Agaric lactaire doré. Agaricus lactifluus aureus
Pers. Champ. com. p. 220.—Krapf.
Champ. comest. cahier 2, t. 1, f. 1-53.
— Agaricus lactifluus ruber. Trattinnick, Fung. aust. cahier 5. p. 145, t. 13.
Noms vulg. Vache ( Vosges), viau ou veau { Meuse ), rougeole à lait doux.
( Pauz. )
Chapeaularge de trois quatre pouces, d’abord globuleux , puis un peu déprimé
au centre, qui cependant reste mamelonné, d'une couleur brune orangée; feuillets jaunâtres ; pédicule brun incarnat, velouté, nu, un peu variable dans sa forme; suc laiteux, doux. Ce:
champignon croît en été, dans les friches et sur les pelouses.
Il est comestible , c'est une desespèces :
les plus agréables à manger que je connaisse.