Bolet bronzé, Boletus æreus
Dec. FL fr. 329. — Bull. Champ.
p.321, 1. 585. | Var. À, Carne nive& sub cute vinosä.
B. Carne dilutè sulfureä, ruptä
viridiusculé.
Var. C. Bol. cravetta. Bell. App. 270.
D. Bol. cepa. Thore. Chlor.
land. 482.
Noms vulg. Ceps, cèpe noir, champignon à tête noire , seth.
Pédiculescylindrique assez grèle, long
de deux à trois pouces, jaunâtre , fauve
ou brun, ordinairement réticulé à sa surface ; chapeau fort épais, orbiculaire, d’un brun noirâtre mêlé de rouge (noir
bronzé) en dessus; tubes courts, d’un
jaune de soufre, excepté dans la variété C où ils sont blancs ; chair ferme dans la variété A elle est blanche, ur peu rougeâtre vers la peau, et jaune ver les tubes; dans la variété B elle ess jaune , et lorsqu'on la déchire elle prenc une teinte verdâtre ; dans la variété elle est blanche, mais elle devient noi dans la vieillesse. Cette dernière variété se distingue à son pédicule blanc marqué de points obscurs.
Ce champignon croît en automne, :
terre, dans les bois. IL est comestible:
On le préfère même à l'espèce suivante