‹ Histoire naturelle de la santé et de la maladie (volume 2)Chapitre 194 sur 415 · VÉSICULES AI'HIDIGÈNES DU PISTACHIER EN TEINTURE · texte numérisé non relu

VÉSICULES AI'HIDIGÈNES DU PISTACHIER EN TEINTURE

à fleurs roses qu’il ne détermine pas autrement que comme répandant des graines noirâtres. Nous ne nous arrêterons pask réfuter cette opinion.

Celle, au contraire, qui reconnaît la pomme de Sodome dans les vésicules aphidigênesdu pistachier (pistaciavera ou terebinthus) me paraît réunir le plus de conditions de probabilité. En effet la pistache ou fruit du pistachier se mange comme les amandes ; elle est d'un goût exquis, et les voyageurs en sont très-avides; on en est très-friand sur tout le littoral de la Méditerranée. « Nous avons des témoignages des auteurs dignes d’être ouys, dit Belon, qu’il y a plus de deux mille ans que les hommes avoyent usage de manger cettes graines de térébinthes, et que les Perses en ont vescu avant l’usage du pain » (*). Or, le voyageur doit se trouver bien désappointé quand, à la place de ce fruit dont il est si avide, il tombe sur une de ces vésicules vides, oeuvre du parasitisme du puceron, et qui de loin avait à ses yeux toute l’apparence et la forme du fruit véritable.

p. Mais ce n’est pas là la seule question intéressante que l’étude de ce produit morbipare ait fait naître; et celle qui va nous occuper devrait fixer plus spécialement l’attention de nos chefs d’ateliers en teinturerie.

En effet, les pucerons que l’on trouve dans les vésicules folles du pistachier donnent, quand on les écrase, la même couleur cramoisie que nous avons retrouvée dans nos pucerons cotonneux du pommier et que nous retrouverons plus bas dans les faux pucerons ou chermès qui pointillent si souvent l’écorce de nos pêchers et les feuilles de nos lauriers-roses.

Belon nous avait déjà appris que les paysans de Thrace et de Macédoine ont soin d’aller cueillir, sur la fin de juin, les vésicules ou galles de térébinthe, alors qu’elles n’ont encore que la grosseur d’une noisette, pour aller les vendre ensuite fort cher à Brousse ( sur le littoral de la mer Noire) où elles servent à teindre la soie (**). On comprendra par ce que nous avons dit plus haut que les Turcs cueillent cette galle jeune et quand elle n’a encore que le volume d’une noisette, parce que plus tard, et quand elle a atteint sa plus grande longueur, les pucerons dépositaires de la coloration ne s’y trouveraient plus.

(*) Les observations de plusieurs singularités et choses mémorables, trouvées en Grèce, Asie, Judée, etc., pag. 345, édit, de Marnef, 1588.

(**) Les observations de plusieurs singularités et choses mémorables, etc., pag. 145 et 457, édit, de Marnef, 1588. — Brousse (Bource, d’après Belon) était alors une ville manufacturière, où mille chameaux, dit-il, venant de Syrie et d’autres pays du Levant, apportaient la soie pour y être ouvrée et tissée. Une autre particularité curieuse pour nous, et pour l'histoire de notre ancienne France, c’est que, du temps de Belon, la grande espée de Roland pendait à la porte du château. « Les Turcs la gardent, ajoute-t-il, comme quelque reliquaire ; car ils pensent que Roland était Turc. «

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