MONOLOGUES : LE CLERC DE TAVERNE
Ne reste que {il n'y a qu'à), pour en goûter
En cul de Taverne bouter.
Avez fain? Vous y mengerez;
Avez vous soif? vous y burez ;
A-t-on froil? on s'i chauffera;
Ou chault? on s'i rafreschira.
En tavernes, pour abréger.
Vous trouverez boire et menger.
Pain, vin, feu et tout bon repos,
Bruyt de choppines et de potz.
De tasses d'argent et vesselle,
Et, quand on en part, on chancelle^
Et est on par foys si joyeulx
Que les larmes viennent aux yeulx
Plus grosses que pépins de poire.
Voici d'autres attractions pour pousser les chalands à la consommation :
Voy dea {Oui-da), qu'i est ung plaisir
D'estre servy pour son argent!
Aussi, se ung clerc n'est diligent
En tel cas, ne vault une maille.
Après y a, que je ne faille,
Belles mignonnes chamberières,
Qui, aux gens, par doulces manières,
Jectent regars et ris voUans
Pour altraire tousjours chalans.
Puis, sur le banc sont les maistresses...
{mq. 1 vers) D'aful {aff'ublements) de teste, et de habitz. — Aux doys dyamans et rubis, — Tenuns façon (et) tenans gestes Tant habilles et {tant) honneste's, Que ung homme, si n'estoit rusé, Seroit tout soubdain abusé, Tant sont de belle contenance.
D'aucuns y treuvent accoinlance l*ar argent ou par ambassades, Par amoureuses occulades {œillades); (Test tout ung : de cela me tais.
Les marys {des patronnes) sont là toutesfoys ;
MOEURS DE BRASSERIE AU \\i >^iK»:LE. It.;i
« Jen Geuflin (Jeu-fin), parlés à ces prons ».
« Il n'y a amo » — « Mettez les
a A Sainct Jehan, ou à Sainct Laurcns.
a Soyez six (sextuplez-vous); pensez là-dedans,
Quelle verve ! Et ce qui mérite d'être bien noté au passage, c'est le trait : qui n'est rusé est vite abusé; car notre clore de taverne est moraliste aussi. Sa philosophie se hausse, comme celle de ses descendants, les garçons de nos cabarets à la mode, à s'égayer sous cape des clients que plument les coquettes attachées à l'établissement. Au reste Jean Jeu-fin a ses petits profits, de fil en aiguille, y compris la bagatelle, grâce à ses trois mains :
Si le clerc de là est abille
Il doit estre comme iing mercier,
l)ion fourny de fil et de esjj^uille,
Doux, trois escus à la coquille (en hourse, pour prêter?),
De trois mains Tune à la sallière;
l*uis après à la chamherière,
Qui apporte force chandelles,
On avance pièce derrière,
Voulentiers la coustume est telle.
Et, se c'est une pipernolle (pimpante)
Qui vueille entendre; la raison
On essaye s'elle est lumclle. —
En quehpie coing" sans çrant blason (havardage) :
Et |)uis, (Ml vault pis la maison?
Nenny : ce sont faifz do faisance,
Car, en tout temps, lieu et saison,
Chascun appelé (désire) sa plaisance.
Bref, la taverne est le meilleur endroit pour faire bonne
chère, sans subir le chipotage que la femme vous sert
au logis :
Car rien n'y a qui y jruerroye;
11 souffist seullement (jue on paye.
Mais une femme, à ung hostel (à la maifton),
Esmouvera plus de frestel (fera plus de 7nusi</ue),
h6 monologues T la fortune D'AMOUrtS, ETC. '^I
B: Pour ung peu de lart ou de beurre, ^M
K Pour ung oygnon, (ou) pour du feurre (paille), '^^Ê
S' Ty ty, ta ta, tant de riotte [criaillerie) "^H
■ Qu'il semble qu'elle soit ydiotte,
Wt Hors du sens, ou dyabolicque; .^
K Mais en la taverne publicque, aH
W Tout y est beau, tout y est bon. ^aH
Notre gaillard finit par une réclame soignée à l'adresse
des bons dîners de frairies et de confréries qui se font ici
ou là :
Mais en cul de belle taverne :
Comme aux Trois maris ^ au Fardel [vîn du Beauvoisis),
A la Berge ou au Vert Ilostel^
A la Harpe ou au Pot d'Estain.
Aussi le métier est bon pour les « taverniers d'entendement )), comme pour les clercs à « trois mains ». Il n'a qu'un écueil, vouloir « voiler de trop grans elles » : encore en est-on quitte, au pis-aller, pour déloger en « mettant la clé soubz l'huis ».
Il nous reste à parler d'un troisième groupe de monologues, celui où l'acteur raconte une aventure dont il a été le héros. Il ne s'agit pas là d'un récit intercalaire, comme ceux que les facteurs de sermojis joyeux y glissaient, à la mode des prédicateurs joignant un exe^nple à la morale, mais bien d'une chose arrivée, d'une aventure toute fraîche d'où le personnage sort tout chaud tout bouillant, et qu'il nous conte, au hasard de la rencontre.
Dans ce groupe nous signalerons la Fortune d' Amours
(vers 1460?), intitulée
Sermon joyeulx d'ung Verd Galant Et d'une Bergière jolye, Que peut nommer cliascun lisant D'amour la Fortune ou Follye,
qui est d'un joli tour et d'une délicatesse rare. Cette
ILS TROIS CHEFS-d'oKUVRE DU GENRE. 1G7
pastourelle dramatique où la coquetterie de la bergère berne joliment l'entreprenant berger, fait contraste avec
le (( Sermon joyeulx d'iing Dpi^puc de nourrices ».
Son héros se définit : Je suis qui romps /f's Iniis ouverls-^ (I. la piôce ne dut pas sa célébrité qui paraît avoir été urande, aux mêmes qualités que la Fortune d'Amours^ (îomme son titre suffit à l'indiquer.
Nous citerons encore : le Ramonneur de cheminées, aussi impertinent et que nous retrouverons dans une farce ayant même titre et même indicible sujet'; — (( Le Monologue de V Amoureux qui, en poursuivant ses nmours demoura trois heures à une fenêtre pendu par les bras et enfin se coucha dedans un haing, cuidant Croyant) se coucher en une couchette » (vers 1460?) ; — l't (( Le monologue de V Amoureux qui par fortune fut pendu à une gouttière, puis à une perche, sous les robes d'une femme, et se sauva dedans le coffre aux hardes » (vers 1460?) attribués l'un et l'autre à Coquillard; — enfin et surtout « la Botte de foing » de Coquillart et « le Monologue du Résolu » de Roger de Gollerye, qui sont les perles du genre, avec l'anonyme et hors de pair Franc Archer de Bagnolet.
Le premier de ces trois monologues est intitulé aussi dans les premières éditions : le monologue Coquillart, comme s'il était le monologue par excellence de cet auteur. Il compte près de 500 vers et paraîtrait longuet à la scène : mais que de traits et portraits vifs ! Voici la maîtresse du héros :
Avez vous point veu cy entrer N'a ^uèrcs une godinctte {genlille) Qui vient rire, esbatre, dancer?
C'est une petite noirelte.
Cf. ci-après, p. 'i05.