PHÉNOMÈNES DE LA VIE DES PLANTES

Exhalation. — Respiration. — Circulation. — Séve ascendante et descendante. — Accroissement des végétaux.

Les connaissances que le lecteur vient d'acquérir sur la disposition extérieure et la structure intime des racines, des tiges et des feuilles, vont nous permettre d'étudier, avant d'aller plus loin, les phénomènes essentiels de la vie des plantes, c’est-à-dire la physiologie végétale dans quelques-uns de ses points essentiels.

Les végétaux présentent, outre la fonction de reproduction, que nous ne pourrons étudier qu'après avoir décrit la fleur, trois fonctions : l’exhalation, la respiration, et la circulation de liquides dans l’intérieur de leurs tissus.