LE SPARE QUEUE-ROUGE
Gerres Oyena, Cuv.; Labrus Oyena, Forsk., Lacep.; Labrus longirostris, Sparus erythrurus, et Sparus Britanous, Lac. 4,
Le Spare queue-d'or 5, Mesoprion chrysurus, Cuv.; Sparus chrysurus, Bloch , Lacep.; Grammistes chrysurus, Schn.; Sparus semiluna, Lacep. $. — Spare Cuning 7, Cæsio Cuping, Cuv.; Sparus Cuning, Bl., Lac. f.—Spare Galonne*, Sparus lemniscatus, Lacep., Bl. 1°,—Spare Bréme 1, Cantharus Brama, Cuv.; Sparus Brama, Lac, {?, — Spare Gros-OEil 5, Dentex macropthalmus, Cuv.; Sparus macropthalmus, Bl., Lacep. 14,
Nous devons à Bloch la connaissance de ces six spares. Le premier, qui habite la mer du
4«Sciæna laminâ transversà in utraque maxilla, » Forskael, Faun. Arab.,p. 55.
3 Brayons à la membrane branchiale de la castagnole, 20 à chaque nageoire pectorale, 1 rayon aiguillonné et 5 rayons articulés à chaque thoracine , 22 rayons à la nageoïire de la queue. — 6 rayons à la membrane branchiale du bogaravéo, 45 à chaque nageoire pectorale , 4 rayon aiguillonné et 5 rayons articulés à chaque thoracine, 47 rayons à la caudale, — 6 rayons à la membrane brauchiale du mahséna, 13 à chaque nageoire pectorale , { rayon aiguillonné et 5 rayons articulés à chaque thoracine, 17 rayons à la nageoire de la queue, — 6 rayons à la membrane branchiale du harak, 15 à chaque nageoire pectorale, 4 rayon aiguillonné et 5 rayons articulés à chaque thoracine, 17 rayons à la caudale, — 6 rayons à la membrane branchiale du ramak, 15 à chaque na geoire pectorale , { rayon aiguillonné et 5 rayons articulés à chaque thoracine, 47 rayons à la nageoïire de la queue. — 6 rayons à la membrane branchiale du spare grand-œil, 15 à chaque nageoire pectorale , { rayon aisuillonné et 5 rayons articulés à chaque thoracine, 17 rayons à la caudale,
5 Bloch, pl 261.
© Du genre GERRES, Gerres, Cuv. Dans la famille des Acane thoptérygieus ménides. Selon M. Cuvier, M. de Lacépède a décrit quatre fois ce poisson, sous les noms de 4° Zabre Oyène, © Labre Long-museau, 5° Spare Queue-rouge, et
Spare Breton. D.
Acara pitanga, Acara pitamba , au Brésil, — Rabir rubia, à la Havane, — Bloch, pl. 262.
5 Ce poissonest de la famille des Acanthoptérygiens per.
Japon, a les yeux grands et presque verticaux et le corps très-élevé au-devant de la nageoire dorsale.
Le spare queue-d'or vit dans la mer qui baigne les côtes du Brésil. Ses couleurs sont régu lières, brillantes et magnifiques : le tableau générique en indique les nuances et la disposition. Quelques individus, au lieu d’un violet argenté, présentent sur une grande partie de leur surface un rouge clair, ou couleur de rose animé; mais les tons dont ce spare resplendit, sont en général si éclatants, que Pison a cru devoir attribuer à leur vivacité la phosphorescence dont jouissent les spares queue-d’or, indépendamment de toute réflexion de lumière due à leurs écailles luisantes et colorées. Cependant cette qualité phosphorique est élevée dans ces animaux, ainsi que dans plusieurs autres poissons, à un degré assez haut pour que la réunion d’un très-grand nombre de ces osseux répande une clarté à l’aide de laquelle-on peut lire au milieu d’une nuit très-obseure, Le spare queue-d’or a reçu dans cette proprieté phosphorique un présent funeste: on le pêche avec bien plus de facilité que s'il en était privé. La lumière qu’il produit, quel que douce ou faible qu’elle puisse être , le trehit, lors même que son instinct l’entraine dans la mer à quelque profondeur, comme dans ue asile assuré ; et on le recherche d’autant plus qu'il réunit à une chair des plus délicates et des plus agréables une grandeur considérable, Marcgrave l'a vu offrir une longueur de six ou sept décimètres. Le prince Maurice de Nassau a laissé un très-beau dessin de ce spare, dont Marcgrave, et d’après lui, Jonston, Willughby et Ruysch, ont aussi donné la figure.
Les Indes orientales nourrissent le cuning,
coïdes. M. de Lacépède l'a décrit deux fois sous les noms de Spare Queue-d'or et de Spare Demi-Lune. D.
11kan tembrae cuning, dans les Indes orientales.— Bloch. pl. 265, fig. 1.
