GH C^H^ ^ CH

C13+3 ^^ 0^^^,^,^3 03 +3NaGl.

A cette occasion Williamson fait remarquer d'une façon expresse que les résidus de trois molécules d'alcool sont reliés ensemble par le radical trivalent CH. C'est le premier exemple d'un radical hydrocarboné polyatomique ; bientôt on devait voir combien cette conception était précieuse. Berthelol, occupé alors de son étude sur la glycérine, étude qui était terminée dans ses parties essentielles en i85/i (63), trouva ce résultat important que la glycérine peut s'unir aux acides suivant trois proportions différentes. Ainsi il avait :

Monostéarine. . . = i glycérine 4- i ac. stéarique — 2 eau