‹ Histoire et description des champignons alimentaires et vénéneux quiChapitre 84 sur 98 · Agaric oronge blanche. Agarieus ovoideus · texte numérisé non relu

Agaric oronge blanche. Agarieus ovoideus

Dec. FI. fr. suppl. 56a« — Agaricus ovoïdes albus. Bull. Herb. t. 364» — Arna* nita alba. Pers. Champ, com. p. 177.

— HypophyllumcucuUatwn, Paul. Tr. 2, p. 3 18, t. i53.

Noms vulg. Champignon blanc ou coucoumèle blanche ( Hérault ) , coquemelle. ( Paul. )

- Cette espèce diffère de l'oronge vraie par la couleur blanche de toutes ses parties, son chapeau non strié sur les bords, ses feuillets étroits , son pédicule non bulbeux ou à peine renflé à sa base ; du reste elle est pourvue d'un anneau et d'un volva complet persistant : elle n'a point de squames sur le chapeau. On la trouve dans les forêts de chênes , en été et. en automne : elle est commune dans les parties méridionales de la France.

C'est un champignon fort délicat et d'un goût très agréable. Il a quelque ressemblance avec l'agaric bulbeux , plante

2l6 DESCRIPTION DBS ESPECES, délétère avec laquelle on doit prendre garde de le confondre.

6i . Agaric bulbeux. Agaricus bulbosus.

Bull. Herb. 1. 2 , t. io8 et t. 577. — Amanita venenosa. Pers. Champ* com.

p. 178, t. 2. — Hjrpophyllum virosum.

Paul. Tr. 2, p. 3^6, t. i55 et i56.

— Orfil. Méd. leg. t. 4, f. 2 et t. i5.

Var.A. Albus. — Agaricus bulbosus vernus. Bull. t. 108. — Agaricus vernalis. Boit. Fung. t. 4 8 » — Amanita bulbosa alba. Pers. Champ, com. p.

Nom vulg. Oronge ciguë blanche.

(Paul.)

B . Citrinus. — Agaricus bulbosus .

Bull. >. 577 f. G. H. — Schœff. Fung. t.

Page 1