maîtriser ses petits frèrMt «MfA-

sœurs; vient ensuite l'ïlfro où oUo se met à csqueur a(f — aille; elle arrive à l'âge nubile, elle y osl arrivée . Pow j

soupirants, elle ne néglige aucun des vieux loursqv^' SB mère et de sa frand'mÈre, La voUft as iiiili«a 4 —

xviii" SIÈCLE. isas

rètCDdants : elle joue l'inDOCCOCC, la cnndeur, la simplicité. l'est une lendre colombe entourée de ramercauK au beau plutmgù, au bec de rose. Ah! laissc/.-la faire; elleue clioislrapas > mieux tourné , [e plus spirituel , mais bien le plus riche, le lus doux , le plus benCl. Enfin elle va à l'aulel , et lorsqu'elle otw fidélité ù l'hymen , c'est en souriant , c'est comme le royoi»te lorsqu'il prèle sermcnl a la république.

Dès le premier jour des noces, la maison où est reçue la Paisienne devient sa maison à elle. Seule elle y commande; à elle «vie on s'adresse. Madame veut ceci, madame ne veut pas cela, ^appartement de madame , la soirée de madame , les domestiques de madame, les enfants de madame.

f .a provinciale veut de longues amours ; elle veut filer un ro^ dbh de deux, de trois, quelquefois de quatre volumes. La Pa-' ÎBienoc, plus impatiente, veut souvent que sou roman, ainsi que et livres h6breux, commence par la dernière page.

C'est ainsi qu'elle commence son roman dans les bureaux , lans les cabinets des f;ens en place, oii la justice, l'intérât pu- 3lîc, sont immolés au vice.

Un homme disait un jour : Je suis fondé , j'ai bon droit ; mais c crains les révérences. Cet homme connaissait bien Paris cl es Parisiennes.

Sans douio les Parisiennes sont éminemment femmes do satoa ; mais elle sont encore pins éminemment femmes d'inlrieus. Leniénicjour,souvent Alainâmc heure, elles so trouvent dam es antichambres, dans les lycées, dans les académies, dans les ipeclaclcs ; elles se trouvent partout , mettent tout en mouveneat, tout en rumeur; par amusemeut, par caprice, elles agixnt, ou plutôt elles tracassent tout.

Dans lous les lieux où est la Parisienne , il n'y a jamais qu'un principal personnage , 6t c'est elle.

Par instinct, elle est ennemie de la république : car elle Bout }ae, si la république s'établissait jamais dans tes mœurs luUionaes, on s'occuperait des affaires de l'état, et qu'on ne s'occUpe- -sit plus d'elle. Et d'ailleurs si jamais la république s'établissait lana les mœurs , pourrait-il y avoir des Parisiennes?

Apprenez quelle est à Paris la journée ordinaire d'une jeune 'erome. Bien assurée qu'il est une heure après midi , elle fait ouirit ses volets , tirer les rideaux de son alcôve, et se lève ; i deux leures elle déjeune; ft six elle dtne; à sept le spectacle ; à dix le KiUe ; à minuit le thé ; à deux, trois heures du matin, la fin du OBT. On don si l'on peut; on dort si l'on s été trouvée la plu*

i xyiti* sfftctiSi

le; si l'on n'a pas Étfe trahie. sacrifl6oi si l'on n'a pas («rdn

jeu tout son argent c( tous ses b^oux.

Da reslc, je suis un bon diable , et jo convions <|u'i crtuii»

irds les Parisiennes sont excusables. Ne faui-U paï obËir li It

ideî A qui obéirai eu 1-elles doue? A leiira m^rea? utuvcoi

irs mërcs sont leurs complaisaoLes. A leurs maris? dm* liMl

sofdrea, souvent leurs maris sont leucs complices.

Un soir, il nous vint eu enfor une grande nonvellc C'tt

rant ces bonnes dernières années. Ou nous dit <|ug le% Fta

Lses , les Parisiennes en lËle, voulaient demander le rt

nent des lois de Lycurge. Aisément nous la crAntcs , w 4

isieurs s'Iiabillaient de gaze.

Pour ceux qui no sont pasteurs 6poux, les Paribienucs m

que nous étions avant notre révolte ; pour euux qui sont loatT

oux , elles sont ce que nous avons èt6 depuis.

