Hydne hérisson. Hydnum erinaceus

Bull. Champ. p. 304, t. 34.— Tratünn. Fung. aust. p. 191, 1. 68. — Dec.

El. fr. 282,

Nom vulg. La houppe des arbres.

(Paur. Traité des Champ. v. 2, p. 424.)

Champignon sessile ou à pédicule

court, simple, irrégulièrement cylindrique etrecourbé à son sommet , émettant une multitude d’aiguillons minces, allongés, toujours pendans et qui se terminent par étages. Cette espèce l’une des plus grandes du genre, est d'une consistance tendre et charnue ; elle est d’abord blanche et ensuite jaunâtre ; elle croît dans les cicatrices des vieux chênes.

Comestible. Sa saveur est celle du champignon de couche.