‹ Histoire et description des champignons alimentaires et vénéneux qui croissent sur le sol de la FranceChapitre 106 sur 132 · Agaric à petit réseau. Agaricus cortinellus · texte numérisé non relu

Agaric à petit réseau. Agaricus cortinellus

Dec. F1. fr. Suppl. EVA @ Var, À. Lignatilis.

B. Terrestris.

« Son pédicule est blanc, creux, Cylindrique , long d’un pouce, muni à sa base d’une houppede poils mous, blancs :

son chapeau est d’abord ovoïde » puis convexe, d'un jaune paille sale dans la var. À, d’un jaune gris dans la var. B ; un voile aranéeux blane couvre les feuillets dans leur jeunesse et reste pendant quelque temps adhérent au bord du chapeau sous forme de franges blanches et poilues ; ses feuillets sont d’abord blancs, puis un peu roussâtres, puis d’un roux tirant sur le lilas, puis d’un roux vineux, surtout dans la var. B. La var. A croit sur les vieux saules, la var. B sur la terre qui est à leur pied.

On le mange à Montpellier, confondu avec plusieurs autres, sous le nom de pivoulade.» (Dec.)

SECTION VIlIl.

Pédicule central. Un volva qui enveloppe le champignon en entier dans sa Jeunesse, et laisse quelquefois des lambeaux sur le chapeau. Tous viennent à terre. ( Amanita. PERS. )

* Pedicule muni d’un collier.

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