Agaric fétide, Agaricus Jœtens

Dec. FI. fr. 370. — Agaricus piperalus. Bull. Herb. t. 292.

Cette plante est d'un jaune terreux , sale, et tirant sur le fauve; elle a un chapeau large de huit à dix pouces , d'à-

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bord convexe , puis déprimé au centre , sinué sur les bords , et marqué tout le long de son contour de cannelures articulées : ce chapeau est enduit d'une matière gluante , il a peu de chair ; ses lames sont rares , épaisses , souvent fourchues, égales entre elles , et non adhérentes au pédicule : celui-ci est nu , plein , long de deux pouces , épais de plus d'un. On la trouve en automne , dans les bois , au milieu des gazons ; elle a une odeur désagréable, une saveur acre et très poivrée. Sa chair est aqueuse et cassante.

L'agaric fétide est vénéneux, ce qui n'empêche pas qu'il ne soit souvent attaqué par les limaçons*