BOISSONS ET FARINE INFECTÉES DE PLOMB

et dans les aliments mômes; on la respirait avec l’air. Il y avait 1 à de quoi empoisonner à petit feu tout un village. Je conseillai de recouvrir d’une couche d’huile siccative les murs, ainsi déjà crépis, et je prescrivis une médication antidotique. A l’aide de cette simple précaution les accidents maladifs ont disparu avec la cause du mal.

En février 1882, on s’aperçut à Paris, dans le 6° arrondissement, qu’une foule d’habitants qui faisaient usage du môme cidre étaient en proie à des épreintes violentes et suivies assez souvent de mort. L’on découvrit que les brasseurs qui fabriquaient cette sorte de cidre, au lieu de continuer à se servir de cuves en bois, avaient eu la fâcheuse pensée d’employer des vases étamés. Or, l’étain renferme déjà une certaine quantité de plomb ; ce plomb avait passé en partie dans le cidre par le véhicule de l’acide ; et, d’un autre côté, les soudures qui se font avec un mélange d’étain et de plomb, n’étaient pas restées étrangères à celte calamité.

Le 27 juillet 1884 , j’eus la visite de deux ouvriers de Roubaix, dont l’un souffrait de la poitrine et l’autre de l’estomac; ils avaient des digestions pénibles et étaient sujets à vomir. Ces braves gens étalent fondeurs de plomb, et ils se livraient à cette occupation sans trop se garantir des vapeurs de la fonte. Leur maladie n’avait pas d’autre cause; ils respiraient et ils s’ingéraient les vapeurs de plomb presque toute la journée.

En février 1857 , un concierge d’une maison de la rue de la Santé, à Paris, se mit à préparer une boisson avec des pommes tapées et des fruits secs dans une fontaine domestique; il en donna à goûter à ses enfants, qui furent aussitôt pris de douleurs d’entrailles violentes; ils avaient la colique saturnine; le malheureux n’avait pas tenu compte du robinet en plomb , dont l’acide de la préparation avait dissous une partie. L’eau pure, l’eau à boire, n’avait jusque-là rien produit de tel, parce que l’eau n’est pas acide. Méfiez-vous de tout liquide, môme de l’eau à boire, qui passe habituellement par des tuyaux en plomb. Ne permettez jamais aux enfants de sucer aucun jouet en plomb.

Le même mois, dans le village de la Tremblaie- (Maine-et-Loire), tous ceux qui mangèrent du pain provenant de la farine du meunier de la Varenne, faillirent succomber à des accès de colique saturnine; la farine renfermait des quantités considérables de céruse. Qui l’avait ainsi altérée celte tarine? était-ce le hasard ou la malveillance? A force de recherches on découvrit qu’un vide s’étant fait dans la meule longtemps auparavant, on avait comblé le fond avec du plomb, et recouvert ce plomb avec du ciment mêlé à du plâtre; le ciment étant parti par l’usure avait laissé à découvert le plomb, dont le frottement avait infecté la farine. Que de familles auraient pu être victimes de cet accident, si le médecin de la loca-