‹ Histoire et description des champignons alimentaires et vénéneux qui croissent sur le sol de la FranceChapitre 104 sur 132 · Agaricamer.Agaricus amarus · texte numérisé non relu

Agaricamer.Agaricus amarus

Bull. Herb. t. 30 et t. 562.— Dec. FI, fr. 412. — Agaricus lateritius. Schœff.

Fung. t. 49, f. 4 et 5.— Hypophyllum sulphuratum. Paul. Tr. 2,p. 228,t. 107.

Nom vulg. Têtes de soufre. ( Pau. )

Cette espèce, dont la saveur est fort amère et dont l’odeur n’est pas désagréable, a un pédicule nu, cylindrique , long de deux pouces et demi, fistuleux, un peu tortueux, jaune, avec de petites

peluchures noires débris d’un collier filamenteux et fugace ; son chapeau, d’abord hémisphérique , puis plane et quelquefois concave, large d'un pouce et demi, peu charnu, est de couleur Jaune d’ocre, plus foncé au centre: sa superficie est sèche, ses feuillets sont inégaux , non décurrens , d'un gris verdâtre : ils noircissent en vieillissant, Elle croît, à la’ fin de l'été et en automne, dans les forêts, sur le pied des arbres coupés au niveau de terre, où elle forme des touffes qui ont quelquefois une grande dimension.

Vénéneuse. Elle n’est jamais attaquée par les vers, |

Observ. L’agaric pulvérulent ( ag.

pulverulentus. Bull. t. 178) ne me paraît être qu’une simple variété de cette espèce.

* * Espèces dont les feuillets ne noircissent pas en vieillissant, (Cortinaria.

Pers. )

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