‹ Histoire grecque; la vie privée et la vie publique des grecsChapitre 69 sur 276 · IS. PRIX UES DENRÉES ALIMENTAIRES · texte numérisé non relu

IS. PRIX UES DENRÉES ALIMENTAIRES

Ble.

Fin (lu vi" siècle , 1 fr. 80 l'in-Liol.

Fin <lii \' siècle 7 fr. 51 —

En :)1»5 5 fr, 48 —

Milieu du iv" siècle 7 fr. 50 —

K[)0(|ue (le Déniosliiènc 9 fr. 50 —

Délml iiu in" siècle 11 fr. 50 —

Los cour:^ (l'iiilleurs pouvait^nl l)»Miicon|i wAVÏtiv d'une année et nu-nie d'un mois à l'autre.

Vin.

Vin (le Chio (\- siècle) . . . 250 fr. » l'Iieclol.

Autre vin fin të fr. 70 —

Vin aUi(|ue (iV siècle). . 10 fr. »

Antre vin ordinaire. . . lî) fr. 50 —

Vin (le Tln-HCC ... ... 5 fr. )) —

Iluilr.

Lanipsaquo 80 fr. 50 l'Iieclol.

Athènes (iv" si('clc) . . ... 10 fr. 50 —

bèlos ('282 av. J.-C.) 09 fr. 70 —

A re|K)(|ne (le Sociale, un lied, d'iili-

vescoùlail. ........ . 5 fr. G^ —

\->i ij:<;tl:iu;s histohiol'ks srii la gukce.

Poisson.

Anguilles du l;ic r,o)i;n's : .") (lr;i("]niies à la fin du v° siècle.

Congre : 10 obolos (1 fr. GO).

Mulet: 8 oboles (1 fr. 28).

Loup de mer : 8 drachmes (7 fr. 84).

Trois belles sèches : 1 drachme (0 fr. 98).

Des moules : 7 chalques (0 fr. !28).

Un poulpe : 4 oboles (0 fr. 04).

Un lot d'oursins : 1 obole (0 fr. 10).

Un poisson salé : 5 chalques (0 fr. 20).

Un lot de Ihon mariné : 2 à ô oboles (0 fr. 52 is 0 fr. 48).

Viande. .

Je donne les prix du bétail sur pied.

1° Bo^uf. Au vi" siècle, un bœuf ordinaire se vendait 5 drachmes (4 fr. 90). Pour l'année 410 av. J.-C, on a le prix de 51 dr. (50 fr.), et pour l'année 574 celui de 77 drachmes 2 oboles (76 fr.). Un peu plus lard, il monta peut-être à 100 drachmes (98 fr.).

2° Mouton. Au commencement du \i° siècle, un mouton se vendait 1 drachme (0 fr. 98) ; au commencement du lU" siècle, un petit mouton est évalué 10 dr. (9 fr. 80).

3° Porc. Un cochon de lait : 5 dr. (2 fr. 94) en 415.

Gibier et volaille.

Perdrix : 1 obole (0 fr. 10).

Plat de grives : 1 drachme (0 fr. 98),

Brochette de sept pinsons : 1 obole.

Geai : 1 obole.

Corneille : 5 oboles (0 fr. 48).

(D'après Bockh, Économie politique des Athéniens, livre I, ch. xv-xvii ; Caillemer, Mémoires de l'Académie de Caen, 1877, p. 606 et suiv.,'l878,p. 450 et suiv.;et Guiraud, La propriété foncière en Grèce, p. 559-56i.)

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