PREMIÈRE PARTIE. — CHAPITRE III
estoit de la prévenir. Ce fut « dans cette veuë «que ce règlement enjoignit « aux magistrats des villes de faire des achats de grains et d'en conserver toujours en magasins ou greniers publics, pour les en tirer et s'en servir au besoin. »
Le 20 octobre 1573, ce même roi, en -î^résence « de la rareté et pénurie de bleds qui se voyoit » rendit un édit, duquel nous extrayons les passages suivants : « Nous avons permis et permettons au Prévost des marchans et eschevins de nostreditte ville de Paris que ils puissent par l'avis des gens tenans nostreditte Police générale, faire faire des achapts de tous grains, par tels marchans qu'ils aviseront resséans et solvables, et à tels prix, conditions et charges hors noire 7vyrmme ou es provinces lointaines de nostre ditte ville de Paris, comme Bretagne ou Guyenne, et d'iceuœ grains en faire des rèser^ves et des magazins publics, ou les faire distribuer et vendre aux choix et commodité de nostreditte ville, selon qu'il sera résolu et arrestè par les officiers de nostreditte police générale... « Les amendes perçues pour contravention à cet édit devaient être affectées à la nourriture des pauvres.
Conformément à cet édit, le 18 novembre 1573, le Parlement de Paris arrête que « pourront les Prévost des marchans et Eschevins de cette ville faire achapts de tous grains et en faire réserve et magasins publics, pour les faire vendre et distribuer uxdits habitants de la ville et faubourgs de Paris selon leur né* cessité *. »
Une ordonnance de Henri III, du 27 novembre 1577, « permet et néantmoins enjoint aux officiers et magistrats des corps communs des bonnes villes, mesmement de la ville de Paris, de faire pourvoyance et réserve en greniers publics, de telle quantité de grains, que elle puisse servir de prompt secours en cas de nécessité et suffire pour fournir les habitans desdites villes l'espace de trois mois pour le moins *. »