# Du genre CÆs10 de M. Cuvier, dans la famille des Acanthoptérygiens ménides. D.
* Spare rayé. Bloch, pl. 265, fig. 2.
‘0 Non mentionné par M. Cuvier. D.
4 Bréme de mer, Carpe de mer, sur plus. côtes de France. — Bloch, pl. 269. — Bréme de mer. Duhamel, Traité des pêches.
4x M. Cuvier place ce poisson dans son genre CANTHÈRE, de la tamille des Acanthoptérygiens sparoïdes. La figure que Bloch donne, sous le nom de Sparus Brama, appartient à uue autre espèce que M. Cuvier nomme Cantharus Blochii. D.
4 Spare œil de bœuf. Bloch, pl. 272.
# Du genre DENTE, Dentex, dans la famille des Acasthoptérygiens sparoîdes de M. Cuvier. D,
La tête de ce spare est petite et comprimée. Un rang de petites dents garnit l’une et l’autre des deux mâchoires. La langue et le palais sont lisses. La ligne latérale est presque droite. Un gillon longitudinal recoit la nageoire du dos à la volonté de l’animal. Les nageoires sont jaunes.
Le spare galonné a le corps beaucoup plus élevé que le cuning. Il préfère la mer du Brésil, comme la queue d’or. Toutes ses nageoires sont
jaunes ou dorées, ainsi que les galons ou raies are dont il est paré. Il ne parvient ordinairement qu'à la longueur de deux décimètres. Il séjourne auprès des rivages rocailleux où l’eau est pure, et oùil peut trouver pour sa nourriture une grande quantité d'œufs de poisson. D’après cette habitude, il n’est pas surprenant que Marcgrave et Pison, qui ont donné la figure de cet osseux, ainsi que le prince Maurice, Jonston et Ruysch, et d’après lesquels Klein et Willughby en ont parlé, lui aient attribué une saveur des plus agréables, et supérieure même à celle de la carpe.
Le spare brème a la tête comprimée et petite; | la langue et le palais lisses; les deux mâchoi- |
res également avancées; les opereules couverts de très-petites écailles, et composés chacun de trois pièces ; le corps et la queue très-élevés ; le ventre arrondi; la ligne latérale bordée de points noirs, en haut et en bas; et toutes les nageoires d’un rouge de brique, exeepté la dorsale, qui est rougeâtre à sa base, d’un vert bleuâtre sur la plus grande partie de sa surface, et lisérée de noir ‘.
Ce spare brème se trouve dans le canal qui sépare la France de l’Angleterre. On le voit aussi auprès de presque toutes les côtes occidentales de France, et même dans le voisinage du cap de Bonne-Espérance. Il détruit
t{3rayons à chaque nageoire pectorale du spare queuerouge, 4 rayon aignillonné et 5 rayons articulés à chaque thoracine , 20 rayons à la nageoire de fa queue. — 14 rayons à chaque nageoire pectorale du spare queue-d'or, { rayon aiguillonné et 5 rayons articulés à chaque thoracine, 19 rayons à la caudale. — 6 rayons à la membrane branchiale du cuning , 18 à chaque nageoire pectorale, { rayon aiguilionné et 5 rayons articulés à chaque thoracine, 19 rayons à la nageoire de la queue. — {2 rayons à chaque nageoire pecsorale du galonné, 1 rayon aiguillonné et 5 rayons articulés à chaque thoracine, 16 rayons à la caudale. — 6 rayons à la membrane branchiale du spare brème, {5 à chaque nageoire pectorale, 4 rayon aiguillonné et 5rayons articulés à chaque thoracine, 19 rayons à la nageoire de la queue. —6 rayons à la membrane branchiale du spare gros-æil, 43 à chaque nageoire pectorale , 4 rayon aïiguillonné et 5 rayons articulés à ahaque thoracine, 20 rayons à la caudale.
une grande quantité de frai et de jeunes poissons. Il a la chair blanche, mais molle; cepen dant il est assez bon à manger lorsqu'il est grand et qu’il a vécu dans des endroits pierreux. On le prend pendant l'été avec des filets ou des lignes ; et l’on profite souvent, pour le pêcher, des temps d’orage et de tempête, pendant lesquels il se réfugie pres des rivages et sur les bas-fonds. :
Le spare gros-œil a , en effet, l’œil très-gros
ainsi que le montre le tableau générique : le diamètre de l'orbite est à peu près égal à la moitié du grand diamètre de l'ouverture de la bou che. Les mâchoires sont aussi avancées l’une que l’autre ; la langue est lisse, l'extrémité de la queue est beaucoup moins haute que le corps et la partie antérieure de cette même queue. Les couleurs sont très-riches; les raies longitudinales rouges ou jaunes, que le tableau générique indique, règnent sur un fond d'un jaune doré; les nageoires sont variées de jaune et de rouge; la caudale est jaune à sa base et grise à son extrémité.
