‹ Histoire et description des champignons alimentaires et vénéneux qui croissent sur le sol de la FranceChapitre 57 sur 132 · Agaric glanduleux. Agaricus glandulosus · texte numérisé non relu

Agaric glanduleux. Agaricus glandulosus

Dec. F1. fr. 565.— Bull. Herb. t. 4264

IL est sessile ou rétréci à sa base en un pédicule Jatéral, très court et épais :

son chapeau qui a quelquefois huit à neuf pouces de diamètre, est plus ou moins brun et lisse en dessus : il a à peu près la forme hémisphérique : en vieillissant ses bords.deviennent sinueux ; ses feuillets sont blancs, larges , inégaux en longueur et décurrens ; ils présentent cà et Là à leur surface des houppes velues et glandaleuses. IL croît à la fin de l'automne et en hiver, dans les bois, sur les vieux troncs ou les souches pourries. Sa chair est épaisse, ferme et

blanche; elle a une odeur et une saveur agréables.

Alimentaire.

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