HALLUCINATION DE L’ODORAT ET DU GOUT

Deux amis, avocats de nom et gourmets de profession, dînaient très-souvent ensemble chez un des meilleurs restaurateurs du chef-lieu. L’un et l’autre offraient des hallucinations tout à fait opposées. Le premier trouvait toujours les mets trop salés; le second, trop fades; — celui-ci jurait contre le cuisinier de ce qu’il avait la main trop lourde; celui-là tempêtait de ce qu’il l’avait trop légère. — Cette viande est passée, disait le premier; — pour moi, elle est trop fraîche, répondait le second. Ce vin est aigre. — Tu te trompes, il est douceâtre. — Ce pain sent le rat. — Tais-toi donc! c’est le pied de mitron que tu veux dire, etc., etc. Enfin, on eût cru que ces deux hommes prenaient plaisir à se contredire, à se chamailler, et, malgré leur vieille amitié, peu s’en fallait qu’ils ne se prissent aux cheveux. Dix minutes après s’être mis à table, l’hallucination se dissipait, leur goût devenait naturel et se mettait à l’unisson. Alors, ils commençaient à manger et à boire avec cette volupté sensuelle qui, en peu de temps, pousse l’homme à la ‘pachydermie