‹ Histoire et description des champignons alimentaires et vénéneux qui croissent sur le sol de la FranceChapitre 51 sur 132 · Bolet circinal. Boletus circinans · texte numérisé non relu

Bolet circinal. Boletus circinans

Pers. Champ. com. p. 236.

«IL croît sous les sapins, où plusieurss individus se réunissent en une sorte de:

cercle. Le chapeau est charnu et un peu visqueux , d’un jaune pâle : sa chair ne change pas ; les tubes et les pores, ainsii que le pédicule, sont jaunâtres : ce dernier est court, mince et parsemé de pe tites aspérités noirâtres.

« Ce bolet n’est pas mentionné dans

l'ouvrage de Bulliard , je l'ai cependant

trouvé assez communément , sur le ga-

| son, sous les pins, à Trianon, près Ver-

| sailles. » (Pers, )

| Il est comestible.

*** Pédicule muni d’un collier,

| 23. Bolet annulaire. Boletus annularius.

| Dec. FL fr. 559.2 Bull. Champ.

pe 316, t. 332. — Boletus annulatus.

Flor. dan. t. 1135. — Boletus luteus.

Schœff. Fung. t. 114. — Bolton. Fung.

Dot. 84.

__ Gette espèce se distingue facilement de ses congénères par la présence d’un collet annulaire, qui souvent se détruit de bonne heure , Sur un pédicule long de deux à trois pouces , cylindrique, plein, jaunâtre; elle a un chapeau jaune, tacheté de lignes roussâtres , arrondi x convexe, dont les tubes sont d’un jaune foncé; sa chair est ferme, épaisse, blan-

che; elle ne change pas de couleur lors+ qu'on la déchire. Le bolet annulaire croît en automne , sur la terre, dans les lieux couverts : il a un goût un peu aigrelet. mais qui est suivi d'amertume.

M. Decandolle Le regarde comme un plante suspecte.

Le tubiporus annulatus (cèpe pineat collet ), Paul. pl. 129 bis, qui probablement est cette même espèce, a fail périr de langueur un chien auquel on ex avait fait manger, dit M. Paulet.

! Observ. La facilité avec laquelle Ie bolet indigotier (boletus cyanescens:

Bull. t. 369 } change de couleur et de:

vient bleu lorsqu'on le brise , fait qu'aux yeux du public il passe pour très véné# neux: je ne connais pourtant pas d'ob servation authentique qui prouve qui aitjamais occasionné d’accidens.M. Bos:

dit même qu'on le mange en Piémont Palisot de Beauvois regarde le bolet bis pide ( boletus hispidus. Bull, Her t. 210 et t. 495) comme une espèce trè malfaisante : je ne connais pas non pl d'observation qui prouve que cette es pèce ait jamais nui.

Blanchard .

M Chanterelle.

MÉRULE. MERULIUS.

Car. Champignon dont le chapeau est garni en dessous de plis étroits ou veines saillantes, qui souvent sont anas- * tomosées entre elles.

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