acres

(1) Le blé valait encore en 1874, 55 sh. 3 d. par quarter, et la moyenne était déjà descendue i 46 sb.daos les dix années suivantes. Dans les grandes fermes du Canada, embrassant parfois 100 milles carrés, le blé produit se vend 11 sh. 2 d. le quarter avec bénéfice; on voit quelle concurrence doit subir la production des blés européens.

Dans les contrées où cette transformation est impossible, la crise agricole est plus intense et, cependant, celle réduction des céréales est dangereuse. L'Angleterre ne produit que 7.558.000 quarters de blé et doit en importer 25.078.000. Cette nécessité d'une importation toujours croissante augmenterait, en cas de guerre, les dangers que présente la restriction de la production nationale C1). Le nombre des têtes de bétail a d'ailleurs diminué, malgré l'accroissement des pâturages et se ressent, comme tous les produits, de la crise qui frappe

(4) Les tableaux suivants indiqueront mieux encore la situation des cultures de céréales et de blé depuis l'année 1874.

TABLEAU DES CÉRÉALES (superficie en hectares).

ANNÉES

GRANDE-BRE- TAGNE