ET CABARETS CHEZ LES GRECS
SOMMAIRE. Si les Lydiens, comme le veut Hérodote, ont ouvert les premiers cabarets, les premières hôtelteries. — Pourquoi on peut leur attribuer cette invention, selon Polydore Virgile. — Comment le même mot grec veut dire cabaretier , marchand et voleur. — Les Grecs ont-ils connu de bonne heure les hôtelleries? — Ce qui les rendit longtemps inutiles.— L'hospitalité dans les temps héroïques. — Héros d'Homère qui so fait aubergiste sur le grand chemin. — Décadence de l'hospitalité. — Les tessères , passe-port des hôtes.
— Scène de Plaute. — L'appartement des étrangers dans une maison athénienne. — Les Xiinia. — Orgueil de ceux qui logent beaucoup d'étrangers. — L'hôte du joueur de flûte Stratonique. — L’ujuZraou et le koimCtêrion des Crétois. — Hôtelleries près des temples.
— Celle de Platée. — Les instituteurs du temple de la déesse Syrienne. — Les Proxènes.
— Comment leurs fonctions ressemblent à celles de nos consuls. — Hôtelleries pour les matelots au Pirée. — Les Angaroi Persans. — Stathmoi ou hôtelleries royales en Perse.
— Auberge do Phrygie où couchèrent Alexandre , puis Mithridate. — Les Uêmérodromes. . — Le coureur d’Alexandre. — Un mot anticipé sur les allcigcs, ou relais de poste du Bas-
Empire. — Si l’autour des Antiquités grecques se trompe quand il dit qu’il n’y eut pas d'hôtelleries publiques en Grèce. — Les auberges d’Athènes. — Les ambassadeurs à rhôtellerio. — Auberges à Mégare, en Argolidc, etc. — Corneille, l’hôtelière de Chéronéc.
— Ce qui lui arrive avec les Déliens. — Si les hôtelleries grecques étaient des cavaranséraïs. — Un lcani de YHellade. — Vie en commun dans les auberges grecques. — L'hôtellerie sur le théâtre. — Sa description. — Le métier d’aubergiste infâme devant la loi. — Les filles de Thrace, servantes d’auberge et courtisanes. — Leurs stations sur la voie publique. — Ce que dit Plutarque des amitiés d’hôtellerie. — Platon exclut les aubergistes do sa république.— Portrait d'un hôtelier. — Le cabaretier grec — Démosthène au cabaret. — Quelles gens hantent la taverne. — Déjeuner de Diogène. — Tapis francs à Athènes. — Le chef de
