‹ Histoire et description des champignons alimentaires et vénéneux qui croissent sur le sol de la FranceChapitre 71 sur 132 · Agaric à lait jaune. Agaricus theiogalus · texte numérisé non relu

Agaric à lait jaune. Agaricus theiogalus

Dec. F1. fr. 376.—Bull. Herb. t. 567, Le

Son chapeau a deux pouces de diamè-.

tre environ : il est d'abord convexe, puis: plane et enfin concave , glabre, de cou-.

leur fauve et zôné ; ses feuillets sont:

inégaux , adhérens et un peu décurrens:

sur Le pédicule où ils finissent en pointe :

celui-ci est plein, long d’un pouce etde-.

mi, Cylindrique, d’un roux fauve ; sa chair:

qui est blanche devient jaune peu de:

temps après qu’elle a été coupée; Le sue;

qui en découle jaunit promptement aussi, Il croît solitaire dans les bois.

Vénéneux. e 17. Agaric caustique, Agaricus pyrogalus.

Ball Hérh..t. 520, f. 1 Dec. FE

Chapeau large de trois à six pouces, d’abord convexe, puis dépriméau centre, d'un jaune livide , souvent marqué de zônes noirâtres; feuillets nombreux , inégaux , rougeâtres , adhérens au pédicule : celui-ci est nu, plein, cylindri-.

que, haut de un pouce à un pouce et demi , épais de trois à quatre lignes : sa couleur est celle du chapeau; suc laiteux, blanc, douceâtre dans sa jeunesse, âcre et caustique à la maturité. Cette plante croit solitaire dans les bois.

Elle est vénéneuse.

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