SUIF BRUT ET SAINDOUX
Le commerce du suif brut et du saindoux n'est pas sans importance à Marseille. Cependant, les importations de ces deux articles, qui s'élevaient, en 1863, à 17 millions de kilogrammes, sont descendues à '5 millions de kilogrammes, en 1874, après, toutefois , s'être maintenues entre 7 et 10 millions pendant dix ans.
Voici, au surplus, le chiffre exact de ces importations, depuis 1855 jusqu'à ce jour.
1855 3,466,973 kilogrammes.
1861 1,828,777 id.
1862 7,019,795 id.
1863 17,293,369 id.
1864 10,141,235 id.
1865 . •. 6,313,035 id.
1866 5,557,494 ^ id.
1867 11,163,244 ' id.
1868 10,035,364 id.
1869 7,544,958 id.
1870 7,610,036 id.
1873 10,951,344 id.
1874 5,584,550 id.
APPENDICE — CIBES