MONOLOGUES : GENS DE TOUS MÉTIERS
l)roprcs à rien, dont le prototype paraît bien être le dit jirovcnçal de l'IIoynmn qui sait tout faire par liainiond d'Avignon (xiii« siècle), à savoir : Watelct de tous mestiors (vers 1500); Maistre Ilambrolin, serviteur de Maixtrc, Aliborum, cousin (jermnin de Pacolet (1537, daté par une allusion à la querelle de Marot et de Sagon); Varlet à louer à tout faire, avec son digne pendant Chambrière à louera tout faire, les deux par Christophe de Bordeaux, Parisien (vers 1575) etc....
Nous signalerons dans ce groupe un petit chefd'œuvre : (( le Monologue d'ung Clerc de lareruc » (vers 1530'?)
Ce titre plaisant de cle?'c de taverne indique que nous avons affaire à un Parisien et de l'espèce qui s'appellera le garçon de café : car voici comment s'exprime sur les servants de taverne Artus Désiré en ses Crans Abus et Barbouilleries des taverniers et laver nie res (Rouen, 1578) :
Dedans Rouon varlelz- sonl appcloz Va à Paris nommez riercz de taverne.
Les clercz du Diable où tout péché abonde Au demeurant les meilleurs lilz du monde.
Notre héros est tout à fait conforme à cette délinition. La description qu'il fait de lui-même, des tavernes à la mode, sans oublier leurs enseignes, des consommations et des attractions spéciales, y compris les caissières et servantes, est d'un crayon agile et précis, à plaisir :
Tout premier {cfabord), si vous avez soif De boire une foys de vin, Pour gecler dehors le venin,
1. Cf. Recueil de poésies fnuujaises des AT* el XVI' sircl' .^ taiglon et J. de Rothsclùkl, Paris, Daflis, 1876, l). 46 stup