Chapitre III. — les échelles du lev.wt : II. L'Egypte
Décadence de l'Egypte (597). — Le Caire : histoire troublée de l'échelle (598-40<i) ; rivalités des nations européennes (400-402) ; la nation française en 1700 (402-405). — Les ports du Caire : Alexandrie et les Biquiers (405-406) ; Rosette (406-407) ; Damiette (407-408). — Valeur du commerce français : les caravanaires (409) ; marchandises d"Egypte ; le commerce de la mer Rouge : Moka, Gidda, Suez (409-415) ; importance du café (415-415).