Je me tus. Les dames sourirent. Quant »iix hommes, iguel-

es uns prirent la défense des Parisiennes ; ninis le (dua Knuiil

mbre, les jeunes pères de famille surtout, furent de ravl»ilu

Les SOiHÉES COMPARÉES. AundenosdemicrsconoGrU.DtMi ionseoeorelesinstruoiculsàianiain, que je huioterpctlé d'uiK iniére assez embarrassante pour moi, qui n'aime ^[iiôre&caalnd 'e. Demandez à Ja basse, dit, en se toumanl vers mai, luilfl 1 qoi disputait avec un autre violon, s'il ii*csl pas vraiqwi^| :i6tés ou cercles ressemblent assez aux soci^lAs oa '"'f^lÊ^Ê ris. Oui, répondis-je. Ici, comme à Paris, ilcs inpU 4a p4fl i flambeaux de bouillotte, dcsran^sdeiauUtuiûoiiiteJi^l I à droite et à gauolic de la ciiuminée, dcn causeun^j^l leurs, des femmes, qui, ea entrant et eu sortant, sont tf^ issées par la maîtresse de la maison , cnrin de» ihéa dv imnit e les nouveaux ricbes appellent des réveillons. Peu d'instants après , un de mes amis viol m» protidre d'pa .rc bout du salon oi me conduiail au milieu d'un frraupv iloniil tait détaché. N'est-ce pas, me dit-il, qu'il y « beancuuji dt fércnce entre les sociétés ou cercli^s de Paris et lc« sociflM m des de proviuco? Beaucoup , lui répondis-jc. A Paris. I»)»tés se réunissent après dîner vers les 7 heure» da xiir, i» int souper vers les 5 heures ; li elles sont composa» de pormesqui se coanaisseutâ peine, ici de parents, d'alliés, d'ai^ confrères; ]h les éjçards, la considération pour la ftirli ir le pouvoir, et même quelquefois pour la mèchanceiAl ù Tds , la considération pour Tâge , le rang cl la bpune n

XTIII* SliCLB. MI^

plaisants sont plaisants dans tontes les ïMxUit^ • I 11 sont point remarquées dans celle d*un ImmhIif , d hpmme obscur, d'un homme pauvre; là otiÉNi « : i on ; -là Taccent est monotone et la conversatimi taf 9 id l'accent est musical et la conversation brayantB re ) là on parle fort légèrement de Dieu et avec révérence en place , ici on parle fort légèrement des gens en plaor « I érence de Dieu ; là on propose, on examine , on dou- Mi tranche, on juge, on décide; là, avant tout, rautorité lue ou de la plaisanterie, ici, avant tout, Tautorité o» ne ou magistrale; là on discute; ici Ton dispute; là les pa >ns ont des masques épais bien solidenrent attachés , I les passions ont des manques de papier qui se déchi^ I premiers mouvements d'une discussion ou d'une dispute ton peu vive, j s est , C€ semble , à Paris et dans les provinces , la so^ I 8 yennes. J'ajouterai maintenant quelques ob-

mUn la SQ té des classes inférieures et sur celle des

tescia

il fiiut convenir que, depuis la Révolution , le petit peuple de îs a acquis dans les clubs , avec des notions fausses et Dies , quelques notions utiles , quelque teinture d'adminition , de gouvernement , môme d'histoire , môme de géogra- Die , même de politique. Dans ses réunions du dimanche à la eme , où quelquefois il porte les vieux journaux de la seine, il bat les armées ennemies , fait des conquêtes , et , pour servir de son expression , découronne les rois , dont il met myannies en républiques, divisées en départements. Mais d rence pour l'instruction entre nos tavernes et les guinne Paris , remplies d'un peuple qui lit les brochures , assez souvent en parle la langue , qui a suivi les séances de kssemblée constituante , des Jacobins et de la Convention , quiaux spectacles, qui fréquente les musées, qui a tous les ors des rapports avec les hommes les plus éclairés de tous lésais ! Quelle différence non seulement pour les lumières , mais icore pour la politesse et pour les formes ! Du reste , là et ici , ftme fierté , môme goût d'égalité , d'indépendance , même failiarité avec les noms des dépositaires du pouvoir, du suprême ►uvoir. A Paris et ici , ici cl à Paris , le peuple dit Pierre, Jac- !S , Paul , Merlin , Barras , Trcilhard , sans autre qualifiiiion.

Quant à la société des hautes classes , il n'y en a point ici , et ne peut y en avoir. A Paris , au contraire , il y en a de deux V. 23.

tenus: i'tiDcienne ella nouvelle. L'ancienne se tienl , de 'aulreCoia , au Faubourg Sainl-Gormain, oil lu plupart d(

hb grnuds seigneurs sont rcnirës dans leurs hôtels. \A,

.codricz les mots de roturier, de boiir^eicois , do paytm, i<t Dliltiomnie , de comLe, de chevalier, tonl comme autrctbiidiH Gazelle de France; mais ce n'est jamais que {lorios dtatt, r, si le souvenir de ia (erreur passif , il n'est [>ss eDlitrcnol 3SË. Les personnages in scrilB sur l'ancien al mniiacli dclaoHir i rcslenl et qui sont en France se souvienniMil trop lic Bâtai peu il s'en est fallu qu'ils aient suivi , les mains auiiMM rriËre lo dos , le chemin arrosa du sang ilo leurs Amb dd! jrs proches. D'ailleurs leurs enfants ont pris da nomaa rtuc plus que l'hahit uni , les bottines et la coUÏktc ua f««s : ils savent ce que leurs pères et leurs ra^r» ou pmvnlB rsuader, qu'il se peul plus y avoir en Frauce qno dû himaa aux; ils vont mùrae dans la sociëtË des hauts fuDciiMioau* . I tiennent fort bien à leur place, et ils ne sont pas, je,vMa»rc, ni les moins souples, ni les moins adroits a>urluaa>i'~ is du jour.