EXHALATION

L’exhalation se fait chez les plantes par les feuilles et les rameaux. Les plantes exhalent par leurs feuilles de l’eau en vapeur. Cette exhalation paraît en rapport avec la minceur et l’épaisseur de l’épiderme qui recouvre ces feuilles; elle est ralentie par la présence, à la surface des feuilles, de l’enduit cireux qui leur donne un aspect glauque.

Le milieu dans lequel la plante est placée, influe beaucoup aussi sur la fonction physiologique de l’exhalation. Si l’air est très-sec, l'exhalation est abondante et rapide : elle est moins active dans un air chargé d’humidité. Elle augmente à mesure que la température s’élève; elle diminue pendant la nuit.

Ce n’est pas seulement par les stomates des feuilles, mais aussi au travers de la membrane épidermique elle-même, que

ORGANOGRAPHIE ET PHYSIOLOGIE.

l’exhalation a lieu. Du rapport parfait, de l’équilibre entre l’absorption radiculaire et l’exhalation foliaire, résulte pour la plante un état normal, un équilibre de santé. Si l’exhalation l’emporte sur l’absorption, le végétal se fane.

Est-il nécessaire de faire remarquer ici qu’en même temps que les feuilles transpirent, elles peuvent, réciproquement, absorber de l’eau par toute leur surface? Cette absorption ne parait pas être en rapportavecle nombre des stomates; elle semble d’autant plus considérable que la quantité de matière cireuse qui les recouvre est moins abondante.