GERMINATION
Fig. 273. Germination du Haricot d’Espagne, apparition des premières feuilles.
i augmente de volume et le rudiment de la ligelle apparaît (5); — : la tigelle se forme (6).
Fig. 274. Germination du Halisicr.
Les graines de la plupart des plantes monocotylédones sont pourvues d’un albumen, et, au moment de la germination, comme
î dirige bientôt vers la terre (3); — la gemmule fait saillie hors l le la fente cotylédonaire transformée en gaine (4); la radicule
216 ORGANOGRAPHIE ET PHYSIOLOGIE.
on le voit dans les Palmiers, les Balisiers, les Éphémères de Xir- (jinie , le limbe cotylédonaire reste inclus dans la graine. Quant aux végétaux dicotylédones, tantôt, comme dans le Hai'icot d Espagne, le Radis , le Tilleul , les cotylédons se dégagent et sortent de
I’ig. 'J75. Germination d’une graine sans albumen, montrant les cotylédons qui s’élèvent sur la tige.
terre, comme on le voit sur la ligure 275; tantôt, comme dans le Chêne, le Châtaignier , le Marronnier d'Inde, ils restent dans le sol. Dans le premier cas, les cotylédons sont dits épigès : ils sont généralement minces et verts, et constituent en réalité les premières feuilles de la plante; dans le second, les cotylédons sont dits hypogés : ils sont épais et charnus.