Monteil. — Histoire des Français des divers États
conduisaient ensuite processionnellement, et au son des cloches, au couvent des Carmes où ils les remettaient entre les mains du prieur qui, en échange, donnait aux bouaitiers 16 livres 10 sols pour le prix de ces bœufs (1).
En 1569, pendant les guerres de religion et la peste, les courses eurent lieu hors de la ville, pour les raisons énumérées ci-après dans le compte-rendu des délibérations :
« Du jeudi 26 May 1569. — Sur la remontrance du procureur du roy et du scindicq, il a été conclu et délibéré, ayant esgard aux troubles, esmynent péril, désolation du pays, au moyen des guerres et passages des reytres du Roy et de l'ennemy au présent moys et an, et le danger de peste régnant en plusieux lieux circonvoisins, que, à la prochaine teste de Penthecoste, et avant les fériés d'icelle Penthecoste, cesseront pour ceste année et ne se feront en la ville et faulxbourgs aulcunes assemblées de dances publiques ni jeux de quilles publiques, comme l'on soûlait les années passées; seulement sera permis courir les chausses hors les barrières où se pourra faire l'asport, et au demeurant permis aux confrairies des rues, si bon leur semble, faire avant ou après la procession, offrande de bœufs à leur dévotion et des confraires, sans pour ce lever aulcuns deniers sur les berlands et jeux publics deffendus; le tout à peine de prison et de l'amende arbitraire. Et sera publié partout ladite deffense. »
L'année suivante, la situation ayant empiré, il fut « résolu qu'on ne courrait cette année les chausses à ceste Pentecoste pour raison des troubles qui régnaient et pour obvier aux surprises de la ville qui en pourroient advenir » (2). L'amiral de Coligny venait en effet de remporter la bataille d'Arnayle-Duc, et les protestants, qui s'avançaient sur Paris, étaient aux prises avec les catholiques presque aux portes de Semur.
Le rétablissement des Courses dut avoir lieu en 1571, car la paix avait été signée par Charles IX dès l'année précédente et le calme régnait définitivement dans toute la province. Quoi qu'il en soit, il n'en est plus question dans les registres des délibérations depuis 1570 jusqu'en 1603. On trouve alors, à la date du 15 Mai, « qu'il a été délibéré qu'à la prochaine feste de la Pentecoste le sindicq fera déposer à la porte Sauvigny
