‹ Histoire et description des champignons alimentaires et vénéneux quiChapitre 48 sur 98 · Agaric marqueté. Agaricus tesselatus · texte numérisé non relu

Agaric marqueté. Agaricus tesselatus

Dec. FI. fr. 366.-iBull.Herb. t. 5i3,

Cette eljtôce a un pédicule long de deux à trois pouces , blanc, nu, plein, charnu, cylindrique, toujours recourbé pour donner au chapeau une position horizontale; celui-ci est charnu, convexe , large de quatre pouces , arrondi lorsqu'il est jeune , plus développé d'un côté que de. l'autre à la maturité, d'une couleur jaune fauve avec des taches ou mafqtietures d'un jaune plus clair ; ses feuillets sont inégaux , blancs ou jaunâtres, adhérens au pédicule et échancrés à leur base. Elle croît en autoihne , sur les arbres languissans et surtout sur les vieux troncs de pommier.

Elle est un peu coriace , néanmoins on peut l'employer comme aliment; son

l5a DESCRIPTION DES ESPECES.

odeur et sa saveur ont quelque chose

d'agréable.

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