NOMIE DOMESTIQUE, ET DANS LES ARTS

Cette école qui fait suite à celle des arbres fruitiers, est limitée au nord par l’allée des marroniers, au midi par celle des tilleuls, au levant par celle des catalpas, au couchant par celle des platanes. Elle est entourée d’un treillage en bois de trois pieds de hauteur. Sa forme est un carré de 36 toises 4 pieds de long , sur 3o toises et demie de large. Dans f intérieur sont deux grandes allées, l’une qui la partage dans sa longueur, l’autre qui en fait le tour. Les deux carrés longs traversés par l’allée du milieu, sont divisés chacun en vingttrois planches de 6 pieds de large , qui sont ellesmêmes divisées en petits compartimens d’une toise. Ces carrés au nombre de cinq cent cinquante-deux, sont destinés à recevoir autant d’espèces ou de variétés de plantes économiques.

Ces plantes ne sont point rangées selon une méthode de botanique, mais par ordre de propriétés , pour que les cultivateurs puissent les étudier d’après le but qu’ils se proposent. Elles sont distribuées en trois groupes principaux.